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viernes, 31 de mayo de 2013

LUJO DE SENSACION

INGREDIENTES;
Frankfurt
lonchas de queso
lomo adobado
ciruelas pasas
nueces
jamon york
PREPARACION:
Freimos el frankfurt,el lomo ,emplatamos primero jamon,lomo,ciruelas,queso en lonchas y nueces,facil y rapidito.

jueves, 30 de mayo de 2013

MAHESERO EL HUEVO PORTERO

INGREDIENTES;
Nuggets-MAHESO
huevos
pimiento rojo
queso manchego
aceitunas rellenas
aceitunas negras
salsa al gusto
PREPARACION;
Hervimos los huevos y reservamos,horneamos los nuggets unos 15 minutos,vaciamos los huevos con mucho cuidado para que nos queden enteros,para poder rellenarlos,en un bol echamos la yemas,los nuggets troceados,trocitos de queso,trocitos de aceituna,mezclamos bien y rellenamos los huevos ,emplatamos ,adornamos con pimiento a la brasa,aceitunas y queso.Nosotros lo emos servido como entrante ,pero tambien podemos servirlo de acompañamiento de cualquier plato.

miércoles, 29 de mayo de 2013

PICOTEO MAHESO

Hoy de picoteo con productos MAHESO ,unas patatas bravas,nuggets,pop nuggets y unas croquetillas de jamon todo acompañado de una cervecita bien fresquita.

martes, 28 de mayo de 2013

MISTIC

INGREDIENTES;
Rape
lomo
pimientos del padron
mahonesa
tomate
queso de cabra
harina
huevos
pan rallado
aceite
pan bimbo
PREPARACION;
Rebozamos el rape con huevo y harina ,freimos,rebozar el lomo con huevo y pan rallado,freir,freimos los pimientos,montamos rebanada de pan sobrasada,lomo,tomate,rebanada,mahonesa,pimientos,rape,queso y rebanada,cortamos y acompañamos de unas patatas fritas.

AGRADECIMIENTO A GIROMAX

GIROMAX es una empresa que se dedica a innovar en productos educativos para la diversion de los mas pequeños,este mes de mayo a lanzado en españa;Angry Birds,Peppa Pig  y otros modelos en los que se incluye barra de plastelina y partes del cuerpo en cartulina para poder crear su personaje favoritos.No veais lo que le gusto a nuestra pequeña nada mas ver los sobres tuvo que abrirlos para poder modelarlos.https://www.facebook.com/giromaxint‎

lunes, 27 de mayo de 2013

CORDERO AL ESTOQUE

INGREDIENTES;
Cordero troceado
endibias
bolas de patatas
judias blancas cocidas
jamon bodega
aceite
sal
PREPARACION;
En una sarten echamos un poco de aceite salteamos el jamon a tacos y añadimos las judias,dejamos hacer,mientras salamos la carne y la hacemos a la parrilla,freimos bolas de patata y escurrimos,montamos el plato endibias en abanico,la carne ensartada en esta preciosa espada con bolas de pata intercaladas y delante un montocito de judias,aliñamos las endibias al gusto.

viernes, 24 de mayo de 2013

THE MAGICIAN

INGREDIENTES;
Lechuga iceberg
tomates cherry
cebolletas
aceitunas rellenas
butifarra
bolitas de patata
pimiento rojo
alioli
pepinillos en vinagre
PREPARACION;
Cocemos la butifarra y pimiento a la brasa,freimos bolitas de patata,trocemos la lechuga y emplatamos ,colocamos encima la butifarra cortada,al rededor bolitas de patata,cebolletas ,tometes y aceitunas,sobre la butifarra pimiento y pepinillos aliñamos con alioli.

