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martes, 24 de marzo de 2015

BATUTAS DE QUESO,POLLO ESPECIADO Y LASAÑA MAHESO

INGREDIENTES;
180g de agua templada
1/2 cucharadita de azúcar
20 g levadura fresca
270g harina
1/2 cucharada aceite de oliva
1/2 cucharadita sal
1 cuña queso de oveja
4 lasañas boloñesas-MAHESO
2 pechuga de pollo
especies pollo
150g de ciruelas pasas
aceite de oliva
PREPARACION;
En un bol echamos el agua,añadimos el azúcar y la levadura mezclamos bien ,dejamos 15 minutos en reposo,añadimos aceite,sal y haarina,amasamos ,dejamos 45 minutos en reposo,pasado el tiempo amasamos la masa junto con el queso rallado,damos forma y horneamos  a 190º de 10 a 15 minutos ,dejamos enfriar,en una cazuela echamos un chorrito de aceite ,añadimos pollo a trozos pequeños,especias,dejamos cocer a fuego medio,cuando este casi echo añadimos ciruelas,horneamos lasañas y a disfrutar.