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jueves, 29 de septiembre de 2016

BOCADO INESPERADO

** Vamos con otro pequeño mordisco para disfrutar en
     la cena del viernes.
** Ingredientes: Para nuestros bocados
  * 8 Rebanadas Pan Payes
  * Pollo Alast
  * Jamón Bodega
  * Queso Cabra
  * Lechuga
  * Tomate
  * Aceitunas Rellenas
  * Aceite del pollo
** Montar en el orden deseado y a disfrutar.



   

GRAN PECADO DE CHOCOLATE

** Hoy es mi cumple y mi gran perdición es el chocolate y
     como no una tarta bien llena de el aquí os dejo un pedazo
     para que lo disfrutéis .No apta para menores
 ** Ingredientes;
  * 200 gr Harina Reposteria
  * 60 gr Cacao en Polvo
  * 150 gr Azúcar
  * 1 Taza Leche
  * 1 Sobre de Levadura
  * 80 gr Margarina
  * 2 Huevos
  * 1/2 Cucharadita Extracto Vainilla
  * Trufa
  * Ron
  * Para Cobertura:
  * 130 gr Nata Liquida
  * 110 gr Chocolate Cobertura
  * 1 Cucharada Margarina
  * Pizca Sal
  *Adornos Azúcar
** Preparación;
  * En un bol ponemos harina tamizada, cacao , la levadura ,sal,
     azúcar y margarina mezclar bien , en otro bol batimos huevos,
     leche y extracto vainilla, añadir a la mezcla anterior,horneamos
     a 180º grados  de arriba y abajo durante una hora asegurarse
     pinchando con un palillo que esta bien cocido, dejar enfriar,
     mantenemos la trufa en nevera hasta momento rellenar,
     cortamos bizcocho en tres capas remojar cada capa con ron
     dejar que absorba rellenar con trufa y cubrir con cobertura,
     adornar con adornos de azúcar y dejar que enfríe bien en nevera,
     se nos a hundido un poquito del centro pero a quedado de vicio.