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miércoles, 26 de abril de 2017

PESCADO TOQUE VINO

🐟🐟 Vamos con un rico plato pescado con
          un toque suave y sabroso.
🐟🐟 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 8 Filetes Merluza
         * 250 gr Guisantes
         * 8 Calamares
         * 4 Huevos
         * Ajos Tiernos
         * Perejil
         * 1 Cucharadita Tomate Polvo
         * 1/2 Pimentón Dulce
         *  Vino Blanco
         * Aceite Oliva
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * Picar el ajos y perejil ,mientras hervir guisantes
            con huevos y reservar,en una cazuela poner un
            poco aceite con ajos y perejil saltear,añadir
            calamares cortados y dejar cocer,añadir tomate
            colorante y sal damos unas vueltas,añadir pescado
            guisantes y cubrir con vino dejar cocer a fuego
            lento hasta que el pescado este listo,servir con
            huevo hervido de acompañamiento .
         

martes, 25 de abril de 2017

PEQUEÑO SALTEADO

🌾🌾 Aquí os dejamos un delicioso salteado sencillo
         y muy gustoso.
 🌾🌾 Ingredientes;Para 4 Comensales
          * 1/2 Cebolla
          * 2 Zanahorias
          * 2 Alcachofas
          * 50 gr Guisantes
          * 2 Patatas
          * 1 Bote Puntas Esparragos Blancos
          * 1 Bote Judía Verde
          * 8 Filetes Lomo
          * Caldo Carne
          * 1 Tacita Arroz
          * Pimentón Agridulce
          * Sal
          * Aceite Oliva
🌾🌾 Preparación;
         * En una cazuela ponemos un poco de aceite,
            cebolla picada muy fina dejamos cocer añadir
            zanahorias,alcachofas,esparragos ,judías,patatas
            y guisantes saltear con un poco sal y pimentón
            añadir carne y cubrir con caldo dejar que cueza
            a fuego suave añadimos arroz cocido y dejar
           cocer unos minutos mas.



lunes, 24 de abril de 2017

PANECILLOS AVENA

🍞🍞 Vamos con unos deliciosos panecillos con
          caparazón crujiente y corazón suave.
🍞🍞 Preparación;
         * Masa Madre-
         * 2 Cucharadas Harina Trigo
         * 100 ml Agua
         * 1 Cucharadita Azúcar
         * 15 gr Levadura Fresca
         * 3 Tazas Y Media Harina Trigo
         * 1/2 Taza Harina Integral
         * 100 gr Salvado Avena
         * 30 gr Sésamo
         * 30 gr Semillas Lino
         * Pizca Sal
         * 45 ml Aceite Oliva
         * 100 ml Agua Tibia
🍞🍞 En un bol mezclar harinas con salvado,sal
         y semillas,hacemos un hueco en medio 
         añadimos masa madre y aceite,amasar
         añadir agua y amasar asta conseguir la
         consistencia necesaria si fuera necesario
         añadiremos mas agua,colocar en un bol
         tapar y dejar reposar durante 1 hora,
         volver a amasar para desgasificar  a 
         continuación cortar masa en trozos dar
         forma,colocar en bandeja hornear forrada
         con papel horno ,tapar y dejar levar 1/2 hora
         mientras precalentar  horno a  220º ,bajar a
         190º pincelar con un poco agua y hacer un 
         corte en el centro,hornear durante 30 minutos.

         

SUAVIDAD DE COCO

🍰🍰 Vamos  a degustar un bizcocho suave
          y sin nada de azúcar.
🍰🍰 Ingredientes;
         * 180 gr Harina
         * 2 Huevos Granjeros-Campomayor
         * 130 gr Margarina Baja en Grasa
         * 1 Yogur Coco
         * 4 Cucharadas Coco
         * 1 Sobre Levadura
         * 1 Manzana Grande
         * 15 gr Edulcorante Polvo
🍰🍰 Preparación;
         * En un bol colocamos huevos ,edulcorante ,yogur,
            margarina y coco,batimos bien,añadimos poco a
            poco la harina con levadura,volver a batir ,forrar
            bandeja hornear colocar mezcla y cubrir con
            manzana laminada,horneamos a 200º durante
            30 minutos ,dejar enfriar.

jueves, 20 de abril de 2017

CACHÍTOS DE PLACER

🍰🍰 Hoy vamos a preparar un postre bastante
         rápido con un bizcocho ya preparado y
         muy gustoso,sin azúcar.
🍰🍰 Ingredientes;
         * Placa bizcocho de Naranja
         * 300 gr Fresas
         * Edulcorante al Gusto
         * Gelatina en Laminas
         * 50 ml Nata baja en Grasas
         * 1 Clara Huevo
         * Pizca Sal
🍰🍰 Preparación;
         Preparamos crema,colocamos fresas
         limpias y troceadas en un cazo añadimos edulcorante
         al gusto y trituramos,calentamos y añadimos la gelatina
         mezclar bien hasta que quede bien incorporada, retirar
         del fuego y dejamos enfriar montamos nata con pizca
         sal y reservar,montamos las fresas y añadimos la nata,
         hasta incorporar añadimos la clara huevo montada y
         dejamos enfriar,partimos el bizcocho por la mitad y
         rellenamos,cortamos a dados y a disfrutar.

