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domingo, 30 de septiembre de 2018

PROFITEROLES DE LA BRUJA

🍰🍰 Este sabado fue mi cumple años por ello la decisión de nuestro
         menú fue mía ,así que empezamos con entrantes varios,cous
         cous  de MAHESO y unos deliciosos profiteroles ,que no volaron
         desaparecieron ,aprovecho para agradeceros todas vuestras felicitaciones
         y que disfrutéis de estos deliciosos bocados 💋💋.
🍰🍰 Ingredientes ; Para 20 Unidades
         * 100 gr Harina Avena
         * 1 Vaso Agua
         * 1 Cucharada  Aceite Coco
         * 2 Huevos
         * Una Pizca Sal
         * Una Pizca Vainilla
         * Nata Coco
         * Cous Cous-MAHESO
🍰🍰 En una cazuela ponemos aceite, agua, sal y vainilla dejamos hervir,
         añadimos poco a poco harina hasta que espese,añadir los huevos
         unos a uno hasta conseguir una masa manejable ,dejamos templar
         colocar en manga pastelera y damos forma pintamos con yema ,
         hornear  a 180º al gusto ,yo no los he tostado mucho por miedo a que
         se  quemaran y han quedado muy buenos ,los rellenamos al gusto,en
         nuestro caso Nata de coco .Reservar en nevera y preparar nuestro
        cous cous.