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jueves, 30 de junio de 2016

ENSALADA FESTIVA

** Después de  unos problemas de conexión ya estamos aquí otra vez ,
     con recetas muy fresquitas para disfrutar.
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * Escarola
  * Rúcula
  * Canónigos
  * Col  lombarda
  * Tiras Pavo Horneadas y Especiadas
  * Picatostes
  * 2 Melocotones
  * Mostaza
  * Miel
  * 2 Cucharadas Yogur
  * Queso Gouda
  * Aceitunas Rellenas
** PREPARACIÓN;
  * Limpiar verduras trocear si fuera necesario,colocamos en bandeja,
     añadimos pavo  , queso troceados, melocotones cortados a dados,
     picatostes, aceitunas, en un bol ponemos yogur, miel y mostaza al
     gusto mezclar bien añadir a la ensalada y mezclar servir bien fría.
   

martes, 28 de junio de 2016

LUNA NUECERA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 8 Patatas
  * 1 Pimiento Rojo a la Brasa
  * 12 Barritas Surimi
  * 2 Latas Atún
  * Mayonesa  de Yogur
  * Aceitunas Rellenas
  * Nueces-NUECES CALIFORNIA
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las patatas con piel, dejar enfriar, aplastar hasta que quede
     una masa fina,dividir en dos extendemos sobre un trapo o plástico
     untar con mayonesa rellenar con surimi, pimiento atún escurrido,
     aceitunas troceadas parte de nueces troceadas, enrollar y dar forma
     untar de mayonesa espolvorear con nueces picadas.

lunes, 27 de junio de 2016

VERANO ORIENTAL

** INGREDIENTES;Para 2 comensales
  * Rollitos Mixtos Jamón y Queso-MAHESO
  * 2 Tazas Arroz
  * 1 Yogur Griego
  * 1 Cucharadita Mostaza
  * 1 Pizca Miel
  * Orégano
  * 1 Queso Fresco
  * 2 Huevos
** PREPARACIÓN;
  * En una olla ponemos a hervir agua cuando llegue a hervir añadir
     arroz y huevos, mientras en un bol mezclamos yogur, mostaza,
     miel y orégano mezclar bien ,enfriamos arroz y huevos mezclamos
     con queso y salsa de yogur ,dejamos en nevera hasta hora servir,
     cocinamos rollitos , emplatar junto al arroz.

jueves, 23 de junio de 2016

FIDEUS A LA CASSOLA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * Fideos
  * 12 Langostinos
  * 12 Escamarlanes
  * Ajo
  * 1 Cucharada y Media Tomate Polvo-MAS TOMATE
  * Fumet Pescado Variado
  * Aceite Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * En una cazuela de barro echamos un poquito de aceite añadimos
     langostinos, escamarlanes dejamos hacer añadimos ajo troceado
     saltear, añadir tomate y fumet corregimos de sal cuando llegue a
     hervir añadir fideos dejar cocer ,servir y a disfrutar.

miércoles, 22 de junio de 2016

PEQUEÑAS DELICIAS

** INGREDIENTES ; Para 8 Comensales
  * 1 Lechuga
  * 16 Filetes Anchoas
  * 8 Cucharadas Atún en Vinagre
  * 1 Lata Aceitunas
  * 4 Tomates
  * 1 Bote  Pepinillos
  * 16 Quesitos
** PREPARACIÓN;
  * Colocamos 4 hojas lechuga untadas con quesito reservando 8 adornar
     añadimos anchoas troceadas, atún , aceitunas, tomate y quesitos,
     colocamos pepinillos alrededor .

lunes, 20 de junio de 2016

ZUMO PASIONAL

** INGREDIENTES;
  * 1 Mango
  * 2 Naranjas
  * 1 Litro y Medio Agua
  * Edulcorante
** Lavamos bien las frutas ponerlas en batidora con piel incluida
     añadimos agua y edulcorante, pasar por un colador dejar en
     nevera un par de horas servir bien fresquito.

domingo, 19 de junio de 2016

BOCADITOS DE VERANITO

** INGREDIENTES; Para 4 Comensales
  * Lechuga
  * 2 Quesos Frescos
  * 2 Tomates
  * Paté
  * Pollo Alast
  * Aceitunas
  * Pepinillos
  * Mantequilla con Sal
  * 4 Rebanadas Pan Payes
** PREPARACIÓN;
  * Cortamos rebanadas en dos ponemos una pizca mantequilla ,lechuga,
     pepinillos, queso, tomate,pollo, paté y aceitunas.




viernes, 17 de junio de 2016

TORRADES

** INGREDIENTES; Para 4 Comensales
  * 4 Rebanadas Pan Payes
  * 4 Latas Atún Aceite Oliva
  * 4 Huevos Hervidos
  * 2 Quesos Frescos
  * Aceitunas
  * Alcaparrones
  * Salsa Yogur
  * Ajos
** PREPARACIÓN;
  * En una bandeja ponemos pan untado con ajo y aceite del atún dejar
     tostar, untar con salsa yogur , ponemos huevo a rodajas, atún ,queso
     a rodajas aceitunas y alcaparrones.