miércoles, 19 de abril de 2017

PIZZA TOQUE DULZÓN

🍕🍕 Vamos con otra de nuestras pizzas con
          toques sabrosos.
🍕🍕 Ingredientes; Para 6 comensales
         * Tortillas Para Fajitas
         * 1 Bote Zanahorias Baby
         *  150 gr Guisantes
         * 1 Cebolla
         * 3 Cucharadas Tomate Triturado
         * Pimentón Picante
         * Picada -Piñones,coco
         * 3 Latas Pollo en Aceite
         * 3 Peras
         * Agua
🍕🍕 Preparación;
         * En una cazuela echamos aceite del pollo
            añadimos cebolla picada y sofreír ,añadir
            tomate y dejar cocer,añadimos guisantes y
            zanahoria,cubrir con agua ,añadimos
            pimentón y dejamos que evapore el agua,
           añadimos picada,cubrimos tortilla con mezcla,
           pollo y pera.

martes, 18 de abril de 2017

PESCADO EN SALSA FUEGO

🐟🐟 Vamos con un plato de pescado con un
          toque picante y muchas verduras.
🐟🐟 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 12 Medallones Merluza
         * 12 Calamares
         * 1 Bote Zanahoria Baby
         * 150 gr Judía Verde
         *  3 Alcachofas
         * 100 gr Guisantes
         * 2 Guindillas
         * 1/2 Bote Tomate Triturado
         * Coco Rallado,Almendra,Piñones
         * Ajo y Perejil
         * Aceite Oliva
         * Agua
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * En una cazuela ponemos un poco de aceite
            añadimos todas las verduras troceadas,
            guindillas picadas ,salteamos durante unos
            minutos,añadir tomate ,ajo y perejil dejar
            cocer,añadir calamares troceados y cubrir
            de agua ,tapar y dejar cocer a fuego lento
            hasta que las verduras estén tiernas,
            añadir pescado,picada y sal dejar que
            cocer unos 20 minutos a fuego suave.

lunes, 17 de abril de 2017

CREAMY CLOUD con GRANJA CAMPOMAYOR

🐔🐔 Después de días de disfrutar con familia y
         amigos de preparar diversos platos ,hoy
         os dejamos uno de nuestros postres sencillo
         con gran sabor y textura con el toque de
         productos de CAMPOMAYOR dedicados
         a la recolección de huevos desde 1940 en
         un entorno privilegiado donde todos sus
         animales son cuidados con mucho cariño
         y esmero ,dando como resultado unos
         productos reconocidos entre los mejores
         del sector alimenticio a nivel nacional,
         con las instalaciones mas modernas
         dando lugar a un productos natural de
         excelente calidad,podéis disfrutar de sus
         variedades Tradicional,Campero,Ecológico,
         Ovoproductos  y sus Especialidades ,
         aportando a nuestro organismo innumerables
         beneficios ,entre los que podemos encontrar
         gran aporte de hierro ,selenio ,yodo,fósforo,
         zinc,potasio y magnesio ,gran aporte de vitaminas.

🐔🐔 Ingredientes;Para 8 Comensales
         * 1 Litro Leche
         * 3 Cucharadas Colmadas Harina Maíz
         * 2 Yemas Huevo-CAMPOMAYOR
         * 1 Cucharada Edulcorante Liquido
         * Ralladura Naranja
         * 1 Paquete Galletas Canela
         * 4 Cucharadas Coco Rallado
         * 4 Cucharadas Almendras Picadas
         * Anís Liquido
         * 2 Manzanas
🐔🐔 En un cazo ponemos a hervir la leche junto
         con piel ralladura naranja y edulcorante,
         mientras en un bol ponemos yemas  huevo
         con harina y mezclar bien ,añadimos a la
         leche y dejamos hervir hasta conseguir
         textura deseada,dejamos enfriar,mezclar
         galletas,coco,almendra,manzana y picar muy
         fino colocar en vasos capa crema,mezcla galletas
         gotas anís y crema ,adornar si se quiere y dejar
         una hora en nevera para servir bien frío.

MONA PASCUA 2017

🍰🍰 Como cada año aquí estamos con una nueva
         mona pascua esta muy diferente solo para
         adultos.
🍰🍰 Ingredientes ;
         * 1 Pa de Pessic de 600 gr
         * Crema Mantequilla
         * 1 Mango Grande
         * 20 gr Azúcar
         * 30 gr Agua
         * 3 Hojas Gelatina
         * Mermelada Mango-Sabor a Mango
         * Licor Mango-Sabor a Mango
         * Chocolate Negro
         * Fideos  Colores y Chocolate
         * Huevos Chocolate y Plumas
🍰🍰 Preparación;
         * Cortar el pa de pessic en tres capas rellenamos
            primera capa con mermelada,segunda con crema
            mantequilla y tercera mermelada,preparamos
            cobertura hidratando la gelatina en agua fría,
            pelamos y trituramos el mango hasta que nos
            quede una crema fina calentamos con el azúcar
            agua y remover bien,añadimos las hojas de
            gelatina escurridas,dejamos enfriar unos minutos,
            cubrimos pa de pessic,adornamos la parte baja
            con chocolate negro troceado,espolvorear por
            encima con fideos de colores y chocolate,
            pincelar con licor de mango,adornar al gusto.
           

jueves, 6 de abril de 2017

NUBES DE ANÍS CON MAHESO

🍷🍷 Se acerca semana santa comidas en familia
         cocinar sin parar y menús para disfrutar,
         que mejor manera de disfrutar que unos
         deliciosos productos sabrosos y fáciles de
         preparar de la mano de Maheso.

