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lunes, 29 de febrero de 2016

BOCATA EXTREMO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Rebanadas de pan rustico
  * 1 Pollo troceado
  * Pimienta negra
  * Canela en polvo
  * Aceite de oliva
  * Mahonesa
  * Pepinillos sabor anchoa
  * Paté de Pichón al Pedro Ximénez-DE LA FUENTE GOURMET
  * Ajos
  * Lechuga
** PREPARACION;
  * En una cazuela ponemos un poco de aceite y los ajos dejamos calentar a fuego lento añadimos el
     pollo troceados y espolvoreado con pimienta y canela dejamos hacer a fuego lento,untamos pan
     con mahonesa ,añadimos lechuga,pollo pepinillos y toque de paté.

DE LA FUENTE GOURMET

** Fabricantes de pátes de forma artesana con productos de primera calidad con un gran sabor y
     textura que dan a sus productos un toque único ,creando unos productos exclusivos en el mundo
     de la degustación,transmitiendo a cada producto  un mundo de sensaciones a través de su
     elaboración,podeis disfrutar DE LA FUENTE GOURMET para degustación o para sorprender
     con un toque diferente  a todos los vuestros,no os perdáis su Páte  de Codorniz al Vino de Toro-
     con un toque Delicado y Aromatizado,Paté de Perdiz al Moscatel-Sabor Original y Cremoso,
     Paté de Pichón al Pedro Ximénez-Exclusivo con gran Potencia.

viernes, 26 de febrero de 2016

CRISPY SEA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1 kg Calamares
  * 12 Rodajas Merluza
  * 24 Langostinos
  * 3 Tomates
  * 100 gr Harina de Nueces-OLEONUCIS
  * 100 gr Harina de Avellanas-OLEONUCIS
  * Un puñado Nueces y Avellanas
  * Aceite de Nueces-OLEONUCIS
  * 1 Ajo
  * Perejil
  * Colorante
  * Fumet pescado
** PREPARACION;
  * Cortamos los calamares a cuadrados rebozamos con harina de nueces de la cual reservamos
     un poco,con la misma harina rebozamos mitad pescado freír y reservar,pelamos langostinos
     rebozamos con harina de avellanas de la cual tambien reservaremos un poco ,rebozamos el
     resto de pescado y freímos,reservamos,en una cazuela de barro echamos aceite de nueces dejamos
     calentar añadimos tomate triturado sofreímos mientras en un bol ponemos nueces,avellanas,ajo
     perejil y un poquito de fumet,trituramos y añadimos ,junto con una pizca colorante a la cazuela  
     ponemos a fuego lento,añadimos pescado, calamares y langostinos,añadimos un poco mas de
     fumet y el poquito de harinas que reservamos corregimos de sal y dejamos que cueza .
   

OLEONUCIS

** Fabricantes artesanales de harinas y aceites de frutos secos, no utilizan ninguna clase de aditivo,
     ni colorantes, utilizando ingredientes de gran calidad a la hora de elaborar sus productos, para
     que cada uno de sus productos conserve el sabor autentico de los frutos secos, su aceite elaborado
     con prensa hidráulica en frío, sus harinas parcialmente desgrasadas son trituradas y tamizadas para
     darles una textura inigualable,en OLEONUCIS podemos disfrutar de sus aceites y harinas de una
     forma fácil en su tienda on line.

jueves, 25 de febrero de 2016

TOUCH ECO

** INGREDIENTES ;Para dos comensales
  * 1 Coliflor pequeña
  * 1 Litro leche de coco
  * Maizena
  * Virutas pavo
  * Canela polvo
  * Queso rallado
  * 2 Hamburguesas Tofu y Alga Wakame
** PREPARACION;
  * Hervimos coliflor y reservamos, en una bandeja hornear ponemos virutas de pavo dejaremos
     hasta que este crujiente,mezclamos con coliflor escurrida,en una cazuela calentamos leche
     añadimos canela al gusto echamos maizena y dejamos que espese un poco,ponemos mitad en
    una bandeja de hornear añadimos coliflor,cubrimos con el resto de leche y queso,horneamos
    al gusto ,retiramos y ponemos a hornear las hamburguesas emplatamos y a disfrutar.

