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lunes, 2 de junio de 2014

MAGIC PLANT

INGREDIENTES-Para 4 comensales
8 Alcachofas
4 zanahorias
2 cebollas medianas
300g de champiñones
ajo y perejil
aceite de oliva
sal
PREPARACION,
Cocemos las alcachofas al vapor,en una sarten echamos un poco de aceite,salteamos cebolla,zanahoria y champiñones con ajo y perejil,montamos alcachofa abierta con champiñones y zanahoria rehogado con el aceite,ajo y perejil,montadito de alcachofa,cebolla,champiñones y zanahoria.