🍷🍷 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * Lasaña Boloñesa-Maheso
         * Buñuelos Bacalao  Mini-Maheso
         * Para nubes-
         * 170 gr Harina
         * 300 ml leche
         * 140 gr Margarina
         * Pizca Sal
         * 2 Cucharadas Sopera Anís Grano
         * Un chorrito Anís
         * 6 Huevos
         * Azúcar
🍷🍷 Preparación;
         * Hornear lasaña y buñuelos al gusto,reservar,
            en una cazuela ponemos leche ,margarina,
            pizca sal,chorrito anís y anís en grano ,dejar
            hervir a fuego lento añadimos la harina poco
            a poco hasta que este integrada,retirar del fuego
            añadimos los huevos de uno en uno y mezclamos
            bien ,forramos una bandeja hornear y colocamos
            pequeñas porciones horneamos a 180º durante 20
            25 minutos,pincelar con anís y espolvorear con
            azúcar.

miércoles, 5 de abril de 2017

PETITS EMBOLICATS

🍴🍴 Para disfrutar de una rica cena o unos
        pequeños bocados en cualquier momento
        fáciles y deliciosos.
🍴🍴 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 6 Fajitas Espinacas
         * Queso Cabra
         * 6 Lonchas Pavo Natural
         * Champiñones
         * 2 Zanahorias
         * 2 Peras
         * Queso Rallado Fundir
         * Aceite Oliva
         * Pimentón Dulce
🍴🍴 Preparación;
         * En una cazuela ponemos zanahorias,peras ,
            champiñones todo troceado ,añadimos
            pimentón al gusto y un poco de aceite,
            dejamos cocer a fuego lento,untamos las
            fajitas con queso cabra,pavo,mezcla champiñones,
            enrollar ,cortar a rodajas cubrir con queso rallado
            y gratinar.

martes, 4 de abril de 2017

BUNYOLS DE VENT

🌟🌟 Vamos con un deliciosa receta de bunyols
          en casa siempre los a echo mi madre ni
          que decir riquisimos ,pero cada vez que
          nosotros los hacemos se nos espachurran,
          pero esta vez lo conseguimos no perfectos
          pero muy sabrosos,solo acto para adultos.
🌟🌟 Ingredientes;
         * 150 ml Leche
         * 70 gr Margarina
         * Pizca Sal
         * Ralladura 1 Naranja-Naranjas Lola
         * 3 Huevos
         * Licor Anís
         * Azúcar
         * Aceite Para Freír
🌟🌟 Preparación;
         * En un cazo ponemos a hervir leche ,margarina,sal
            ralladura, cuando llegue a hervir apagar fuego añadir
            harina y mezclar bien dejar reposar hasta templar,
            añadimos huevos de uno uno para que estén bien
            incorporados,calentamos bien el aceite y vamos
            añadiendo porciones de masa con dos cucharas
            de café con leche para dar forma,pasar por anís
            y azúcar.
         

lunes, 3 de abril de 2017

PICO PICO CON MAHESO

🍷🍷 Hoy nos hemos decantado por una comida
         picoteo y que mejores productos podemos
         degustar ,pues como no Maheso unos
         productos que en casa encantan en todas
         sus variedades.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 comensales
         *1 Coliflor
         * Ajo y Perejil Picado
         * Queso Untar Nueces
         * Sésamo Caramelizado
         * Croquetas Pollo Asado Sin Gluten-Maheso
         * Bocaditos York & Queso Sin Gluten-Maheso
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación;
         * Hervir la coliflor escurrir,en una cazuela echar un
            poco de aceite añadir coliflor ajo ,perejil y sal,
            freír croquetas y bocaditos,colocar en bol individuales
            queso ,coliflor y espolvorear con sésamo.

       

PIZZA AROMA CITRICO

🍕🍕 Vamos con un bocado con un aroma y textura
          muy sabrosa.
🍕🍕 Ingredientes;
         * 300 gr Harina
         * 1 Cucharadita Sal
         * 1 Cucharadita Azúcar
         * 3 Cucharadas Aceite Oliva
         * Agua
         * Zumo de Un Limón -BIOVALLE
         * Salmón
         * Queso
         * Pimiento Rojo
         * Sésamo con Pasas
🍕🍕 Preparación;
         En un bol colamos harina tamizada junto sal y azúcar
         mezcla bien añadimos aceite y agua poco a poco hasta
         conseguir una masa manejable por ultimo añadimos
         zumo limón amasar asta integrar en la masa,colocamos
         salmón ,queso,pimiento y sésamo hornear  al gusto.

viernes, 31 de marzo de 2017

EFECTO DE MANGO

🍸🍸 Vamos con un plato para abrir el apetito
          con un toque para el disfrute del paladar.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 comensales
         * 4 Pechugas  Grandes Pollo Deshuesadas
         * 2 Botes Champiñones Enteros
         * Paté Canard
         * 250 gr Judía Verde
         * Agua con Gas
         * Licor Mango-Sabor a Mango
         * 16 Flores Hibisco
         * Pimentón Picante
🍸🍸 Preparación;
         * Trocear el pollo y colocar en una cazuela cubrir con
            agua ,añadir pimentón al gusto y dejar cocer a fuego
            lento,en una olla poner a hervir judías y reservar,
            cuando se evapore parte agua añadir champiñones y
            parte del paté ,dejar que evapore el resto del agua,
            añadir licor al gusto y cocer unos minutos mas,
            colocar en platos individuales un toque licor,paté
            pollo,champiñones ,judía y adornar con flor hibisco.
   

