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lunes, 8 de octubre de 2012

MI BLOG SE HA VUELTO LOCO

Si tal como suena al blog se lea ido la olla la receta de hoy y el premio estan en la otra pagina no se porque se han puesto recetas antiguas las primeras y no se como arreglarlo,lo sentimos mucho pero ya lleva asi un par de horas y encima no medejaba entrar esto es frustante

SANDWICHES POLLO

INGREDIENTES;
Pan bimbo
pollo
pepinillos
tomate
cebolla
aceitunas rellenas anchoa
salsa al gusto
PREPARACION;
Cocemos el pollo a la plancha con un poco de aceite y sal,cortamos a tiras,cortamos los pepinillos,tomate,cebolla y aceitunas y rellenamos sandwich,a compañamos con unas patatas fritas.

PUDIN INFANTIL

INGREDIENTES;
14 rebanadas pan bimbo
1/2 litro de leche
40gr mantequilla
pasas con chocolate
mermelada melocoton
2 cucharadas de azúcar
3 huevos
PREPARACION;
Calentamos la leche con el azúcar y la mantequilla,en un bol troceamos el pan y añadimos la leche,las pasas y la mermelada mezclamos bien,batimos los huevos y los mezclamos con la mezcla anterior,ponemos en un recipiente al baño maria unos 40 a 50 minutos,una vez hecho dejamos enfriar y desmoldamos,a nosotros nos cuesta mucho que los niños coman pudin a si que lo hemos adornado con una base de mantequilla coloreada y unas virutas de chocolate .

VULCANO DE PURE Y VERDURAS


INGREDIENTES;
Pure de boletus-HEUNKOVE
pimiento verde
zanahoria
cebolla
tomate
berenjena
calabacin
PREPARACION;
En una sarten saltearemos todas las verduras troceadas,reservaremos zanahoria y pimiento para adornar,en un plato pondremos las verduras y rociaremos con pure,formaremos un volcan y adornaremos con pimiento y zanahoria,lo hemos servido en frio pero tambien sabe muy rico en caliente.

SANDWICHES CALENTITOS MAGO Y BRUJA

INGREDIENTES;
Pan bimbo
beicon
frankfurt
mostaza
ketchup
pimiento verde
tomate
PREPARACION;
Freimos el frankfurt,el beicon y el pimiento cortamos ,montamos el sandwichs,añadimos tomate cortado,el ketchup y mostaza.

SANDWICHES DE CROQUETAS

INGREDIENTES;
Croquetas de ternasco de aragon-MAHESO
pan bimbo
mermelada de fresas
PREPARACION;
Freir las croquetas,montan sanwich y poner mermelada de fresa,es un sabor muy interesante.

SANDWICHES FUET

INGREDIENTES;
Pan bimbo
fuet
tomate
PREPARACION;
Untamos el pan con tomate y aceite,ponemos el fuet cortado,adornar con aceitunas.

HIGADO CONEJO AL AJO


INGREDIENTES;
Higado conejo
coñac
ajo
pimienta
sal
aceite
tomate
patatas
berenjenas
pimiento verde
PREPARACION;
En una cazuela ponemos los ajos cortados añadimos el higado salpimentado y un poco de aceite dejamos cocer y añadimos un buen chorrito coñac,en una olla aparte hervimos las patatas y reservamos,freimos los pimientos enteros y la berenjena rebozada,servimos en una bandeja el higado junto con el tomate cortado,las patatas,pimiento y berenjena.

MONTADITOS ESTELARES


INGREDIENTES;
Fuet
jamon york
sobrasada
jamon serrano
queso
butifarra blanca
pan bimbo
PREPARACION;

Primero ponemos la sobrasada,jamon tork,fuet,jamon serrano,queso y butifarra,adornamos con unas olivillas o pepinillos.

SANDWICHES PIRAMIDE


INGREDIENTES;
Pan bimbo
bistec ternera
pechugas pollo
cebolletas
tomate
aceitunas
pepinillos
alcaparrones
salsa algusto
PREPARACION;
Freimos los bistecs y las pellugas cortamos a tiras ,montamos los sandwiches,en la imagen no se aprecia pero tiene tres pisos y la parte de arriba en pico,en la primera capa hemos puesto pollo.aceitunas ,tomate,en la siguiente bistec cebolletas y pepinillos,en la ultima todo mezclado pollo,bistec,pepinillo,cebolletas,aceitunas,tomate y alcaparrones,en unos hemos puesto salsa yogurt y en otros salsa queso,ni que decir que ni las migas.

JUDIA TIERNA A LA SALSA SOBRASADA

INGREDIENTES;
Judia tierna
patatas
carne  picada ternera y cerdo
tomate triturado
cebolla
sobrasada iberica
aceite
sal
PREPARACION;
Hervimos la judia cuando lleve un rato añadimos las patatas dejamos hacer,una vez hechas escurrimos y reservamos,en una cazuela ponemos un poco de aceite y salteamos la cebolla picada,añadimos la carne picada la cual hemos hecho como unas pequeñas almondigas,ponemos el tomate y la sobrasada dejamos cocer y añadimos la verdura dejaremos unos minutos y a comer.

TORTILLAS DE MAIZ BLANCO RELLENAS

INGREDIENTES;
Tortillas de maiz blanco-DESPENSA MEXICANA
pechugas pollo
manzana
zanahoria
tomate verde
chiles chipotles adobados-DESPENSA MEXICANA
chocolate
PREPARACION;

Cortamos las pechugas a tiras y salteamos con un poco de aceite y sal,aparte salteamos la manzana a gajos,calentamos un poco los chiles con un poco de chocolate,montamos la tortilla con pollo,manzana,zanahoria laminada,tomate a trocitos y los chiles,enrrollamos o simplemente servimos como tortillas.

BATIDO DE CEREZAS

INGREDIENTES;
Cerezas
helado vainilla
leche
azucar
PREPARACION;
Deshuesamos las cerezas,las batimos con el helado,la leche y el azucar,a la nevera y bien fresquito,super favil y rico

HAMBURGUESAS EN SALSA EMBRUJADA

INGREDIENTES;
Carne picada de cerdo y ternera
patatas
mostaza dijon
nata cocinar
pimienta
sal
pimiento rojo
PREPARACION;
Asamos los pimientos al horno o a la brasa reservamos.damos forma a las hamburguesas y freimos en la misma sarten echamos la nata,mostaza,pimienta y sal dejamos que hierva,en otra sarten freimos las patatas a dados,emplatamos las hamburguesas encima las patatas y sobre estas la salsa,adornamos con pimiento.

OTRO PREMIO

A gradecer a mavi del blog saboreandoconmavi.blogspot.com  este nuevo premio,este blog tiene recetas fabulosas os recomiendo que lo visiteis,bueno no voy a enrrollarme ;
tengo que dar este premio a los 9 blogs de los primeros 9 comentarios de mi ultima entrada.
vikitalolines.blogspot.com
cocinandoconmaite.blogspot.com
lacupcakeira.blogspot.com
recelandia.blogspot.com
lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com
lemonandclove.blogspot.com
cocinabetulo.blogspot.com
lacocinadenati.blogspot.com
mismejorescosas-filo.blogspot.com