🎄🎄 En casa desde muy pequeños cada vez que se acerca
la navidad nuestros padres nos llevaban de ferias navideñas
y ahora nosotros seguimos con la tradición con nuestros
peques y en una de estas ferias nos encontramos con estos
preciosos tomates y algunas chucherias tanto para cocinar
como para nuestro árbol.
🎄🎄Ingredientes; Para 4 comensales
🎅 1 Tomate de 1 kg
🎅 Butifarra Payes
🎅 Pimientos del Padrón
🎅 Barquillos Doblados- Barquillos Xandra
🎅 Para salsa
🎅 1 Tarrina Queso Fresco
🎅 Mostaza al gusto
🎅 Zumo Limón
🎅 Ajo Polvo
🎅 Pimienta Rosa
🎅 Nata
🎅 Aceite Oliva
🎄🎄 Preparación;
🎅 Asamos las butifarras y pimientos a la brasa,reservamos
colocamos en un bol los ingredientes para salsa y trituramos
damos textura mas espesa o mas suave al gusto.montamos
platos en la base tomate troceado y aliñado con aceite,
barquillos doblados,banderillas butifarra y pimientos con
toque salsa quesera.