jueves, 30 de marzo de 2017

PIZZA D´ESTIU

🍕🍕 Hoy vamos con unas deliciosas fajipizzas,
         con una base muy sabrosa que nos trajo
         nuestra hermana eli de unos de sus viajes a
         francia.
🍕🍕 Ingredientes;Para 6 comensales
         * 6 Tortillas de  Espinaca para Fajitas
         * Cheese Fuet Cabra-Montbru
         * Lechuga Roble
         * Embutido Pavo
         * 3 Tomates Rosa
         * Alcaparrones
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍕🍕 Preparación;
         * Untamos tortillas con queso añadimos pavo
            pasado por la parrilla,lechuga,tomate y alcaparrones
            aliñar con aceite y sal.


miércoles, 29 de marzo de 2017

VEGETAL DE AVENA

🍔🍔 Vamos con unas hamburguesas sanas y sabrosas
          con gran textura para disfrutar .
🍔🍔 Ingredientes ;Para 12 Hamburguesas
         * 300 gr Harina Avena
         * 1 Vaso y Medio Leche Sin Lactosa
         * Ajo y Perejil Picado
         * Pimientos
         * Pimientos Naranjas
         * 1 Zanahoria
         * 1 Calabacín
         * Sal
         * Pimienta
         * 2 Huevos
         * 2 Cucharadas Pan Rallado
🍔🍔 Preparación,
         * En un bol colocamos harina y leche ,dejamos reposar
            añadimos las verduras picadas ,ajo,perejil,sal y pimienta
            añadimos los huevos batidos y mezclamos bien,por
            ultimo añadimos pan rallado dejamos que repose un poco
            damos forma y asar en parrilla.

lunes, 27 de marzo de 2017

BERENJENA SUPREMA

🍆🍆 Hoy vamos con otras de nuestras berenjenas
         rellenas con un toque que a sorprendido en
         casa y a encantado esperamos que os guste
         tanto como a los nuestros.
🍆🍆 Ingredientes ; Para 8 Comensales
         * 8 Berenjenas
         * 1 Pollo
         * Tempura de Verduras -Maheso
         * Queso Rallado
         * Chili
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍆🍆Preparación;
        * Partimos las berenjenas por la mitad y vaciar
           con cuidado de no romper la piel ,colocamos
           en una bandeja hornear la pulpa de berenjena
           pollo troceado, tempura espolvorear con sal y
           chili rociar con poco aceite y hornear,triturar
           muy fino rellenar berenjenas espolvorear con
           queso y hornear ,servir calientes.

BOCADO SENSACIONAL

🍷🍷 Hoy os dejamos un bocado de doble sabor
         que en casa a encantado ,esperemos que
         os guste tanto como a nosotros.
🍷🍷 Ingredientes;
         * 200 gr Harina
         * 7 Claras Huevo
         * 1 Cucharada y Media Edulcorante Liquido
         * Una Pizca Sal
         * 1/2 Sobre Levadura
         * 6 Gotas Zumo Limón
         * 2 Cucharadas Margarina Sin Lactosa
         * 1 Cucharada y Media Aceite Girasol
         * Nueces
         * Piñones
         * Bacon Pavo
🍷🍷 Preparación;
         * En un bol colocamos harina ,levadura,sal,mezclar,
            añadir margarina,en otro bol montar claras a punto
            nieve junto con gotas limón ,mezclar con harina,
            añadir edulcorante nueces,piñones y bacon,mezclar
            bien ,engrasar un molde cocer a 180º durante 30 0
            40 minutos,dejar enfriar y degustar.

viernes, 24 de marzo de 2017

HAMBURGUESA DEHESA

🍔🍔 Vamos con otra variedad de hamburguesa
          con diversos toques de sabor.
🍔🍔 Ingredientes; Para 12 Hamburguesas
         * 2 Muslos Grandes de Pavo
         * 1 Berenjena
         * Champiñones
         * Ajos Tiernos
         * 1 Calabacín
         * 1 Zanahoria
         * 3 Cucharadas Colmadas Harina Avena
         * 2 Cucharadas Colmadas Pan Rallado
         * 1 Huevo
         * Sal
         * Mermelada Mandarina y Nueces-Cucumi
         * Tostadas con Arándanos Rojo
🍔🍔 Preparación;
         * Picamos pavo deshuesado y limpio de cualquier
            impureza junto con champiñones,ajos,calabacín,
            cocer berenjena a la brasa y añadir a mezcla de
            pavo mezclar bien añadir huevo batido,harina y
            pan rallado añadir sal al gusto mezclar bien,
            dar forma a las hamburguesas ,cocer en parrilla,
            untar tostadas con mermelada y servir con hamburguesa.
         

   

   

jueves, 23 de marzo de 2017

PERLAS DE NARANJA Y COCO

🍪🍪 En casa gusta mucho el dulce pero no
         todos pueden disfrutarlo a si que vamos
         con unos bocados dulces sin azúcar para
         que puedan disfrutarlo todos .
🍪🍪 Ingredientes;
         * 300 gr Harina
         * 1 Huevo
         * 1/2 Cucharadita Sal
         * 1/2 Dado Levadura Fresca
         * El Zumo de 2 Naranjas-Naranjas Lola
         * 1 Taza Café de Leche
         * 1 Cucharada Sopera Margarina
         * Edulcorante Liquido
         * Coco Rallado
🍪🍪 Preparación;
         En un bol poner leche templada,la levadura
         desmenuzada,edulcorante una cucharada mas
         o menos ,zumo de naranja reservamos
         un poco para pincelar,añadimos huevo,sal
         y harina poco a poco mezclamos hasta que
         todos los ingredientes estén bien incorporados
         por ultimo añadimos margarina volvemos a
         mezclar hasta que nos quede integrada en la
         masa y este manejable ,formar una bola poner
         en un bol tapar con papel film y dejar que
         repose una hora,transcurrido el tiempo formar
         bolas no muy grandes,colocar en bandeja horno
         tapar y dejar que doble su volumen de 30 a 40
         minutos,horneamos a 190º durante 15 o 20
         minutos dependiendo tipo horno,pincelar con
         resto naranja y espolvorear con coco,no tuvimos
         tiempo ni de contar las que salen solo salvamos
         las de las foto y no por mucho rato .


