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jueves, 27 de abril de 2017

GALLETAS ESTILO SUBWAY

🍪🍪 Vamos con unas deliciosas galletas con un
          sabor suave y delicioso.
🍪🍪 Ingredientes;Para 24 Unidades
         * 250 gr Harina Avena
         * 170 gr Harina Trigo
         * 1 Taza Margarina Light
         * 2 Huevos
         * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
         * 1 Cucharadita Bicarbonato
         * 1 Cucharadita Canela
         * 1/2 Cucharadita Sal
         * 150 gr Pasas sin Pepitas
         * 20 gr Edulcorante Polvo
         * 2 Cucharaditas Miel
🍪🍪  Preparación;
          * En un bol colocamos margarina a temperatura
             ambiente junto con miel,edulcorante,vainilla y
             huevos batimos hasta conseguir una crema suave,
             en oto bol colocamos harina trigo,sal,bicarbonato
             y canela mezclamos bien ,añadimos poco a poco a
             mezcla de margarina hasta que se integre totalmente,
             añadimos harina de avena y mezclar bien ,por ultimo
             añadir pasas y mezclar bien,forrar bandeja horno con
             papel hornear colocar con una cuchara porciones,
             horneamos a 190º durante 15 minutos hasta que estén
             bien doradas.

miércoles, 26 de abril de 2017

PESCADO TOQUE VINO

🐟🐟 Vamos con un rico plato pescado con
          un toque suave y sabroso.
🐟🐟 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 8 Filetes Merluza
         * 250 gr Guisantes
         * 8 Calamares
         * 4 Huevos
         * Ajos Tiernos
         * Perejil
         * 1 Cucharadita Tomate Polvo
         * 1/2 Pimentón Dulce
         *  Vino Blanco
         * Aceite Oliva
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * Picar el ajos y perejil ,mientras hervir guisantes
            con huevos y reservar,en una cazuela poner un
            poco aceite con ajos y perejil saltear,añadir
            calamares cortados y dejar cocer,añadir tomate
            colorante y sal damos unas vueltas,añadir pescado
            guisantes y cubrir con vino dejar cocer a fuego
            lento hasta que el pescado este listo,servir con
            huevo hervido de acompañamiento .
         

martes, 25 de abril de 2017

PEQUEÑO SALTEADO

🌾🌾 Aquí os dejamos un delicioso salteado sencillo
         y muy gustoso.
 🌾🌾 Ingredientes;Para 4 Comensales
          * 1/2 Cebolla
          * 2 Zanahorias
          * 2 Alcachofas
          * 50 gr Guisantes
          * 2 Patatas
          * 1 Bote Puntas Esparragos Blancos
          * 1 Bote Judía Verde
          * 8 Filetes Lomo
          * Caldo Carne
          * 1 Tacita Arroz
          * Pimentón Agridulce
          * Sal
          * Aceite Oliva
🌾🌾 Preparación;
         * En una cazuela ponemos un poco de aceite,
            cebolla picada muy fina dejamos cocer añadir
            zanahorias,alcachofas,esparragos ,judías,patatas
            y guisantes saltear con un poco sal y pimentón
            añadir carne y cubrir con caldo dejar que cueza
            a fuego suave añadimos arroz cocido y dejar
           cocer unos minutos mas.



lunes, 24 de abril de 2017

PANECILLOS AVENA

🍞🍞 Vamos con unos deliciosos panecillos con
          caparazón crujiente y corazón suave.
🍞🍞 Preparación;
         * Masa Madre-
         * 2 Cucharadas Harina Trigo
         * 100 ml Agua
         * 1 Cucharadita Azúcar
         * 15 gr Levadura Fresca
         * 3 Tazas Y Media Harina Trigo
         * 1/2 Taza Harina Integral
         * 100 gr Salvado Avena
         * 30 gr Sésamo
         * 30 gr Semillas Lino
         * Pizca Sal
         * 45 ml Aceite Oliva
         * 100 ml Agua Tibia
🍞🍞 En un bol mezclar harinas con salvado,sal
         y semillas,hacemos un hueco en medio 
         añadimos masa madre y aceite,amasar
         añadir agua y amasar asta conseguir la
         consistencia necesaria si fuera necesario
         añadiremos mas agua,colocar en un bol
         tapar y dejar reposar durante 1 hora,
         volver a amasar para desgasificar  a 
         continuación cortar masa en trozos dar
         forma,colocar en bandeja hornear forrada
         con papel horno ,tapar y dejar levar 1/2 hora
         mientras precalentar  horno a  220º ,bajar a
         190º pincelar con un poco agua y hacer un 
         corte en el centro,hornear durante 30 minutos.

