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domingo, 17 de noviembre de 2019

MAGDALENAS TOQUÉ LIMÓN

🧁🧁Después de un fin de semana con las
          peques de la casa elaborando unos
          adornos navideños, disfrutamos de
          unas ricas magdalenas (por cierto si
          os fijáis en la foto una de ellas nos
          salió un poco pervertidos 😂😂).
🧁🧁 Ingredientes ;
           * 180 gr Harina sin Gluten
           * 3 Huevos
           * Ralladura y Zumo de 1 Limón
           * 1/2 Sobre Levadura
           * 100 gr Azúcar Coco
           * 1 Taza de las de té de Aceite oliva
           * Sal
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol mezclamos huevos con
              azúcar.
           * Añadimos la ralladura y el zumo del
              limón mezclar bien con cuchara.
           * Poco a poco añadimos aceite hasta
              integrar.
           * En un bol colocar harina añadir la
              levadura mezcla añadir sal  volver
              a mezclar.
           * Unimos las dos mezclar hasta que
              nos quede una textura consistenten
              pero cremosa, poner en nevera por
              20 minutos.
           * Hornear a 200° unos 30 minutos.
           * Dejar enfriar sobre rejilla y a comer.


           

jueves, 14 de noviembre de 2019

CANELONES DE VERDURA

🥦🥦Hoy vamos a disfrutar de unos ricos
          canelones con el sabor de las verduras
 🥦🥦 Ingredientes;
           * Placas Canelones Sin Gluten
           * 1 Bote de Espárrago Triguero
           * 1 Zanahoria
           * 3 Tomates
           * Cebolla en Polvo
           * 1 Calabacin
           * 1 Berenjena
           * Queso sin Lactosa
           * Especias Pizza
           * 4 Claras Huevo
           * Aceite Oliva
           * Bechamel Vegetal
🥦🥦 Preparación ;
           * Hervir claras huevo y  zanahoria
              reservar.
           * Triturar los tomates y sofreír con un
              poco aceite, cebolla añade calabacin
              y berenjena troceado dejar cocer.
           * Añadir zanahoria y claras huevo
              picadas, especies pizza mezclar.
           * Por último añadir espárragos.
           * Hervir placas canelones y rellenar.
           * Colocar en bandejas cubrir con la
              Bechamel y el queso, hornear hasta
              dorar.

martes, 12 de noviembre de 2019

BATUTAS DE QUESO

🧀🧀 Hoy disfrutamos de unas ricas y muy
           sencillas batutas de queso como un
           entrante o acompañamiento de sopas
           salsas etc.
🧀🧀 Ingredientes ;
          * 50 gr Harina Trigo Sarraceno
          * 50 gr Harina sin Gluten
          * 50 gr Mantequilla sin Lactosa
          * Agua
          * Queso Rallado Sin Lactosa
🧀🧀 Preparación ;
           * Colocar en un bol harina tamizada.
           * Cortar mantequilla a dados,mezclar
              con la harina usando las manos, nos
              quedará una mezcla arenosa.
           * Añadiremos el queso y mezclar
              hasta integrar, rociar la masa con
              4 cucharadas agua y volvemos a
              mezclar, formar una bola y dejar
              reposar unos 20 minutos.
           * Echar un poquito de harina sobre
              nuestra superficie de trabajo y
              estiramos la masa con un grosor
              de 5 mm.
           * Cortamos tiras al gusto con un
              cuchillo, colocamos en bandeja
              horno forrada con papel vegetal.
          * Hornear a 200 ° durante unos 20
             minutos dependiendo de tipo de
             horno.

lunes, 11 de noviembre de 2019

MAGDALENAS ZANAHORIA

🧁🧁Hoy vamos con otro rico postre que
          esta de vicio.
🧁🧁 Ingredientes ;
          * 2 Zanahorias Grandes
          * 150 gr Harina sin Gluten
          * 60 gr Harina Almendra
          * 2 Huevos
          * 1 sobre Levadura sin Gluten
          * 110 gr Azúcar coco
          * Zumo limón
          * Una pizaca sal
          * 1 Cucharadita canela
          *  1 Taza de té de Aceite Girasol
          * Zanahorias de azúcar
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol poner harinas, levadura,
              sal y canela mezclar.
           * Batir los huevos con azúcar, aceite y
              zumo limón.
           * Añadir los huevos a las harinas y
              mezclar con batidora.
           * Rallar o picar zanahorias y añadir a
              la mezcla con movimientos suaves.
           * Rellenar moldes por la mitad, poner
              en bandeja horno y hornear a 180°
              primero hornear de la parte baja
              unos 15 minutos, luego de arriba y
              abajo 15 minutos más.
           * Dejar enfriar y adornar con azúcar
              coco y zanahorias.