 

     

miércoles, 22 de marzo de 2017

THE REST

🍞🍞 En casa algunas veces solemos comer o
         cenar bocata,sandwich,no por la rapidez
         si no por las posibles combinaciones que
         es lo que mas nos gusta combinar y hoy
         muy bien acompañada ,que disfrutéis tanto
        como nosotros.
🍞🍞 Ingredientes;Para 2 Comensales
         * 4 Rebanadas grandes Pan Payes
         * 200 gr Cordero Troceado sin Grasa
         * 1 Pera China
         * 1 Zanahoria
         * Canela
         * Membrillo -Valliser
         * Sangria  Ibiza-Pompita
🍞🍞 Preparación;
         * En una cazuela ponemos cordero espolvoreado
            con canela ,cubrir con agua ,dejar cocer a fuego
            lento cuando lleve unos 15 minutos añadimos
            zanahoria troceada dejamos que siga cociendo,
            cuando veamos que la carne y zanahoria esta tierna
            añadimos la pera y dejamos cocer 10 minutos mas,
            tostamos el pan añadimos membrillo y mezcla cordero
            acompañamos de una sangría bien fría.
 

martes, 21 de marzo de 2017

TORTITAS LA PERA

🍵🍵En casa encantan las tortitas así que siempre
        estamos probando nuevos sabores ,esta vez
        con harina de avena ni que decir que han
        volado,por poco no conseguimos ni hacer
        foto,aquí os dejamos la receta esperamos
        que os guste tanto como a nosotros.
🍵🍵 Ingredientes;Para 12 Tortitas
       
         * 110 gr Harina Avena
         * 1 Huevo
         * 1 Vaso Leche Sin lactosa
         * 1 Cucharadita Edulcorante Liquido
         * 1 Pera China
🍵🍵 Preparación;
         En un bol batimos yema con edulcorante,
         añadimos leche y clara a punto nieve,
         pera troceada y harina poco a poco batir,
         untar sarten con margarina y hacer tortitas.

domingo, 19 de marzo de 2017

REFLEJO DE SABOR

🍷🍷Hoy vamos con una receta de calabacínes
        sin nada de aceite ,suaves y gustosos.
🍷🍷Ingredientes;Para 4 comensales
        * 4 Calabacínes
        * 2 Pechugas Pavo
        * 2 Zanahorias
        * Membrillo-El Quijote
        * Chili Polvo
        * Sésamo-Coco y Calabaza -Caramelo Nuts
        * Queso Rallado sin Lactosa
        * Sal
🍷🍷 Preparación;
         * Vaciamos los calabacínes con cuidado de no
            romper la piel colocamos en una cazuela
            añadimos zanahoria y el pollo troceado cubrir
            de agua y dejar cocer a fuego lento hasta que
            se evapore un poco añadir chili al gusto y sal,
            rellenar la piel de calabacín con  membrillo ,
            sésamo,coco,calabaza , mezcla pollo y cubrir
            con queso hornear al gusto,adornar con sésamo
            coco y calabaza.
         


viernes, 17 de marzo de 2017

GALLETAS OSTRA

🍪🍪 Vamos con una ricas galletas sin nada
          de azúcar y un rico sabor.
🍪🍪 Ingredientes;Para 16 galletas
         * 250 gr Harina Avena
         * 110ml Vaso Leche sin Lactosa
         * 1 Cucharadita Edulcorante Liquido
         * 1 Huevo
         * 1/2 Sobre Levadura
         * Crema Cacao Sin Azúcar
🍪🍪 Preparación;
         * En un bol ponemos huevo,leche y edulcorante
            batir,añadir levadura y harina poco a poco,amasar
            estirar la masa y cortar diversas circunferencias
            rellenar ,tapar y cerrar con los dedos,colocar en
            actifry y dejar cocer 10 a 15 minutos.

miércoles, 15 de marzo de 2017

RICH WITH TOUCH

🍝🍝 Hoy nos degustamos con un delicioso
         plato con diversos toques de sabor.
🍝🍝 Ingredientes;Para 4 comensales
         * 200 gr Espaguetis
         * 2 Vasos Leche
         * Queso Rallado
         * Almendra Dulces Plateadas-MallorcaFruits
         * 12 Langostinos
         * 2 Zanahorias
         * Nuez Moscada
🍝🍝 Preparación;
         * Hervir los espaguetis y reservar,en una cazuela
            ponemos leche ,zanahoria rallada,almendra picada
            y langostinos pelados dejar que llegue a ebullición,
            añadir espaguetis y nuez moscada,emplatar y adornar
           con almendras.
         