         

SUAVIDAD DE COCO

🍰🍰 Vamos  a degustar un bizcocho suave
          y sin nada de azúcar.
🍰🍰 Ingredientes;
         * 180 gr Harina
         * 2 Huevos Granjeros-Campomayor
         * 130 gr Margarina Baja en Grasa
         * 1 Yogur Coco
         * 4 Cucharadas Coco
         * 1 Sobre Levadura
         * 1 Manzana Grande
         * 15 gr Edulcorante Polvo
🍰🍰 Preparación;
         * En un bol colocamos huevos ,edulcorante ,yogur,
            margarina y coco,batimos bien,añadimos poco a
            poco la harina con levadura,volver a batir ,forrar
            bandeja hornear colocar mezcla y cubrir con
            manzana laminada,horneamos a 200º durante
            30 minutos ,dejar enfriar.

jueves, 20 de abril de 2017

CACHÍTOS DE PLACER

🍰🍰 Hoy vamos a preparar un postre bastante
         rápido con un bizcocho ya preparado y
         muy gustoso,sin azúcar.
🍰🍰 Ingredientes;
         * Placa bizcocho de Naranja
         * 300 gr Fresas
         * Edulcorante al Gusto
         * Gelatina en Laminas
         * 50 ml Nata baja en Grasas
         * 1 Clara Huevo
         * Pizca Sal
🍰🍰 Preparación;
         Preparamos crema,colocamos fresas
         limpias y troceadas en un cazo añadimos edulcorante
         al gusto y trituramos,calentamos y añadimos la gelatina
         mezclar bien hasta que quede bien incorporada, retirar
         del fuego y dejamos enfriar montamos nata con pizca
         sal y reservar,montamos las fresas y añadimos la nata,
         hasta incorporar añadimos la clara huevo montada y
         dejamos enfriar,partimos el bizcocho por la mitad y
         rellenamos,cortamos a dados y a disfrutar.

miércoles, 19 de abril de 2017

PIZZA TOQUE DULZÓN

🍕🍕 Vamos con otra de nuestras pizzas con
          toques sabrosos.
🍕🍕 Ingredientes; Para 6 comensales
         * Tortillas Para Fajitas
         * 1 Bote Zanahorias Baby
         *  150 gr Guisantes
         * 1 Cebolla
         * 3 Cucharadas Tomate Triturado
         * Pimentón Picante
         * Picada -Piñones,coco
         * 3 Latas Pollo en Aceite
         * 3 Peras
         * Agua
🍕🍕 Preparación;
         * En una cazuela echamos aceite del pollo
            añadimos cebolla picada y sofreír ,añadir
            tomate y dejar cocer,añadimos guisantes y
            zanahoria,cubrir con agua ,añadimos
            pimentón y dejamos que evapore el agua,
           añadimos picada,cubrimos tortilla con mezcla,
           pollo y pera.

martes, 18 de abril de 2017

PESCADO EN SALSA FUEGO

🐟🐟 Vamos con un plato de pescado con un
          toque picante y muchas verduras.
🐟🐟 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 12 Medallones Merluza
         * 12 Calamares
         * 1 Bote Zanahoria Baby
         * 150 gr Judía Verde
         *  3 Alcachofas
         * 100 gr Guisantes
         * 2 Guindillas
         * 1/2 Bote Tomate Triturado
         * Coco Rallado,Almendra,Piñones
         * Ajo y Perejil
         * Aceite Oliva
         * Agua
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * En una cazuela ponemos un poco de aceite
            añadimos todas las verduras troceadas,
            guindillas picadas ,salteamos durante unos
            minutos,añadir tomate ,ajo y perejil dejar
            cocer,añadir calamares troceados y cubrir
            de agua ,tapar y dejar cocer a fuego lento
            hasta que las verduras estén tiernas,
            añadir pescado,picada y sal dejar que
            cocer unos 20 minutos a fuego suave.

