🍺🍺 Disfrutamos de un plato de mojar
pan para chuparse los dedos.
🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 12 Filetes Lomo
* 2 Mangos Maduros
* 2 Dientes de Ajo
* 1/2 Cebolla
* 1 Cucharada Salsa Soja
* 1 Cucharada de Vinagre Manzana
* Zumo un Limón
* Jengibre en Polvo
* Agua con Gas
* Sal
* Aceite de Oliva
🍺🍺 Preparación ;
* En una sartén poner un poco de
aceite cocer el lomo un par de
minutos, reservar.
* En la misma sartén saltear ajo,
cebolla con Jengibre al gusto.
* Añadir mango, Soja, limón y
vinagre dejar cocer a fuego suave.
* Añadir agua y cocer unos minutos
triturar, volver a poner en sartén
añadir lomo y corregir de sal, cocer
unos minutos y servir.