GIROS DE FANTASÍA CON POMPITA

🍸🍸 Hoy os dejamos un delicioso entrante
         para poder disfrutar acompañado de
         una sabrosa sangría POMPITA la magia
         del sabor embotellada para disfrutar del
         sabor de españa con sangrías de toques
         frutales inspiradas en diversas ciudades,
         cada una de ellas con un toque distintivo
         de sabor ,podemos disfrutar de su gama
         de variedades y una nueva creación en
         camino,entre sus  variedades podemos degustar;
         Barcelona-elaborada con vino fresco y aires
         vintage con toque de tempranillo,con rasgos
         de naranja de sangre natural y aromas cítricos.
         Madrid - toque vino fresco y aire vintage,
         pinceladas de macabeo ,aromas naturales
         pomelo y cítricos. Ibiza - toques vibrantes de
         vino rosado toque sandía y rasgos cítricos,
         para disfrutar con hielo y una rodaja naranja o
         limón.
     
🍸🍸Ingredientes;Para 2 comensales
        * 4 Rebanadas Pan Payes
        * 8 Filetes Lomos
        * Pimientos Padrón
        * Queso Untar
        * Fresas
🍸🍸 Preparación;
         * Freír lomo y pimientos,quitamos los bordes
            del pan y estiramos con un rodillo,untar
            con queso añadimos lomo troceado,pimientos    
            y fresas enrollar colocar en horno y dorar,adornar
            con pimiento y servir.
       
       

martes, 14 de marzo de 2017

FUSIÓN VEGETAL

🍆🍆Vamos con una nueva crema esta vez con un toque
        de  especias  .
🍆🍆 Ingredientes;Para 4 comensales
         * 1 Berenjena Grande
         * 1 Calabacín
         * 2 Zanahorias
         * 1/2 Calabaza
         * 1 Puerro
         * 1 Patata
         * 150 gr Judía Verde
         * Queso
         * Moixarnons
         * Pimentón AgriDulce-JoseluisMateo
         * Romero
         * Chili
         * Canela
         * Agua
         * Aceite Oliva
🍆🍆 Pelamos y troceamos las verduras,colocamos en
         una cazuela espolvorear con especias y sal al gusto,
         añadir aceite y saltear,añadir moixarnons ,cubrir
         con agua y dejar cocer a fuego lento  hasta que
         reduzca una parte de agua colocar en un bol junto
         con queso  troceado,triturar hasta conseguir una
         crema fina.


lunes, 13 de marzo de 2017

DÉLICATESSE DE SAVEUR CON MAISON BLOT

🐟🐟 Empezamos la semana con un menú individual
         con sabor intenso y sencillo con un producto
         de la mano MAISONBLOT  tienda ubicada en
         barcelona donde podemos degustar diversos
         productos franceses seleccionados  de diversos
         agricultores ,podemos degustar desde mostaza
         ,galletas,etc,con cinco habitaciones donde podemos
         degustar unos fabulosos productos o su sala MB
         creada para eventos privados para poder degustar
         productos creados con las mejores materias primas
         calidad ,sabor ,textura creadas con gran dosis de amor.
🐟🐟 Ingredientes;
         * 1 Lata Sardinas Tomate-MAISONBLOT
         * 2 Medallones Grandes Pechuga Pollo
         * 6 Pimientos Padrón
         * Berenjena  a la Brasa
         * Galletas Saladas
         * Aceite Oliva
🐟🐟 En una sarten ponemos un poco de aceite ,medallones
         salsa tomate de sardinas cocemos a fuego lento,asamos
         pimientos con un poco aceite,montamos galletas,pollo,
         sardina,berenjena,pollo,sardina y pimientos.
     

viernes, 10 de marzo de 2017

SUAVE DE PERA

🍰🍰 Vamos con un bizcocho suave y delicioso.
🍰🍰 Ingredientes;
         * 200 gr Harina Maíz
         * 3 Huevos
         * 1 Yogur Desnatado
         * 1 Sobre Levadura
         * 90 ml Aceite Oliva Suave
         * 2 Cucharaditas Azúcar Avainillado
         * 4 Cucharaditas Edulcorante
         * Canela polvo ( opcional )
         * 4 Peras
🍰🍰 Preparación;
         * En un bol batimos yemas con azúcar avainillado
            y edulcorante,añadimos yogur y claras a punto
            nieve mezclamos,añadimos aceite ,harina y levadura
            mezclamos bien ,por ultimo espolvoreamos con canela
            ponemos 3 peras troceadas y mezclar,colocar en un molde
            untado con un poco de margarina ,adornamos con pera
            laminada y canela ,poner en horno a 180º dejamos cocer
            de 40 a 50 minutos.

       

miércoles, 8 de marzo de 2017

ESPLENDOR DE MEMBRILLO CON VALLISER

🍂🍂 Hoy vamos con un plato completo y gran
         textura elaborado con el toque de la mano
         de VALLISER  empresa ubicada en la comarca
         del Penedés  empresa dedicada a la elaboración 
         artesanal de membrillo,totalmente natural sin
         ninguna clase de conservante ni colorante ,
         seleccionando la materia prima para conseguir
         unos productos de máxima calidad ,gran textura 
         y un sabor que estimula nuestros sentidos ,entre
         estos productos podemos disfrutar de Membrillo
         Artesano- elaborado de forma tradicional de forma
         artesana,Dulce de Ciruela- elaborada con la mejor
         pulpa de Ciruela,productos de los que no puedes
         prescindir en tus platos.
🍂🍂 Ingredientes;Para 4 comensales
         * 250 gr Lentejas Variedad Castellana
         * 2 Zanahorias
         * 1 Berenjena  a la Brasa
         * 4 Cucharadas Colmadas Harina Garbanzo
         * Galletas 
         * Dulce de Ciruela-VALLISER
         * 1/2 Cebolla
         * 1 Vaso y 1/2 Agua con Gas
         * Ajo Polvo
         * Ajos
         * Tomate
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Nueces
🍂🍂 Preparación;
         * Ponemos a hervir lentejas con zanahorias cortadas
            muy pequeñas ,ajos ,tomate y sal durante 10 o 15
            minutos que nos queden enteras,colocamos en un
            escurridor quitamos piel tomate y ajos ,dejamos 
            enfriar ,colocamos en un bol añadimos berenjena 
            troceada,harina garbanzos,ajo polvo y corregimos
            de sal tapar y poner en nevera 45 minutos,picar
            galletas muy finas formar bolas rebozar ,freír o 
            hornear,reservamos ,preparamos salsa,triturar
            cebolla con un poco de agua con gas,colocar en 
            cazuela hasta que empiece a hervir añadimos 
            dulce de ciruela y dejamos fundir,añadir agua y 
            albóndigas dejar hervir ,añadir nueces y emplatar.