TEXTURA DE ZANAHORIA

🥕🥕Hoy vamos a combatir este frío que
          tenemos encima con un toque de
          calor.
🥕🥕 Ingredientes ; Para 8 Comensales
           * 5 Zanahorias Grandes
           * 3 Patatas Medianas
           * 400 ml Leche Coco
           * 1 Cebolla
           * Ajo en Polvo
           * Aceite Oliva
           * Sal
           * Agua
           * 1 Cucharada Jengibre Picado 
🥕🥕Preparación ;
         * En una sartén saltear cebolla picada
            con un poco aceite dejar dorar.
         * Añadir las zanahorias y patatas
            cortadas muy pequeñas dejamos
            cocer a fuego lento.
         * Espolvorear con ajo, sal y jergibre
            remover bien, cubrir con la leche
            y agua, dejar cocer lentamente.
         * Retirar del fuego y Triturar hasta
            que nos quede una textura suave.

domingo, 10 de noviembre de 2019

PHOSKITOS SIN GLUTEN

☕☕ Empezamos la semana con bocado
           dulce.
☕☕ Ingredientes
          Para Bizcocho;
          * 4 Huevos
          * Edulcorante
          * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
          * 120 gr Harina Sin Gluten.
          Para Relleno;
          * 250 gr Queso Untar 0%
          * Edulcorante
          Para Cobertura;
          * 100 gr Chocolate Negro
          * 30 ml leche Almendra Sin Azúcar
          * Edulcorante
☕☕ Preparación ;
           * En un bol batir huevos con vainilla
              y edulcorante al gusto, añadir poco
              a poco harina hasta integrar.
           * Forrar una bandeja horno con papel
              vegetal y volcar mezcla, hornear a
               180° unos diez minutos.
           * Una vez echo colocar con cuidado                  sobre otro papel vegetal y enrollar
              dejar enfriar.
           *  Colocar queso en un bol con unas
               gotas edulcorante hasta conseguir
               una crema suave.
           * Desenrollar masa y untar con queso
              volvemos a enrollar con mucho
              cuidado, envolver con papel film y
              dejar en reposo en nevera un par
              de horas.
          * Fundimos el chocolate baño maría
             junto con leche y edulcorante al
             gusto.
          * Cortar el rollo en trozos de unos 2
             centímetros colocar sobre papel
             vegetal bañar con mitad chocolate
             dejar reposar hasta endurecer.
          *  Cuando halla endurecido damos la
              vuelta y bañamos con el resto de
              chocolate volver a dejar en reposo
              y a disfrutar.


jueves, 7 de noviembre de 2019

VICHYSSOISE CON TOQUÉ DATILERO

🥄🥄 En casa nos encantan los platos de
           cuchara esta vez disfrutando de un
           plato clásico con un toque dulzura.
🥄🥄 Ingredientes ; 4 comensales
           * 2 Puerros Grandes
           * 1 Cebolla
           * Caldo Casero Verdura
           * 50 gr Mantequilla Sin Lactosa
           * 1 Brick Leche Evaporada sin lactosa
           * Sal
           * Pimienta
           * Un puñado Dátiles maduros
           * Sésamo
🥄🥄 Preparación ;
           * En una cazuela poner mantequilla
              cebolla y puerros cortados, saltear
              sin dorar mucho, añadir los datiles
              troceados cubrir con caldo y cocer
              20 minutos.
          * Pasar por batidora y después por un
             chino para conseguir una crema
             suave.
          * Mezclar con leche evapora, servir
             fría o caliente espolvoreado con
             sésamo.

miércoles, 6 de noviembre de 2019

SEGUIMOS CON TENA SILHOUETE

👍👍Seguimos eliminando tabús con
          Tena Silhouette y su campaña para
          concienciar a miles de mujeres sobre
          la incontinencia femenina.
          Disfrutando de forma activa de la
          vida si tapujos ni vergüenzas de la
          incontinencia.
          Con esta gama de Tena Lady podemos
          disfrutar de un diseño moderno,que se
          adapta a nuestros movimientos, suave
          textura y gran absorción.
          Todas las personas a las que le emos
          dado una muestra coinciden en lo
          mismo un diseño muy femenino y
          máxima protección por ello todas
          decimos #SigoSiendoYoMisma.
         