NUEVOS PREMIOS

Ante todo disculpas a todos aquellos que nos haveis concedido premios ,por no haverlos puestos pero con el dichoso fallo se nos han quedado cosas por publicar.primero agradecer a el blog aracuina.blogspot.com/ este premio
al blog galleteandoybizcocheando.blogspot.com por estos dos premios ,tambien al blog  elsfogonsdelavianuri.blogspot.com y al blog de cocina-trini.blogspot.com por concedernos el premio indalo,nuestro sincero agradecimiento y aqui dejamos todos estos premios para todos vosotros.

jueves, 23 de mayo de 2013

VERDURA DELICIAS

INGREDIENTES;
Judia tierna
patatas
lomo
manzana
pate
1 copita coñac
PREPARACION;
Hervimos las judia y las patatas,reservamos mientras en una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite y salteamos el lomo a taquitos la manzana tambien a taquitos,añadimos la verdura con las patatas,el pate y regamos con la copita de coñac dejamos cocer unos minutos .

miércoles, 22 de mayo de 2013

MANZANAS DESEO CREMOSO

INGREDIENTES;
4 Manzanas
1melon pequeño
4 platanos
1/4 de litro nata liquida
50 o 60 gr azucar
1/2 zumo limon
cerezas en almibar
PREPARACION;
Vaciamos las manzanas haciendo bolitas,dejamos las manzanas como si fueran cuencos,en un bol pondremos el almibar de las cerezas y echaremos las bolitas de manzana y de melon dejaremos que absorvan el jugo mientras haremos una crema triturando los platanos con el azucar y el limon hasta que quede  muy fino lo mezclaremos bien con la nata semimontada hasta obtener una crema cremosa,rellenaremos las manzanas con la crema,bolas de manzana,melon y adornado con cerezas,pondremos en nevera y serviremos muy frio.

martes, 21 de mayo de 2013

CUNA DE SABOR

INGREDIENTES;
Lomo
pate
beicon
manzana
frankfurt
un copita coñac
aceite
sal

PREPARACION;
En una sarten salteamos manzana con un poco de aceite,reservamos unas manzanas para hacer bolitas freimos el frankfurt,colocamos en un bol y trituramos con la manzana salteada,hasta conseguir un pure fino,mientras en una sarten freiremos el lomo rellenado con pate,queso lonchas y beicon,cuando esta casi echo añadiremos bolas de manzana y la copa de coñac dejamos terminar de cocer y emplatamos,adornamos con beicon,pure y bolas de manzana.

lunes, 20 de mayo de 2013

PRIMOR DE SABOR

INGREDIENTES;
Manzanas
peras
nata
cerezas en almibar
PREPARACION;
Cogemos mitad de las manzanas pelamos y peras,trituramos hasta conseguir un pure fino,con las otras manzanas hacemos bolitas y las colocamos en un bol con el almibar de las cerezas,montamos primero pure,nata montada,bolas de manzana,nata y cereza.

domingo, 19 de mayo de 2013

MAR EMBRUJADO

INGREDIENTES;
Patatas
jamon york
pulpo cocido
frankfurt
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
mahonesa
aceitunas rellenas
PREPARACION:
Hervimos las patatas con piel y los huevos,dejamos enfriar,pelamos y cortamos las patatas a rodajas no muy finas,colocamos en un plato por el contorno,en el centro pulpo troceado,vamos colocando el frankfurt encima a rodajas,mahonesa,jamon,huevos,adornamos con huevo rallado,aceitunas,pimiento.

sábado, 18 de mayo de 2013

TENTACULOS

INGREDIENTES;
Pulpos de playa
pimientos del padron
berenjena
patatas
pimenton ahumado-la chinata
salsa picante-valentina
ajo en polvo
agua
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
PREPARACION;
Primero le daremos una buena paliza a los pulpos,colocaremos en una cazuela de barro con abundante agua,berenjena,pimientos y dejamos que hierva un par de horitas seguidamente añadimos las patatas,pimentos,salsa valentina,ajo en polvo y dejamos que se valla haciendo,emplatamos y adornamos con huevos de codorniz hervidos y pimiento rojo a la brasa.

jueves, 16 de mayo de 2013

GUISANTES CON DUENDE

INGREDIENTES;
1Kg guisantes ya pelados
200g jamon bodega
200g pollo picado
huevos
una picada -almendras,piñones,avellanas y ajo
aceite
un vasito de agua
PREPARACION;
Hervimos los guisantes y reservamos mientras en una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite y salteamos pollo picado y jamon,cuando esta echo añadimos los guisantes,la picada y el vasito de agua ,dejamos cocer unos minutos,emplatamos y adornamos con un huevo frito.