TOQUE ESENCIAL

☕☕ Para disfrutar de una deliciosa merienda
       con un toque frutar de rechupete.
☕☕ Ingredientes;
        * 1 Tableta Chocolate  a la Taza
        * Leche
        * 1/4 Cucharadita Vainilla en Polvo
        * Esencia Mango
        * Edulcorante
        * Tiras Mango Seco
        * Galletas Kamut,manzana y Arándanos-Artipà
        * Galletas Kamut  y Jengibre
        * Cookies Espelta
        * Galletas Choco ,Coco

☕☕ Preparación;
        * Aromatizamos la leche con la vainilla y mango,
           hervir,dejar enfriar y colocar en nevera durante
           un día ,poner a hervir a fuego lento añadir ,edulcorante
           al gusto,chocolate troceado removiendo hasta que
           empiece a espesar añadir unas gotas de esencia,
           servir acompañado de las deliciosas galletas y
           coca .

martes, 7 de marzo de 2017

BURGUER BESTIAL CON MEMBRILLO EL QUIJOTE

🍔🍔 Hoy le damos a nuestro plato un toque dulce
         para chuparse los dedos,para ello hemos usado
         MEMBRILLO EL QUIJOTE desde 1840
         deleitando a sus clientes con sus dulces de
         membrillo ,año tras año innovando ,siendo
         pioneros en el envasado automático de
         termosellado al vacío, con la plantación mas
         gran de membrillos con mas de 80.000 árboles
         asegurando a su producto una materia prima  de
         gran calidad,textura y sabor,un alimento muy
         importante en nuestra dieta ya que nos aporta una
         gran cantidad de nutrientes,con una extensa gama
         de productos entre los que podemos degustar
         membrillo , membrillo sin azúcar añadido apto para
         diabeticos ,membrillo ecológico .
🍔🍔 Ingredientes; Para 6 comensales
         * 1/2 Pollo Parte del Muslo
         * 1 Berenjena a la Brasa
         * 1 Bote Setas Variadas
         * 1 Huevo
         * 4 Cucharadas Harina Avena
         * 4 Cucharadas Pan Rallado
         * 2 Ajos y Perejil
         * Membrillo Ecológico-MEMBRILLO EL QUIJOTE
         * 6 Tomates Ensalada
         * Aceitunas Negras
         * Pepinillos
         * Aceite Oliva
        * Sal
🍔🍔 Preparación;
         * Picamos pollo junto con las setas ajos y perejil,
            colocamos en un bol añadimos huevo,harina,
            berenjena,pan rallado y membrillo mezclar bien
            añadimos sal y damos forma,untamos parrilla
            con un poco aceite y cocemos acompañamos
            con tomate ,aceitunas y pepinillos.


domingo, 5 de marzo de 2017

LIÓ DE FRUTOS SECOS CON NARANJAS LOLA

🌰🌰 Hoy vamos con un bizcocho con mezcla
         de sabores de la mano de NARANJAS LOLA
         del árbol a nuestra mesa con toda la frescura
         y sabor ,con una gran gama de productos
         todos ellos de gran sabor y textura ,cultivados
         de forma tradicional desde sus variedades de
         naranjas ,limones,pomelos ,limas ,tomates,
         melones,sandias y pimientos todo con la
         mejor calidad ,también podemos degustar
         sus mermeladas y cocas,no os perdáis estos
         deliciosos productos.
🌰🌰 Ingredientes;
         * 310 gr Harina
         * 4 Naranjas Sanguinas-NARANJAS LOLA
         * 2 Huevos
         * 1 Sobre Levadura
         * 9 Cucharadas Aceite Girasol
         *7 Cucharadas Azúcar
         * 5 Cucharaditas Miel
         * Mezcla Nueces,Bayas Goji,Almendra y
            Avellana Laminada,Arandanos y Pipas.
🌰🌰 Preparación;
         * En un bol ponemos yema huevo,azúcar,
            miel,batir añadimos claras a punto nieve
            y volvemos a batir añadir zumo naranjas
            y ralladura de una naranja volver a batir,
            añadir harina con la levadura y mezclar
            hasta que no queden grumos ,añadimos
            aceite y frutos secos mezcla hasta incorporar
            a la masa,untar un molde con margarina
            hornear a 190º  durante 45 minutos ,
            dejar enfriar y a disfrutar.

