CORONA

 🍷🍷Hoy disfrutamos de una receta con

          mucho sabor. 

🍷🍷 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * Puré de patatas casero

          * Sobrasada

          * 1 Pechuga Pollo

          * 1 Taza  Guisantes

          * 1 Zanahoria 

          * 1/2 Taza de Pasas

          * Aceite Oliva

          * Especias Italianas

🍷🍷Preparación ;

         * Preparamos nuestro puré añadimos

            sobrasada al gusto, reservar.

         * Trocear pechuga y zanahoria poner

            en una cazuela con un poco de aceite 

            cocer a fuego lento, añadir guisantes 

            y pasas cocer unos minutos más. 

         * Colocar un aro para emplatar, poner

            una capa puré, una capa de pollo y 

            cubrir con puré, adornar con mezcla 

            pollo. 

FLAN MICROONDAS

 🍮🍮 Hoy disfrutamos de un bocado

            dulce para compartir.

🍮🍮 Ingredientes ; Para 8 Raciones

           * 500 ml Leche sin Lactosa

           *  4 huevos 

           * 3 Cucharadas Eritritol 

           * Caramelo sin Azúcar 

🍮🍮 Preparación ;

          * En un bol batir huevos con eritritol 

          * Añadir poco a poco leche, mezclar 

            bien. 

          * Cubrir un molde con caramelo, añade

             mezcla, colocar en microondas por

             12 minutos, pinchar para asegurarse 

             que está cuajado si no poner unos

             minutos más. 

          * Sencillo y sabroso. 

APROFITAMENT

🍺🍺 Hoy disfrutamos de una rica receta

           aprovechamiento.

🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales

           * 1/2Pollo Alast

           * 250gr  Pasta

           * 1 Pimiento Amarillo 

           * 2 Tomates Maduros

           * Aceite del Pollo 

🍺🍺 Preparación ;

          * Cocer la pasta y reservar. 

          * En una cazuela poner aceite pollo 

             añadir tomates y pimiento troceados 

             dejar cocer unos minutos. 

           * Añadir pollo troceado y pasta

             remover, dejar cocer durante unos 

             minutos. 

SENCILLEZ DE VERDURA

 🍷🍷 Hoy disfrutamos de un plato de lo

            más sencillo sin complicaciones. 

🍷🍷 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 250 gr Judía Verde

          * 1 Patata Grande

          * 80 gr Bacon 

          * Un Puñado Piñones

           * 12 Dátiles 

           * 1 Cucharada Ajo Granulado 

           * Aceite Oliva 

🍷🍷 Preparación ;

          * Cocer verdura en agua y sal, añadir 

              patata dejar cocer. 

          * En una cazuela saltear el bacon con 

             un poco aceite, añadir verdura, los 

             piñones, dátiles troceados y ajo

             remover bien y dejar cocer unos 

             minutos más. 

SALTEADO RAPIDO

 🍻🍻 Hoy con un poco de prisa elaboramos

           un rico y sencillo salteado.

🍻🍻 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 1 Pechuga de Pollo

          * 1 Bote Espárragos Trigueros

          * 1 Bote 1/4 Alcachofa

          * Especias al Gusto

          * 2 Cucharadas Mostaza Dijon

          * Aceite Oliva 

          * Sal

🍻🍻 Preparación ;

          * Picar pechuga no demasiados fina

             saltear con un poco de aceite.

          * Añadir espárragos, alcachofas y las

             especias, cocinar unos minutos. 

          * Añadir mostaza y mezclar bien, 

             corregir de sal y cocer durante unos 

             minutos, solo queda disfrutar. 

TRONCOS DE PATATA RELLENOS

 🥔🥔 Hoy empezamos la semana con unos

            deliciosos troncos de patata de lo

             más rico.

🥔🥔 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * Pure de patata y queso casero

          * 4 Bistecs Tenera

          * Dátiles 

          * Piñones 

           * Especias al gusto

           * 4 Huevos

           * Queso manchego rallado 

           * Aceite Oliva 

🥔🥔 Preparación ;

          * Empezamos por preparar el pure

             que quede más bien espeso. 

          * Salteamos la carne troceada junto

             especias y un poco aceite, añadir 

             dátiles troceados y piñones. 

          * Colocar en aros emplatar puré, 

              mezcla de carne, puré, huevo y 

              queso rallado, hornear a 190° unos

              15 a 20 minutos servir y disfrutar. 