         

MAGDALENAS GIGANTES

☕☕ Hoy queríamos disfrutar de un toque
           dulce para nuestro desayuno, postre
           o merienda,aquí el resultado mama
           magdalena, riquísimas.
☕☕ Ingredientes ; 10 a 12 Unidades
           * 350 gr Harina sin Gluten
           * 1 Sobre Levadura sin Gluten
           * 1Cucharadita sal
           * 3 Bananas
           * 4 Huevos
           * Edulcorante
           * 300 gr Mantequilla sin Lactosa
           * Ralladura Limón
☕☕ Preparación ;
           * En un bol mezclar harina, levadura
              y sal.
           * Añadiremos edulcorante al gusto y
              mezclar bien.
           * Batir los huevos, añadir poco a poco
              la mantequilla derretida, añadir
              ralladura y mezclar bien.
           * Añadir mezcla huevo a harina con
              movimientos suaves.
           * Triturar las  bananas y añadir a la
              mezcla anterior.
           * Rellenar moldes por la mitad, poner
              en horno precalentado a 200° de 20
              a 30 minutos dependiendo de tipo
              de horno.
          * Dejar enfriar sobre rejilla y a
             disfrutar.

   
         

martes, 5 de noviembre de 2019

CALAMARES RELLENOS VERDURAS

🐙🐙 Hoy disfrutamos de sabor a mar y
           tierra con estos deliciosos calamares.
🐙🐙 Ingredientes ; Para 8 Comensales
           * 8 Calamares Grandes
           * 2 Manojos Espinaca
           * 3 Zanahoria
           * Judía Verde
           * Pimientos Verdes
           * 2 Tomates
           * Dátiles
           * Aceite Oliva
           * Ajo en Polvo
           * Para salsa;
           * 3 Tomates
           * Bote Setas Variadas
           * Nueces
           * Ajo y Perejil
           * Agua con gas.
🐙🐙 Preparación ;
           * Limpiamos calamares reservar.
           * En una cazuela echamos un poco
              de aceite añadimos Pimientos y las
               zanahorias picadas salteamos.
           * Añadir las aletas, patas y espinacas
              crudas saltear.
           * Añadir tomate triturado y judía
              hervida cocer unos minutos más
              añadir dátiles troceados.
          * Rellenar calamares y cerrar con un
             palillo.
         * Preparamos la salsa Trituramos los
            tomates  con unas setas, salteamos
            con un poco aceite, añadir calamares
            cubrir con agua y cocer a fuego lento.
         * Picamos unas nueces con ajo, Perejil,
            añadir a calamares, dejar cocer unos
            minutos más, servir acompañados
            al gusto en nuestro caso con judía
            que nos sobró de relleno y patata al
            vapor.

           


lunes, 4 de noviembre de 2019

POLLO AL HORNO

🍗🍗 Hoy disfrutamos de un pollo jugoso y
           delicioso  para chuparse los dedos.
🍗🍗 Ingredientes ;
          * 1 Pollo
          * Aceite Oliva
          * Caldo pollo
          * Orégano
          * Tomillo
          * Nuez moscada
          * Canela
🍗🍗 Preparación ;
           * Con el pollo limpio mezclar las
              especias, poner parte dentro del
              pollo.
           * Pincelar el pollo con aceite añadir
              especies por encima, colocar dentro
              del horno precalentado a 200° cocer
              durante 15 minutos.
           * Transcurrido el tiempo regar con el
              caldo, vamos remojandolo cada
              15 minutos con una cuchara hasta
              que esté bien dorado, acompañar
              de unas patatas al vapor.