         
     
       

jueves, 2 de marzo de 2017

JEWELS CON CUCUMI

🍷🍷 Hoy vamos con pequeños bocados con
         varias texturas y sabores con CUCUMI
         mermeladas artesanas de diversidad de
         sabores con bajo contenido azúcares,
         sin colorantes ni conservantes,con
         ingredientes de gran calidad ,podemos
         disfrutar de diversas combinaciones
         de sabores ,con chispa - calabaza y
         amaretto,de autor-fresa y lima,mandarina
         y nuez,unas mermeladas ideales para
         desayunos ,meriendas,postres o simple
         mente para disfrutar de la unión de sabores,
         elaboradas con mucho mimo e innovación
         de sabor.
🍷🍷´Ingredientes;
         * 4 Rulos Cabra
         * Mermelada Fresa y Lima-CUCUMI
         * 2 Peras Chinas
         * Arándanos
         * Bayas Goji
🍷🍷 Preparación;
         * Cortamos queso a dados dejamos hueco en
            el centro rellenamos con mermelada y trozos
            pera adornamos con arándanos y bayas,poner
            en nevera y servir bien frío.



       
       
       

miércoles, 1 de marzo de 2017

ENVOLTURA DE PERDICIÓN CON SABOR A MANGO

🍂🍂 Hoy nos hemos dados un capricho con
         contrastes salados y dulces de la mano
         de SABOR A MANGO  en la comarca
         de la Axarquía ( Málaga ) podemos
         encontrar una finca con aires suptropicales
         con 1200 arboles de mango de variedad
         Osteen ,unos cultivos ecológicos cuidados
         con mucho amor y esmero ,consiguiendo
         unos frutos de gran calidad y sabor ,podemos
         disfrutar de sus mermeladas cuidadas con
         esmero tanto a la hora de su elaboración
         dando a cada una de ellas un sabor sin igual
         en cada bocado ,elaborada sin conservantes
         ni colorantes 100% ecológica y natural ,
         baja en azúcares ,en un practico y precioso
         envase y si queremos disfrutar de una verdadera
         explosión de sabor a mango no os perdáis
         Mangou Cream un licor único con matices de
         sabor aportando a nuestro paladar frescura y
         delicadeza que enloquece a nuestros sentidos.
🍂🍂 Ingredientes; Para 4 comensales
         * 2 Pechuga Pollo
         * 1/2 Cuña Queso Suave
         * 1/2 Cebolla
         * 3 Cucharadas Harina
         * Leche
         * Mermelada Mango-SABOR A MANGO
         * Pasta Filo
         * Aceite oliva
🍂🍂 Preparación;
         * En una cazuela salteamos pechugas con un poco
            aceite y sal,trituramos en la misma cazuela poner cebolla,
            pechuga triturada,queso rallado ,harina y leche la
            que permita cocemos a fuego lento removiendo
            constantemente hasta conseguir una masa manejable
            y que se despegue fácil mente,colocar en una fuente
            y dejar enfriar ,hacemos unas bolas las rellenamos
            de mermelada de mango y colocamos en el centro
            de la pasta filo atamos y horneamos hasta que este
            dorado.
   

ROSQUILLAS SUAVES

🍩🍩 Hoy  vamos apurados de tanto medico lo que mas
         apetece es una receta dulce para darse un capricho.
🍩🍩 Ingredientes;
        * 430 gr Harina
        * 25 gr Levadura Fresca
        * 100 ml Zumo Mango
        * 45 ml Agua
        * 1 Huevo
        * 60 gr Azúcar
        * 35 gr Aceite Girasol
        * Pizca Sal
🍩🍩 En un bol colocamos harina tamizada,añadimos huevo,
         zumo ,pizca sal y azúcar,mezclamos bien ,añadimos
         agua con la levadura y volvemos a mezclar ,por ultimo
         añadiremos el aceite poco a poco,mezclar bien ,tapamos
         y  dejamos en reposo un par de horas,volvemos a amasar
         damos forma y tapamos de nuevo hasta doblar volumen,
         horneamos con horno a 190º  unos 20 o 25 minutos
         dependiendo de tipo de horno,sacar del horno y pincelar
         con un poco zumo y azúcar.

martes, 28 de febrero de 2017

WAVES TOUCH PUMPKIN CON CARAMELO NUTS

🌱🌱Hoy elaboramos una lasaña con diversos toques de
        sabor entre el cual encontramos sabor dulce y sano,
        de la mano de CARAMELONUTS fabricantes de
        diversas variedades de semillas y frutos secos los
        cuales poseen gran aporte de vitaminas y propiedades
        antioxidantes,un alimento que pueden incluir tanto las
        personas vegetarianas a su dieta o  simplemente dar
        a nuestros platos un toque de sabor ,entre sus variedades
        podemos disfrutar de semillas  sésamo caramelizado,
        semillas calabaza caramelizada,coco caramelizado todo
        ello elaborado de forma artesanal con una receta tradicional
        dando a cada uno de sus productos una textura,sabor y color
        aportado por un caramelizado muy suave,con una gama de
        ingredientes de gran calidad y textura.
🌱🌱 Ingredientes; Para 4 comensales
         * 24 Filetes Lomo Finos
         * 4 Quesos Frescos Sin Lactosa
         * 2 Peras Nashi o Peras Chinas
         * Calabaza Caramelizada-CARAMELONUTS
         * Salsa Tomate
         * Aceite Oliva
         * Mostaza
         * Nuez Moscada
         * Sal
🌱🌱 Preparación;
         * Asamos lomo  a la brasa junto con las peras
            laminadas,montamos lomo ,queso,calabaza,
            pera,lomo , calabaza ,en un bol ponemos
            tomate,mostaza,aceite ,nuez moscada y calabaza,
            mezclar bien y bañar lomo,calentar y servir.