PUDIN INFANTIL

INGREDIENTES;
14 rebanadas pan bimbo
1/2 litro de leche
40gr mantequilla
pasas con chocolate
mermelada melocoton
2 cucharadas de azúcar
3 huevos
PREPARACION;

Calentamos la leche con el azúcar y la mantequilla,en un bol troceamos el pan y añadimos la leche,las pasas y la mermelada mezclamos bien,batimos los huevos y los mezclamos con la mezcla anterior,ponemos en un recipiente al baño maria unos 40 a 50 minutos,una vez hecho dejamos enfriar y desmoldamos,a nosotros nos cuesta mucho que los niños coman pudin a si que lo hemos adornado con una base de mantequilla coloreada y unas virutas de chocolate .