domingo, 3 de noviembre de 2019

MAGIC SPIRALS

☕☕Hoy disfrutamos de un bocado dulce
          para empezar la semana con mucha
          energía.
☕☕ Ingredientes ;
           * 2 Planchas de Hojaldre sin Gluten
              sin Lactosa
           * Mantequilla sin Lactosa
           * Canela Molida
           * Pasas sin Pepitas
           * Azúcar Moreno
           * 1 Huevo
☕☕ Preparación ;
          * Ponemos a remojo las pasas en agua
             caliente, escurrir y reservar.
          * Estender masa hojaldre y pincelar
             con mantequilla derretida, añadir
             azúcar y Canela al gusto.
          * Esparcir por toda la masa las pasas,
             enrrollar la masa sin apretar.
          * Cortar Rodajas al gusto, sellar bien
             nuestras caracolas.
          * Colocar en bandeja horno separadas
             para que no se peguen y pincelar
             con huevo batido.
          * Precalentar horno a 190 ° hornear
             entre 20 y 30 minutos, dejar enfriar
             y a disfrutar.

jueves, 31 de octubre de 2019

PANELLETS

🎃🎃 Como cada año volvemos con los
           panellets caseros esta vez echos por
           nuestra madre no hay ni que decir
           todo un vicio.
🎃🎃Ingredientes ;
          * 1kg Almendra Molida
          * 1 Kg Patatas
          * 1 Kg Azúcar
          * Piñones
          * Almendra Fileteada
          * Coco Rayado
          * Chocolate Negro Virutas
          * Chocolate Negro y Blanco Virutas
          * Yemas Huevo
🎃🎃 Preparación ;
           * Hervir patatas sin piel, colocar en
              bol añadir azúcar y Almendra,
              mezclar bien.
           * Colocar en una escurredera tapar
              y dejar reposar de un día para otro.
           * Pincelar con yema y rebozar con
              Piñones, Almendra, coco y chocolate
              hornear hasta dorar.
           * Enfriar y a disfrutar.
Feliz Halloween que paseis una gran noche
de miedo 👻👻.


miércoles, 30 de octubre de 2019

TENA SILHOUETTE

💐💐 Hoy os traemos un proyecto de TRND
           Tena Lady.
           Varias de nosotras emos podido ser
            parte de este proyecto para ayudar a
            eliminar los tabús que existen sobre
            la incontinencia o pérdida orina.
            Ante todo sabemos lo que significa
            realmente incontinencia?
            Esa es la pregunta que todas y cada
            una de nosotras debería saber antes
            de crear tabús.
            Existen diversas causas para la
            incontinencia por esfuerzo - al reir
            toser, estornudar o simplemente con
            un simple esfuerzo.
            Durante un embarazo después por
            una enfermedad.
            Gracias a Tena Silhouette por su
            diseño moderno, elegante, comodo
            y absorbente para seguir sintiendose
            libres y femeninas en cada minuto de
            nuestro día a día.
            Para poder disfrutar de un tacto al
            igual que nuestra ropa interior,
            amoldandose a nuestro cuerpo sin
            moverse.
            Por ello debemos decir siempre sin
            ninguna verguenza ni tabú, bien
            fuerte #Sigo Siendo Yo



           

TIERRA DE FUEGO

🕸️🕸️Hoy disfrutamos de un buen entrante
          para nuestra noche de halloween.
🕸️🕸️ Ingredientes ;
           * 250 gr Carne Picada Ternera
           * 1 Sepia
           * 2 Tomates
           * 1 Pimiento Rojo
           * 1 Zanahoria
           * 1/4 Calabaza
           * Un Puñado Nueces
           * Ajo Polvo
           * Pimentón Picante
           * Agua con gas
           * Aceite Oliva
🕸️🕸️ Preparación ;
           * Trocear Sepia y colocar en una
              cazuela con un poco aceite cocer
              a fuego suave, reservar.
           * En la misma cazuela salteamos el
              pimiento, calabaza y zanahoria todo
              troceado, reservar.
           * Añadimos la carne a la sartén, ajo
              dejamos dorar, añadimos tomate
              triturado, dejar cocer por unos
              minutos.
           * Añadimos verduras, Sepia cubrir
              con agua, añadir pimentón y dejar
              cocer a fuego suave, dejar reducir.
           * Añadir nueces Triturar al gusto y
              pasar una gran noche de miedo.