lunes, 17 de abril de 2017

CREAMY CLOUD con GRANJA CAMPOMAYOR

🐔🐔 Después de días de disfrutar con familia y
         amigos de preparar diversos platos ,hoy
         os dejamos uno de nuestros postres sencillo
         con gran sabor y textura con el toque de
         productos de CAMPOMAYOR dedicados
         a la recolección de huevos desde 1940 en
         un entorno privilegiado donde todos sus
         animales son cuidados con mucho cariño
         y esmero ,dando como resultado unos
         productos reconocidos entre los mejores
         del sector alimenticio a nivel nacional,
         con las instalaciones mas modernas
         dando lugar a un productos natural de
         excelente calidad,podéis disfrutar de sus
         variedades Tradicional,Campero,Ecológico,
         Ovoproductos  y sus Especialidades ,
         aportando a nuestro organismo innumerables
         beneficios ,entre los que podemos encontrar
         gran aporte de hierro ,selenio ,yodo,fósforo,
         zinc,potasio y magnesio ,gran aporte de vitaminas.

🐔🐔 Ingredientes;Para 8 Comensales
         * 1 Litro Leche
         * 3 Cucharadas Colmadas Harina Maíz
         * 2 Yemas Huevo-CAMPOMAYOR
         * 1 Cucharada Edulcorante Liquido
         * Ralladura Naranja
         * 1 Paquete Galletas Canela
         * 4 Cucharadas Coco Rallado
         * 4 Cucharadas Almendras Picadas
         * Anís Liquido
         * 2 Manzanas
🐔🐔 En un cazo ponemos a hervir la leche junto
         con piel ralladura naranja y edulcorante,
         mientras en un bol ponemos yemas  huevo
         con harina y mezclar bien ,añadimos a la
         leche y dejamos hervir hasta conseguir
         textura deseada,dejamos enfriar,mezclar
         galletas,coco,almendra,manzana y picar muy
         fino colocar en vasos capa crema,mezcla galletas
         gotas anís y crema ,adornar si se quiere y dejar
         una hora en nevera para servir bien frío.

MONA PASCUA 2017

🍰🍰 Como cada año aquí estamos con una nueva
         mona pascua esta muy diferente solo para
         adultos.
🍰🍰 Ingredientes ;
         * 1 Pa de Pessic de 600 gr
         * Crema Mantequilla
         * 1 Mango Grande
         * 20 gr Azúcar
         * 30 gr Agua
         * 3 Hojas Gelatina
         * Mermelada Mango-Sabor a Mango
         * Licor Mango-Sabor a Mango
         * Chocolate Negro
         * Fideos  Colores y Chocolate
         * Huevos Chocolate y Plumas
🍰🍰 Preparación;
         * Cortar el pa de pessic en tres capas rellenamos
            primera capa con mermelada,segunda con crema
            mantequilla y tercera mermelada,preparamos
            cobertura hidratando la gelatina en agua fría,
            pelamos y trituramos el mango hasta que nos
            quede una crema fina calentamos con el azúcar
            agua y remover bien,añadimos las hojas de
            gelatina escurridas,dejamos enfriar unos minutos,
            cubrimos pa de pessic,adornamos la parte baja
            con chocolate negro troceado,espolvorear por
            encima con fideos de colores y chocolate,
            pincelar con licor de mango,adornar al gusto.
           

jueves, 6 de abril de 2017

NUBES DE ANÍS CON MAHESO

🍷🍷 Se acerca semana santa comidas en familia
         cocinar sin parar y menús para disfrutar,
         que mejor manera de disfrutar que unos
         deliciosos productos sabrosos y fáciles de
         preparar de la mano de Maheso.

