EL ANILLO DEL MAGO

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Rosca de pan grandecita
2 pechugas de pollo
10 lonchas de queso mozzarela
1 bote escalivada-CONSERVAS EL MANANTIAL
aceite de oliva
sal
especias al gusto
PREPARACION;
Laminamos las pechugas,colocamos en una bandeja hornear,espolvoreamos con especias ,sal y rehogamos con aceite y horneamos algusto,rellenamos rosca con una capa de queso ,pollo,
gratinamos cubrimos con escalivada y tapamos.

CONSERVAS EL MANANTIAL

Es una pequeña empresa familiar situada en Alacón ,Teruel ( cerca de Muniesa y Belchite en la comarca Andorra-Sierra de Arcos ).
Sus propietarios Juan José y Presentacion empezaron con este proyecto hace 6 años,con una sorprendente calidad en sus productos.
Su artesania se basa en productos vegetales asados en leña o carbon vegetal y envasados en aceite de oliva,sin ningun conservante ni aditivo,elaborados recuperando la tradicion.
Las  CONSERVAS EL MANANTIAL estan elaboradas con hortalizas frecas adquiridas mayormente en la comarca ,con un esmerado proceso de produccion,sin conservantes,ni aditivos,proporcionando sabor y calidad.