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martes, 15 de marzo de 2016

CANNELLONI DISTORTED

** INGREDIENTES ;Para 4 comensales
  *1/2 Pollo
  * 1/2 Brocoli
  * 3 Zanahorias
  * 1 Bandeja Champiñones pequeños
  * 2 Tomates
  * 2 Huevos duros
  *Especias Pollo
  * Aceite
  * Sal
  * Bechamel
  * Queso rallado
** Hervimos brocoli ,en una cazuela ponemos pollo troceado con un poquito de aceite añadimos
    champiñones troceados,zanahoria y especies dejamos cocer,añadimos brocoli ,tomates triturado,
    dejamos cocer,por ultimo añadimos huevos corregimos sal y trituramos,rellenamos canelones,
    colocamos en bandeja hornear ,con bechamel y queso ,horneamos al gusto.


BELLA FUSION

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 4 Filetes de ternera blanca
  * 4 Filetes atun fresco
  * 1k Mejillones
  * Tomates
  * Cebolla
  * Aceite
  * Sal
** PREPARACION;
  * Hervimos los mejillones y reservamos junto con el agua de hervir,en una cazuela echamos un
    poco de aceite añadimos cebolla y dejamos dorar añadimos tomates triturados agua de mejillones
    carne y atun dejamos cocer a fuego lento añadimos mejillones,corregimos de sal y dejamos cocer
   unos minutos mas.