🍷🍷 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * Lasaña Boloñesa-Maheso
         * Buñuelos Bacalao  Mini-Maheso
         * Para nubes-
         * 170 gr Harina
         * 300 ml leche
         * 140 gr Margarina
         * Pizca Sal
         * 2 Cucharadas Sopera Anís Grano
         * Un chorrito Anís
         * 6 Huevos
         * Azúcar
🍷🍷 Preparación;
         * Hornear lasaña y buñuelos al gusto,reservar,
            en una cazuela ponemos leche ,margarina,
            pizca sal,chorrito anís y anís en grano ,dejar
            hervir a fuego lento añadimos la harina poco
            a poco hasta que este integrada,retirar del fuego
            añadimos los huevos de uno en uno y mezclamos
            bien ,forramos una bandeja hornear y colocamos
            pequeñas porciones horneamos a 180º durante 20
            25 minutos,pincelar con anís y espolvorear con
            azúcar.

miércoles, 5 de abril de 2017

PETITS EMBOLICATS

🍴🍴 Para disfrutar de una rica cena o unos
        pequeños bocados en cualquier momento
        fáciles y deliciosos.
🍴🍴 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 6 Fajitas Espinacas
         * Queso Cabra
         * 6 Lonchas Pavo Natural
         * Champiñones
         * 2 Zanahorias
         * 2 Peras
         * Queso Rallado Fundir
         * Aceite Oliva
         * Pimentón Dulce
🍴🍴 Preparación;
         * En una cazuela ponemos zanahorias,peras ,
            champiñones todo troceado ,añadimos
            pimentón al gusto y un poco de aceite,
            dejamos cocer a fuego lento,untamos las
            fajitas con queso cabra,pavo,mezcla champiñones,
            enrollar ,cortar a rodajas cubrir con queso rallado
            y gratinar.

martes, 4 de abril de 2017

BUNYOLS DE VENT

🌟🌟 Vamos con un deliciosa receta de bunyols
          en casa siempre los a echo mi madre ni
          que decir riquisimos ,pero cada vez que
          nosotros los hacemos se nos espachurran,
          pero esta vez lo conseguimos no perfectos
          pero muy sabrosos,solo acto para adultos.
🌟🌟 Ingredientes;
         * 150 ml Leche
         * 70 gr Margarina
         * Pizca Sal
         * Ralladura 1 Naranja-Naranjas Lola
         * 3 Huevos
         * Licor Anís
         * Azúcar
         * Aceite Para Freír
🌟🌟 Preparación;
         * En un cazo ponemos a hervir leche ,margarina,sal
            ralladura, cuando llegue a hervir apagar fuego añadir
            harina y mezclar bien dejar reposar hasta templar,
            añadimos huevos de uno uno para que estén bien
            incorporados,calentamos bien el aceite y vamos
            añadiendo porciones de masa con dos cucharas
            de café con leche para dar forma,pasar por anís
            y azúcar.
         

lunes, 3 de abril de 2017

PICO PICO CON MAHESO

🍷🍷 Hoy nos hemos decantado por una comida
         picoteo y que mejores productos podemos
         degustar ,pues como no Maheso unos
         productos que en casa encantan en todas
         sus variedades.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 comensales
         *1 Coliflor
         * Ajo y Perejil Picado
         * Queso Untar Nueces
         * Sésamo Caramelizado
         * Croquetas Pollo Asado Sin Gluten-Maheso
         * Bocaditos York & Queso Sin Gluten-Maheso
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación;
         * Hervir la coliflor escurrir,en una cazuela echar un
            poco de aceite añadir coliflor ajo ,perejil y sal,
            freír croquetas y bocaditos,colocar en bol individuales
            queso ,coliflor y espolvorear con sésamo.

       

PIZZA AROMA CITRICO

🍕🍕 Vamos con un bocado con un aroma y textura
          muy sabrosa.
🍕🍕 Ingredientes;
         * 300 gr Harina
         * 1 Cucharadita Sal
         * 1 Cucharadita Azúcar
         * 3 Cucharadas Aceite Oliva
         * Agua
         * Zumo de Un Limón -BIOVALLE
         * Salmón
         * Queso
         * Pimiento Rojo
         * Sésamo con Pasas
🍕🍕 Preparación;
         En un bol colamos harina tamizada junto sal y azúcar
         mezcla bien añadimos aceite y agua poco a poco hasta
         conseguir una masa manejable por ultimo añadimos
         zumo limón amasar asta integrar en la masa,colocamos
         salmón ,queso,pimiento y sésamo hornear  al gusto.