THE ECOLOGICAL

** Empresa que apuesta por la innovación a la hora de proporcionar nuevos productos a sus clientes
     unos productos de una gran calidad, textura y sabor dentro del marco de producto vegetariano a si
     como diversos productos de cosmética natural  o complementos naturales además ecológicos y 
     biológicos,todos sus productos son ¨made in Spain¨ de cercanía con todos sus garantías sanitarias
     y de certificación,una gran apuesta por los productos saludables sin tener que renunciar al sabor 
     ni calidad a la hora de cuidarse,en  THE ECOLOGICAL podéis disfrutar de su gama Gourmet-
     Carne de Seitan con Tofu-Eco,Hamburguesas de Tofu y Algas Wakame etc.. su gama Health-
     Complementos Diurético-Eco,Complemento para el Colesterol etc... y su gama Cosmetics-
     Crema de Manos Aloé Vera & Karité,Gel de Aloé Vera  con Rosa de Mosqueta-Bio.
  

miércoles, 24 de febrero de 2016

STUFFED CALAMARI MAGIC

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 12 Calamares
  * 12 Gambas
  * 12 Langostinos
  * 1/2 Bote aceitunas rellenas
  * 1/2 Bote pepinillos en vinagre
  * 3 Tomates
  * 1 Cebolla
  * 1 Bote crema de espárragos verdes
  * 2 Huevos
** PREPARACION;
  * En una olla ponemos a hervir cabezas de gambas, langostinos y los huevos,en una cazuela
     ponemos   calamares gambas y langostinos pelados y cortados,un tomate triturado con cebolla
     dejamos cocer a fuego lento,retiramos del fuego añadimos pepinillos,aceitunas y huevos,
     trituramos muy fino rellenamos calamares,en una cazuela echamos tomate triturado junto con
     crema de espárragos dejamos cocer unos minutos añadimos fumet y calamares dejamos que cueza
     a fuego lento.

lunes, 22 de febrero de 2016

SMALL BITE

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
 * 1 Tacita de arroz por comensal
 *150 gr Guisantes
 * 6 Huevos
 * 3 Latas de atún en agua
 * 1/2 Bote pepinillos
 * 1 Bote aceitunas rellenas
 * 1/2 Bote alcaparrones
 * Nueces
 * Salsa Boloñesa 0%-NATURAL ZERO
** PREPARACION;
  * Hervimos arroz, guisantes y huevo dejamos enfriar, colocamos en un bol arroz,guisantes,añadimos
     huevos,pepinillos,aceitunas,alcaparrones y nueces troceadas,mezclamos bien añadimos atún
     colocamos en platitos individuales y regamos con salsa boloñesa 0% podemos disfrutarlo caliente
     o frío.

domingo, 21 de febrero de 2016

MORDEDURA DE SABOR

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1 Salmón
  * Mermelada de naranja -CONFITURAS GOYA
  * 12 Patatas pequeñas
  * 1/2 kg Judía verde
  * Pistachos
  * Queso rallado
  * 4 Tortillas de trigo
** PREPARACION:
  * Cortamos salmón filetes, colocamos sobre tortillas untamos con mermelada y pistachos picados
     acompañamos de unas patatas rellenas de mermelada, pistachos y espolvoreamos con queso,
     horneamos al gusto mientras hervimos la judía,emplatamos junto con el salmón.

jueves, 18 de febrero de 2016

GOZADA FRUTERA

** INGREDIENTES;Para 8 comensales
  * 500 gr Fresas
  * 3 Yogures
  * Gelatina
  * 8 Peras
  * 8 Galletas  maria
  * Sésamo de coco y chocolate-ECORIGINAL
** PREPARACION;
  * Preparamos la gelatina según instrucciones de envase y dejamos enfriar, limpiamos las fresas y
     ponemos en un bol trituramos añadimos yogures, mezclamos poco a poco con las varillas
     mezclamos la gelatina añadimos mezcla de fresas poco a poco hasta conseguir textura deseada
     dejamos un par de horas en nevera, montamos en vasos individuales una galleta por vaso , mousse
     pera troceada y espolvoreamos con sésamo.