NUESTRO NUEVO CENTRO DE MESA

Que os parece nuestro centro de mesa,la jaula la encontramos en la tienda Crack y el adorno floral es de Flores y plantas Maruja.   No veais el exito entre nuestro familiares y amigos ,es que queda chulisima.

miércoles, 15 de mayo de 2013

MORDISCO MEDITERRANEO


INGREDIENTES;
1 Lubina grandecita
2 bistecs
aceite
margarina
sal
nata
tomate
PREPARACION;
Limpiamos la lubina y la freimos en abundante aceite caliente dejamos reposar,en otra sarten salteamos los bistecs,cogemos una cazuela de barro echamos un poco margarina,nata,lubina desmenuzada,bistec troceado,corregimos de sal y dejamos cocer,emplatamos servirmos acompañado de unos tomates y un delicioso pan de sobrasada.

NUEVO AGRADECIMIENTO A MAHESO

Queremos agradecer a maheso este nuevo lote de sus fabulosos productos entre los que podemos encontrar los pop nuggets,croquetas de jamon iberico,nuggets y unas deliciosas patatas bravas,para poder disfrutar en cualquier lugar delicioso.

DESIG EMBRUIXAT

INGREDIENTES;
Cola de langosta cocida
queso fresco
jamon york
fresones
pasas de dos colores
ciruelas pasas
lomo
salsa yogurt
piñones
PREPARACION;

En una sarten echamos un chorrito de aceite y doramos el lomo,una vez dorado reservamos,en la misma sarten salteamos los piñones,pasas y ciruelas,cogemos un emplatador redondo y vamos colocando jamon cocido,cola de langosta fileteada no muy fina,un redondel de queso fresco,fresa cortada,lomo cortado,añadimos piñones,pasas,ciruelas y un chorrito de salsa,cerramos y adornamos con cola de langosta y fresa.

martes, 14 de mayo de 2013

REPERTORIO MEDIEVAL


INGREDIENTES;
Pollo picado
mortadela
jamon york
datiles
pate iberico
huevos
PREPARACION;
Cogemos el pollo picado hacemos bolas no muy grandes y aplastamos y freimos,salteamos el jamon con los datiles ,freimos los huevos y montamos.pollo,pate,jamon,datil,mortadela,pollo,pate,jamon,datil,mortadela,pollo,jamon y datil,en el centro cogeremos una loncha de mortadela y rellenamos con pate,jamon y datil y enrrollamos,colocamos un huevo frito encima y a disfrutar.

lunes, 13 de mayo de 2013

SOLOMILLO EXCALIBUR

Bueno por fin emos podido arreglar todos los problemas del blog a si que volvemos con nuestras recetas y esperamos que os guste.
INGREDIENTES:
1 Solomillo para dos comensales
mortadela
jamon york
datiles
pate
coñac
agua
PREPARACION;
Cogemos el solomillo entero y lo perforamos del centro,en una sarten salteamos el jamon york y los datiles,rellenamos el solomillo con el salteado,la mortadela y el pate,preparamos una fuente de horno con el solomillo y un poco de agua ponemos al horno no muy fuerte y vamos dandole vueltas cuando esta casi cocido le echamos una buena copita de coñac y dejamos que termine de cocer,emplatamos adornamos con datiles y servimos con una cervecita bien fresquita,como nos gusta todo lo referente a la magia y a lo medieval emos escogido este nombre y encima encontramos esta preciosa espada excalibur,junto con la jarra en la tienda Déu n´hi do!-.Que tienen unas cosas chulisimas como podeis ver.

jueves, 2 de mayo de 2013

RITA LA TORTUGUITA


INGREDIENTES;
Patatas
jamon york
mortadela
salami
aceitunas
atun
mayonesa
huevo 
PREPARACION;
Hervimos las patatas y los huevos yreservamos,trocemamos la mortadela,jamon,aceitunas,con un tenedor vamos aplastando las patatas,untamos con mayonesa y ponemos lo troceado mas el atun y el huevo hervido,damos forma y adornamos.