SANDWICH EXPRESS EN SARTÉN

 🥪🥪 Hoy para coger fuerzas para el fin de

           semana un buen sándwich con mucha 

           proteína. 

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 4 Rebanadas de Pan de Molde sin

             Gluten

          * 2 Huevos 

          * 4 Loncha Jamón Bodega

          * Queso Rallado sin Lactosa

           * Tomates Cherry

            * Aceite Oliva 

🥪🥪 Preparación ;

           * Troceamos jamón y salteamos en un

              poco aceite, dividir en dos partes. 

           * En la misma sarten añadimos un 

              huevo batido con un poco de queso 

              y jamón, antes de que termine de 

              cuajar poner dos rebanadas pan

               girar con cuidado, añadir tomates. 

            * Tapar con cuidado y volver a girar. 

             * Repetimos con el otro sándwich. 

    

PATATAS CON AJO AL MICROONDAS

 🥔🥔 Hoy con una receta para un momento

           de apuro, sencillas y sabrosas.

🥔🥔 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 8 Patatas Medianas

          * Aceite Oliva

          * Sal

          * Ajo en Polvo

🥔🥔 Preparación ;

          * Lavar bien las patatas pinchar 

             varias veces, colocar en un plato

             poner microondas 7 minutos a

             máxima potencia. 

          * Podemos laminarlas o partir por

             la mitad espolvorear con sal, ajo y 

             un cortito de aceite, tostar en sartén. 

VOLCAN DE PASTA

 🍝🍝 Hoy disfrutamos de un rico plato

           de pasta con gran sabor. 

🍝🍝Ingredientes ; Para 4 Comensales

         * 300 gr Pasta al gusto 

         * 1 Pimiento Verde

         * 1 Pimiento Rojo

         * 60 gr Setas

         * 1 Zanahoria 

         * 16 Dátiles sin Hueso

         * Especias con Toque Picante

         * 150 gr Lomo Cerdo

         * Aceite Oliva

🍝🍝 Preparación ;

           * Hervir pasta al punto y reservar

           * En una cazuela saltear las verduras 

              con lomo todo cortado añadir un

              poco aceite y especias dejar cocer. 

           * Añadir pasta y dátiles, si queremos

              más picante más especias cocer

              por unos minutos más y disfrutar. 

BERENJENA RELLENA A LA PARRILLA

 🍆🍆 Hoy disfrutamos de unas ricas y

            sencillas sin horno. 

🍆🍆 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 2 Berenjenas Grandes 

          * 9 Langostinos

          * 1 Pimiento Verde

          * 1 Zanahoria 

          * Setas Variadas 

          * 2 Huevos

          * 1 Cucharada Harina Maíz

          * Especias al Gusto

          * Aceite Oliva 

🍆🍆 Preparación ;

          * Cortar las berenjenas a rodajas 

             vaciar con cuidado, reservar las

             arandelas. 

          * En una cazuela poner berenjena, 

             pimiento, langostinos, zanahoria,

             setas, añadir aceite y especias cocer

             a fuego lento. 

         * Dejar templar, añadir huevos y la

            harina maíz, triturar. 

         * Colocar en una parrilla las arandelas

            de berenjena rellenar Cocer hasta 

            dorar vuelta y vuelta

     

BUDIN DE GALLETAS

 ☕☕Ya estamos de vuelta y empezamos

           con un bocado dulce, con toque

           suave. 

☕☕ Ingredientes ; Para 4 Raciones

          * 2 Manzanas

          * 8 Galletas sin azúcar tipo maría 

          * 2 Huevos

          * 1 Vaso Leche de Almendra

          * 3 Cucharadas Eritritol

          * Para caramelo

          * 55 gr Sirope Agabe

          * 25 ml Agua

          * Pizca bicarbonato

          * Sobrecito Stevia

☕☕ Preparación ;

          * Empezamos preparando nuestro

            caramelo colocar en un bol Sirope, 

            agua y pizca bicarbonato poner al

            microondas de 20 segundos en 20

           segundos hasta conseguir textura 

           sin que se queme, añadir stevia y

           mezclar, reservar. 

        * Preparamos budin en un bol batir 

           los huevos con eritritol, añadir la 

           leche, manzanas y  galletas, 

           triturar. 

       * Colocar en bandeja apta microondas

       * Cocer de 5 minutos en 5 minutos 

          depende microondas 10 minutos si no

          un poco más. 

       * Bañar con caramelo y dejar templar.