PULPITOS A LOS TRES ACEITES

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 12 Púlpitos medianitos
  * 2 Puñados macarrones
  * Sobrasada
  * Queso curado
  * 1Bote espárragos trigueros
  * 2 Tomates 
  * 1 Cebolla
  * Aceite en aerosol Fresa,Chocolate y Mantequilla-AEROSOLES AL GUSTO
** PREPARACION;
  * Limpiamos los púlpitos colocamos en una bandeja cubierta con papel hornear echamos mitad de 
     las cabezas aceite fresa y otra mitad aceite chocolate dejamos que se empape bien,hervimos los
     macarrones,reservamos un os cuantos, troceamos y rellenamos las cabezas mitad sobrasada y              macarrones,mitad queso y macarrones,echamos aceite  mantequilla en las patas y dejamos que 
     impregne bien ,mientras en una cazuela echamos tomates,macarrones reservados,esparragos,
     sobrasada y queso dejamos cocer unos minutos ,añadimos pulpos y dejamos que cueza a fuego
     lento.

     

AEROSOLES AL GUSTO

** Aerosoles de aceite virgen extra 100% zumo de aceitunas ,con gran contenido de ácido oleico
     con vitamina E y leticina de soja gran aporte de beneficios para nuestro organismo dando a
    nuestra piel -protección y tonificación,ayuda a fortalecer nuestro sistema circulatorio ,mejora
    nuestro sistema digestivo,absorcion de calcio y minerales,ayuda a nuestro metabolismo,con gran
    sabor dando a nuestros platos un toque especial a cada uno de nuestros alimentos,fabuloso para
    asar a la parrilla,ensaladas,desmoldante para nuestros bizcochos , ideal para la utilización de
    nuestras dietas aportando  un toque sin igual a cada plato,podemos degustarlo con sabor Ajo,
    Mantequilla,Fresa,Chocolate,Trufa etc.. no os perdáis AEROSOLES AL GUSTO todo un toque
    de sabor.

miércoles, 17 de febrero de 2016

PEANUT MADNESS

** INGREDIENTES;Para 2 comensales
  * 12 Filetes de lomo
  * 4 Tazas de café arroz
  * 100g Guisantes
  * Mantequilla de cacahuete natural-DIETBOX
** PREPARACION;
 * En una cazuela llena de agua ponemos a hervir arroz y guisantes, reservamos ,mientras en una
    bandeja hornear colocamos el lomo a trocitos con mantequilla de cacahuete,horneamos  a 180º
    hasta que este dorado sacamos y mezclamos con el arroz,guisantes,emplatamos y a disfrutar.

DIETBOX

** Cajas mensuales  que incluyen de 5 a 10 productos saludables de gran calidad, textura y sabor
      cajas sorpresa que puedes adquirir mediante suscripción por solo 15,99€ ( con gatos de envió
     incluidos) aquí podéis disfrutar de los productos de DIETBOX,podeis suscribiros de forma fácil
     sin compromiso de permanencia podéis daros de baja en cualquier  momento, recibiréis vuestra
     caja entre el 10 y el 15 de cada mes, ahora podéis disfrutar de un 10% de descuento por de
     inauguración:TIENDA10.
     Aquí os dejamos nuestra caja;
     PeAmix Peanut Butter; Mantequilla de cacahuete natural fabricada con cacahuetes molidos y
     tostados,gran aporte de grasas saludables principalmente ácidos monoinsaturados y
     poliinsaturados como el omega 6.
     Chocolitos;Deliciosos roscos cubiertos de cacao sin azúcar añadido y gran aporte de fibras
     dietéticas ,un snack para disfrutar en cualquier momento.
     Salsa de chocolate;Sin calorías apta para celiacos y diabeticos ideal para la creación de postres
     con mucho sabor y gran textura.
     Agua de coco ;Agua de coco 100% natural sin ningún aditivo ,con múltiples beneficios autentico
     sabor.
     Aerosol de aceite ;Aceite de oliva virgen extra 100% natural con alto contenido  oleico beneficioso
     para nuestro organismo.
     Bebida hidratante;Mono dosis con sabor mango con gran aporte energético, facil de preparar y con
     mucho sabor.
     Pechuga de pollo al natural;Gran fuente de proteínas 100% natural sin gluten,ideal para deportista
     o simplemente para cuidarse.https://www.instagram.com/mydietbox/
      https://www.facebook.com/mydietbox




