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viernes, 23 de octubre de 2015

SABOR PIRAMIDAL

INGREDIENTES;Para 4 comensales
32 Sardinas frescas medianas
8 patatas medianas
2 cabezas de ajo negro-FINCA ARCADIA
harina
sal
aceite de oliva
PREPARACION;
Limpiamos sardinas quitamos cabeza y espina,rellenamos  con ajo negro ,salamos,rebozamos en harina y freimos en aceite muy caliente,cortamos patatas a rodajas y freimos en mismo aceite,
emplatamos y a disfrutar.

FINCA ARCADIA

Empresa creada en 1997 en Puerto Real,Provincia de Cadiz,empezando con una pequeña granja avicola dedicada a la produccion de huevos ecologicos,creciendo dia a dia  diversificando su actividad empresarial dedicandose a la manipulacion y comercializacion de alimentos de cuarta gama,dedicado a la preparacion de verduras frescas( lavado,desinfectado,pelado,cortado y envasado) dedicado a la hosteleria.
En el 2011 empiezan con su proyecto Ajo Negro despues de tres años de investigacion y desarrolllo,
empezando su promocion a finales 2014.
Sociedad  de resposabilidad limitada,acogida a la normativa de Centro Especial de Empleo,el 70% de sus empleados son trabajadores con alguna discapacidad psiquica,
sensorial o fisica.
Favoreciendo la integracion laboral en aquellas personas que con caracteristicas especiales,son injustamente discriminados por su condicion de una vida laboral.
Podeis disfrutar de unos productos de gran calidad y sabor en FINCA ARCADIA