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miércoles, 3 de junio de 2015

BOCADOS DE PERDICION

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Filetes de salmon
1 paque crackers de nueces-DEGUSTAN
1 paquete de snacks con queso gruyere y pistachos-DEGUSTAN
mayonesa con tomates secos-DEGUSTAN
escalivada de pimiento y berenjena
alcaparrones
aceite de oliva
especias pescado
PREPARACION;
En una parrilla echamos un chorrito de aceite,colocamos salmon con especias,dejamos que se dore,
emplatamos crackers y snacks,colocamos salmon ,mayonesa ,adornamos con alcaparrones. y escalivada.