lunes, 15 de febrero de 2016

HUEVOS EN CAMASTRO

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
 * 4 Langostas
 * 6 huevos
 * Salsa rosa
 * 1 Lechuga
 * Pepinillos
 * Aceitunas rellenas
 * Espárragos blancos
 * Huevas de lombo
 * Aceite
 * Vinagre de manzana
 * sal
**PREPARACION;
 * Hervimos langostas y vaciamos colocamos en un bol,hervimos los huevos añadimos las yemas a
   el bol con las langostas,ponemos trozos de pepinillos y salsa rosa mezclamos bien rellenamos claras
  cubrimos con salsa rosa adornamos con huevas,colocamos en una bandeja lechuga ,pepinillos,
   colocamos espárragos y aliñamos,colocamos los huevos,adornamos con aceitunas y puntas de
   espárragos.

PASIÓN NATURAL

** INGREDIENTES ;Para 4 comensales
 * 4 Pechugas de pollo
 * 4 Patatas 
 * 4 Zanahorias
 * 1/2 lechuga
 * 2 Tomates
 * 1 Bote corazones alcachofa
 * 1 Queso fresco
 * Mostaza-NATURAL ZERO
 * Caldo vegetal casero
** PREPARACIÓN;
  * Ponemos a hervir patatas,zanahorias y pechugas en el caldo dejamos cocer,aplastamos patata y 
     zanahoria,colocamos en un aro de emplatar,añadimos trozos de pechuga,lechuga,mostaza,
     alcachofas,queso y tomate troceado.


NATURAL ZERO

** Empresa pionera que se dedica a la elaboración de productos cero ,dando a sus productos un
     nivel bajo en calorías y un gran sabor ,un producto que añadir a nuestra cocina sin sumar calorías
     a nuestra receta a la vez que proporcionan  a sus productos salud y bienestar sin olvidar la calidad
     en NATURAL ZERO podemos disfrutar de sus salsa 0% azucares y 0% grasas con todo el sabor
     de cada productos entre los que podemos disfrutar de su Mostaza,Ketchup,Cesar,Barbacoa y
     Boloñesa,tambien podéis disfrutar de sus Siropes Fresa,Caramelo y Chocolate,todos ellos
     productos elaborados con  mejores productos y calidad, sin tener que renunciar a una buena salsa
     para aderezar nuestros platos.

viernes, 12 de febrero de 2016

COPA PASIONATA

** Una receta para San Valentin con un toque dulzón
** Ingredientes;Para 2 comensales
  * Leche de arroz
  * Harina de maíz
  * Canela en rama
 * 1 Mango no muy grande
 * 1 Melocotón
 * 4 rodajas Piña
 * Mermelada Naranja gourmet -CONFITURAS GOYA
** Preparacion;
  * En un cazo calentamos leche con la canela añadimos harina de maíz hasta conseguir una crema
     ni muy espesa ni muy clara colocamos en un bol colocamos en nevera hasta la hora de servir,
     en copas de cava ponemos unas cucharaditas de mermelada,crema de arroz,trozos de mango,
     crema ,adornamos con trozos de piña y melocotón


CONFITURAS GOYA

**Empresa dedicada a la elaboración de confituras,pasteleria y bombonería,de larga tradición
    familiar de trabajo artesanal ,cuenta con diez tiendas entre Victoria-Gasteiz,Logroño  y
    Pamplona,desdes su creación en 1886 por Manuel Goya  elaborando dulces y velas hasta hoy
    su quinta generación añadiendo diversos productos a su producción entre los que podemos
    encontrar sus Vasquitos,Nesquitas,Bocaditos,Kirris,Goyescos, Frutas Vascas, trufas etc todo
    elaborado con productos de la mejor calidad y sabor para dar a todos y cada uno de sus productos
    un toque personal de CONFITURAS GOYA,donde también podéis disfrutar de sus mermeladas
    Gourmet.

