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miércoles, 3 de abril de 2013

BATUTAS CITRICAS


INGREDIENTES;
1 litro de leche
500g de harina
2 cucharadas soperas rasas de azucar
ralladura de naranja-CAMPO FILOSOFO
una pizca sal
PREPARACION;
En un bol ponemos la harina,el azucar y la sal,mientras en una olla ponemos la leche y la ralladura de naranja dejamos hervir y añadimos la mezcla del bol poco a poco,vamos removiendo hasta que se despegue la masa de la olla,una vez se despegue dejamos reposar y ponemos sobre el marmol de la cocina y amasamos un poco colocamos en churrera y freimos en abundante aceite caliente,lo acompañamos de un rico chocolate calentito y a disfrutar.