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lunes, 7 de diciembre de 2015

CHRISTMAS COCKTAIL

INGREDIENTES;Para 8 comensales
1 k calamares
4 tomates troceados-PASO DOBLE
100 g guisantes
4 cebolletas
aceite de oliva virgen-LYCOLIVE
sal
agua
ajo polvo
PREPARACION;
En una cazuela colocamos calamares limpios y cortados junto con los guisantes cubrimos con agua,dejamos cocer a fuego lento cuando absorba el agua echamos ajo,sal y un buen chorrito de aceite dejamos que queden doraditos,en copas de martini troceamos tomate,cebolletas añadimos calamares y guisantes ,regamos con un buen chorrito de aceite.