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lunes, 28 de noviembre de 2016

PIRUETA

🎄🎄 En casa desde muy pequeños cada vez que se acerca
         la navidad nuestros padres nos llevaban de  ferias navideñas
         y ahora nosotros seguimos con la tradición con nuestros
         peques y en una de estas ferias nos encontramos con estos
         preciosos tomates y algunas chucherias tanto para cocinar
         como para nuestro árbol.
🎄🎄Ingredientes; Para 4 comensales
     🎅 1 Tomate de 1 kg
     🎅 Butifarra Payes
     🎅 Pimientos del Padrón
     🎅 Barquillos Doblados- Barquillos Xandra
     🎅 Para salsa
     🎅 1 Tarrina Queso Fresco
     🎅 Mostaza al gusto
     🎅 Zumo Limón
     🎅 Ajo Polvo
     🎅 Pimienta Rosa
     🎅 Nata
     🎅 Aceite Oliva
🎄🎄 Preparación;
     🎅 Asamos las butifarras y pimientos a la brasa,reservamos
          colocamos en un bol los ingredientes para salsa y trituramos
          damos textura mas espesa o mas suave al gusto.montamos
          platos en la base tomate troceado y aliñado con aceite,
          barquillos doblados,banderillas butifarra y pimientos con
          toque salsa quesera.