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lunes, 31 de octubre de 2016

HALLOWEEN 2016

** Otro año mas celebramos halloween y que mejor manera
     que con unos ricos panellets , boniatos y castañas.
** INGREDIENTES; Para 60 piezas mas o menos
  * 500 gr Almendra Molida
  * 500 gr Patatas
  * 500 gr Azúcar
  * Piñones
  * Almendra Picada
  * Nueces Picadas
   * Coco Rallado
  * Cacao Polvo
  * Naranja Confitada
  * Melón Confitado
  * Cerezas
  * Esencia Naranja, Frutas de la Pasión  y Frambuesa
  * Higos Secos
  * Castañas Horneadas
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las patatas sin piel, colocar en un bol azúcar, almendra
     picada y patata mezclamos bien sin que queden grumos, colocar
     en una escurridora tapamos y dejamos reposar toda la noche,
     dividimos la masa en diversas partes ,hacemos 8- piñones,8 -almendra
     8- de coco,8 - esencia naranja  ,nueces picadas y naranja confitada,
     8- frutas de la pasión , higos y nueces picadas, 8- cacao 8 -frambuesa y
     melón, 8 castaña y almendra.