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lunes, 14 de diciembre de 2020

AGUACATES RELLENOS

 🥑🥑 Seguimos con más entrantes para

            disfrutar en estas fiestas, sencillos y

            sabrosos. 

🥑🥑 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 4 Aguacates no muy grandes 

          * 4 Latas Salmón en agua 

          * 1 Tarrina Queso Untar

          * Pepinillos en Vinagre 

          * 12 Filetes Anchoas en Aceite Oliva

          * 1 Tomate Grande

          * Nueces

🥑🥑 Preparación ;

          * Abrir y vaciar los aguacates con

             cuidado de no romper la piel. 

          * Colocar la pulpa aguacates en un bol

             añadimos tomate, anchoas, pepinillos

             a trozos muy pequeños mezclar bien 

             añadimos aceite anchoas para aliñar, 

             rellenar aguacates , reservar. 

           * Mezclar queso, salmón y nueces, 

              poner una capa generosa sobre los

              aguacates hasta cubrir adornar con

              nueces, dejar reposar en nevera por

              1 hora ( si nos sobra relleno podemos

               usarlo para una ensalada o unas

               ricas tostadas.