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viernes, 25 de septiembre de 2015

DIVINE TERRINE

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Pechugas de pollo deshuesadas
1 bote de esparragos trigueros
4 ciruelas pasas
media cuña de queso semiseco
agua
sal
salsa  algusto
papel film
bolsas congelados
PREPARACION;
Abrimos las pechugas como si fueran libritos,espolvoreamos con sal colocamos,esparragos,tiras de queso y trozos de ciruelas,enrrollamos y envolvemos con papel film.colocamos bolsa congelado,
papel film,colocamos una olla con agua caliente a fuego lento colocamos las pechugas dejamos 30 minutos,sacamos cortamos y acompañamos con salsa al gusto.