 

jueves, 11 de febrero de 2016

EXQUISITEZ DE SALMON

**INGREDIENTES;Para 4 comensales
 * 1 Salmón grandecito
 * 1 Bote setas Shiitake
 * 4 Tomates
 * 4 Patatas
 *1 Paquete Sésamo Caramelizado con Coco-ECORIGINAL/ORGANIC
 *1 Botella Agua con Gas
 *Sal
**PREPARACION;
 *Cortamos el salmón a filetes no muy gordos,colocamos en una bandeja hornear,añadimos setas
  trituradas y patatas a rodajas,ponemos agua,espolvoreamos con sal y sésamo,tapamos con papel
  aluminio ponemos al horno a 180º horneamos al gusto.

ECORIGINAL

** Empresa dedicada a la producción de sésamos,empezaron con sésamo caramelizado gusto tanto
     que empezaron a crear sésamos de distintos sabores , primero crearon el de pasas consiguiendo un
     gran éxito que les animo a seguir creando nuevos sabores hasta conseguir crear sus 35 variedades
    un producto  ecológico con gran sabor y calidad con sésamo  gran fuente de calcio,panela gran
    sabor y gran cantidad de propiedades,un producto el cual podemos añadir a nuestras recetas de
    forma sencilla y gran diversidad podéis disfrutar de todas sus variedades de forma fácil en su
    tienda on line ECORIGINAL/ORGANIC

miércoles, 10 de febrero de 2016

TROZOS Y TELAS -TELAS PARA PATCHWORK

** Trozos y telas tienda especializada en la venta de telas para todo tu hogar con gran calidad y
      textura ,para las amantes del patchwork podéis disfrutar de preciosas telas de algodón a
      metros o en fat quarter,diversos tipos de estampados y colores para crear vuestros trabajos de
      costura podéis disfrutar de estas telas de forma sencilla en TELAS PARA PATCHWORK particularmente a mí me encantaron todas pero me decante por una preciosa Loneta
      estampada estilo Vintage estupenda para creaciones de patchwork o mantelerías, fat quarter de
      algodon estampado,fat quarter con corazones,aqui os dejo algunas de las cosas que e ido haciendo
      mi alfiletero gorro de bruja con arañita incluida echa con loneta y tela de corazones y mi guarda
      bloques de patchwork, no os perdáis estas preciosas telas para patchwork y muchas más , tambien
      podéis adquirirlas en su tienda física situada en Manresa.
   

                           

martes, 9 de febrero de 2016

EXTRA FUSION

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 Lechuga
  * 2 Tomates
  * 1 Cebolla
  * Allioli
  * Aceitunas negras
  * Nueces
  * Aceite de oliva
** PREPARACION,;
  * Troceamos y lavamos la lechuga,hacemos espuma con tomate y cebolla,emplatamos lechuga,
     allioli,espuma,aceitunas y nueces.

lunes, 8 de febrero de 2016

INMENSIDAD

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 k Judía tierna
  * Un taco de jamón york
  * 2 Pechugas de pollo
  * 1 Cuña de queso manchego
  * 4 Tomate
  * 4 Patatas
  * 2 Latas de sardinas en tomate
  * Aceite
  * Sal
** PREPARACION;
  * Hervimos la judía y patatas y reservamos,untamos una parrilla con un poco de aceite asamos
     pechugas y taco jamón vuelta y vuelta cortamos a tiras queso,jamón y pechugas,emplatamos
     verdura vamos colocando trozos de pechuga ,queso y jamón,adornamos con tomate y sardinas.

viernes, 5 de febrero de 2016

PASSION FLOWER

** De la mano de CASADEMONT nos llega su Carpaccio de Ternera de su gama Summum,
     80gr. de carne de ternera fileteadas muy finas y maridadas  en 50gr de aliño a base de aceite
     de oliva y plantas aromaticas mediterráneas,podeis disfrutarlo acompañado de un hermoso
     plato de cristal ,con un envasado ideal para dos personas, podeís disfrutar de este producto y
     muchos más en su tienda on line .
** Hoy vamos con una receta para el dia de los enamorados ,esperamos que os guste tanto como a
     nosotros.
 * INGREDIENTES;Para 2 comensales
 * 1 Sobre de Carpaccio de ternera Summum -CASADEMONT
 * 4 Tostadas
 * 1 Limón
 * 2 Trozos queso lonchas
 * 2 Cucharadas de caldo de pollo
 * Ajo en polvo
 * Perejil
 * Aceite de oliva
** PREPARACION;
    En un mortero echamos las tostadas,zumo de limón,queso machacamos añadimos ajo,perejil y
    aceite mezclamos bien añadimos caldo hasta que nos quede una base manejable,montamos
    base galleta y carpaccio en forma de flores,podemos acompañar de unas galletitas saladas.

