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domingo, 11 de noviembre de 2012

GUISO EMBRUJADO

Para unos 8 comensales
INGREDIENTES;
1K y medio de costilla de cerdo
2 a 3 k patatas
4 o 5 tomates
2 ajos
8 huevos
perejil
media cucharadita pimenton dulce
media cucharadita colorante
picada
aceite
vino blanco-NICOJAMES
PREPARACION;
Trituramos los tomates con la picada ,los ajos y perejil,en olla expres ponemos un poco de aceite,tomate,pimenton,colorante,costilla y agua hasta la mitad ,dejamos unos 15 o 20 minutos,mientras pelamos las patatas y cortamos a dados,en una sarten con aceite bien caliente vamos friendolas,cogemos una cazuela de barro y ponemos la carne ,patatas y un buen chorro de vino,ponemos a fuego lento,hervimos los huevos y añadimos a la carne dejamos hervir unos minutos y listo a servir y a disfrutar

AGRADECIMIENTO A NICOJAMES

Agradecer a NICOJAMES esta estupenda botella de vino blanco ST URBANSHOF URBAN RESLEING 2011este vino es un coro de sabor frutal exotico.NICOJAMES empezo hace 5 años con el objetivo de seleccionar y ofrecer vinos por descubrir,a echo infinidad de viajes por diversos lugares para poder ofrecer infinidad de vinos sorprendentes en el mercado nacional,es un autentico lujo visitar su pagina tiene estupendas variedades de vinos de diferentes lugares y tienda online aqui os dejamos su enlace para que podais disfrutar de sus vinos www.nicojames.es