jueves, 4 de febrero de 2016

GORDITOS

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Rebanadas de pan de payés
  * 4 Tomates
  * 1/2 Lechuga
  * 1 Cuña queso manchego
  * Jamón york
  * Mahonesa
  * Nueces
  * Dátiles
** PREPARACION;
  * Quitamos todo el filo al pan aplastamos un poco con  rodillo untamos con mahonesa añadimos
     loncha jamón,lechuga,tomate,queso,nueces y dátiles todo troceado,enrrollamos, adornamos con
     tomate y lechuga.

miércoles, 3 de febrero de 2016

FIDEOS DE ARROZ CON SALSA DE PASION

** INGREDIENTES ;Para 8 comensales
  * 250g Fideos de arroz
  * 1 l fumet de pescado de roca-CALDO ANETO
  * 2 Mangos maduros
  * 16 Langostinos
  * Sal
  * Curry
** PREPARACION;
  * En una olla colocamos el fumet añadimos los fideos y dejamos cocer ,sacamos reservando el
     fumet, añadimos los langostinos pelados hasta que estén cocidos reservamos,añadimos los
     mangos al fumet sal y curry dejamos reducir, trituramos hasta que nos quede una crema fina
     servimos en vasos individuales.


lunes, 1 de febrero de 2016

PESCADO EN SALSA DIVINA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1k  Atún fresco fileteado fino
  * 2 Calabacines
  * 2 Zanahorias grandes
  * 3 Tomates
  * 2 Ajos
  * 1 kg Mejillones
  * 1/2 kg Gambas
  * Pimentón dulce
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una olla ponemos a hervir los mejillones, mientras trituramos ajos, toma tes,calabacines y
     zanahorias colocamos en una cazuela a fuego lento y dejamos cocer añadimos una pizca de
     pimentón y el agua de los mejillones dejamos que hervir,añadimos las gambas peladas y el atún
    dejamos que valla cociendo a fuego lento cuando este casi hecho añadimos picada , mejillones y
    corregimos de sal.

TOQUETAZO DE SABOR

** INGREDIENTES:Para cuatro comensales
  * 2  Manojos espinacas
  * 6 Ajos tiernos
  * 8 Dátiles grandes
  * un puñado piñones
  * 4 Lonchas bacón de pavo
  * 8 Filetes carne ternera blanca
  * Ajo espray
  * Nata 100% vegetal sin lactosa-www.senslac.com/
  * Sal
** PREPARACION;
     Hervimos las espinacas escurrimos y reservamos un poco de agua de la cocción ,en una cazuela
     ponemos lonchas troceadas y ajos picados,añadimos un poquito de agua dejamos cocer a fuego
     lento añadimos espinacas, piñones y dátiles troceados dejamos cocer unos minutos,añadimos
     nata y dejamos que cueza unos minutos más,trituramos reservamos,untamos la carne con espray
     de ajo y sal al gusto cocemos a la parrilla, emplatamos.

SENSLAC

Tienda on line de productos sin lactosa creada por un grupo de personas que por sus necesidades personales han conocido de primera mano los problemas derivados de una vida sin lactosa,poniendo todo sus conocimientos al alcance de todas aquellas personas con intolerancia a la lactosa dando una gran información de marcas,lugares de ocio,negocios etc.
En SENSLAC podemos encontrar diversos productos con una gran variedad y calidad en la gama de productos sin lactosa,entre estos productos podemos disfrutar de quesos,natas,yogures,mantequillas,
también podemos disfrutar de productos  inéditos en nuestro país ,disfrutando de una de una alimentación variada,nutritiva sin renunciar al sabor.