miércoles, 15 de junio de 2016

ROLLOS EN SALSA INFERNAL

** INGREDIENTES; Para 4 Comensales
  * 12 Placas Lasaña Grandes
  * 2 Latas Atún Aceite Oliva
  * 1 Bandeja Champiñones
  * 1 Bote  Esparragos Trigueros
  * 2 Zanahorias
  * 3 Claras Huevo
  * Zumo Medio Limón
** Para Salsa;
  * Mayonesa
  * Ketchup
  * Mostaza
  * Salsa Chipotle
  * Zumo Medio Limón
  * Aceitunas
  * Anchoas
** PREPARACIÓN;
  * Cocemos laminas lasaña dejamos enfriar , en una cazuela ponemos
     aceite de atún , champiñones laminados , esparragos, zanahorias a
     trocitos saltear, añadir atún, claras huevo y zumo de limón dejamos
     cocer rellenamos placas lasaña y enrrollamos, preparamos la salsa
     mezclamos mayonesa, mostaza, ketchup, una pizca salsa chipotle,
     zumo limón , aceitunas y anchoas troceadas, mezclamos bien,
     emplatar rollos , salsa y aceitunas, dejar un par de horas en nevera.

martes, 14 de junio de 2016

YOGURT CHOCOLATE

** INGREDIENTES; Para 8 Vasitos
  * 1 Litro Leche Desnatada
  * 2 Sobres Cuajada
  * 35 gr Cacao Polvo-COLACAO 0 %
  * 2 Sobres Edulcorante
** PREPARACIÓN;
  * En vaso thermomix  ponemos colacao, leche, cuajada y edulcorante,
     programamos 10 minutos, velocidad 5 , 90 º, colocar en vasitos y
     servir bien fresquito ,también podéis sustituir el edulcorante por
     azúcar y el colacao por el normal.

DOBLONES

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 1 Paquete Galletas Originales-GALLETAS DE LA ABUELA
  * 150  gr Arroz
  * Surimi
  * Atún en Aceite Oliva
  * Aceitunas
  * 2 Huevos
  * 2 Quesos Frescos
  * Salsa
  * 2 Zanahorias 
** PREPARACIÓN;
  * Hervimos arroz con los huevos, dejamos enfriar , colocamos arroz en un
     bol con huevos, surimi, aceitunas, queso fresco todo troceado añadimos
     atún , mezclamos bien servimos sobre galletas y adornar con zanahoria 
     rallada,acompañar salsa que mas nos guste nosotros lo aliñamos con 
     salsa yogur con toque limón.



lunes, 13 de junio de 2016

RETOUCH

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 1 Lechuga
  * 4 Pechugas Pollo
  * 2 Zanahorias
  * 2 Quesos Frescos
  * 4 Tomates
  * Mostaza %
  * Patatas Pimienta-AÑAVIEJA
  * Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
  * Fileteamos las pechugas y untamos con mostaza, ponemos en una sartén
     cocemos hasta que estén doradas reservamos, en la misma sartén damos
     vuelta y vuelta a queso cortado a rodajas y tomates,montamos lechuga,
     zanahorias ralladas , pechugas, queso , tomate ,regamos con mostaza,
     acompañamos de patatas.

jueves, 9 de junio de 2016

TRINA CASERO

** INGREDIENTES; Para 2 litros
  * 1 Naranja
  * 1 Limón
  * 1 Manzana
  * Edulcorante
  * 2 Litros Agua
** Troceamos naranja , limón, manzana colocamos en batidora junto
      con agua y un chorrito de edulcorante batir bien ,pasamos por un
      colador poner  en nevera y servir bien fresquito.

miércoles, 8 de junio de 2016

VERANITOS CON YAKISOBA MAHESO

** Hoy hemos disfrutados de los nuevos Fideos Yakisoba Maheso con una
     variedad de verduras y salsa de soja podemos disfrutarlos solos o con
     un acompañamiento.
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 2 Bandejas Fideos Yakisoba-MAHESO
  * 4 Tortillas Maíz
  * Lechuga
  * 1 Pechuga de Pollo Horneada a Tiras
  * 1 Pepino
  * 1 Tomate
  * 2 Huevos Hervidos
  * Salsa Yogur;
  * 1 Yogur Natural
  * Ketchup
  * Mostaza
  * Gotitas Coñac
** PREPARACIÓN;
  * Rellenamos tortitas con lechuga, tiras pollo, tiras pepino, tomate , huevo
     salsa , enrrollar cortar por la mitad emplatamos , acompañamos de fideos.
     cocinados según instrucciones de envase.
   


martes, 7 de junio de 2016

VEGAN HELL TO HELL

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 250 gr Goodel Pasta de Garbanzos-GOVINDA NATUR
  * 250 gr Goodel Pasta de Judías Mungo-GOVINDA NATUR
  * 2 Zanahorias
  * 2 Platanos
  * 1 Cebolla
  * Pimientos del Padrón
  * Guindillas
  * Aceite
  * Vinagre
  * Sal
  * Pimienta
** PREPARACIÓN;
  * Hervir pasta con cebolla, en una sartén salteamos con un poco aceite
     pimientos , zanahoria troceado muy pequeño escurrir la pasta y añade
     a la sartén, saltear unos minutos , reservar, preparamos una vinagreta
    con platanos , guindillas, vinagre, sal y pimienta, emplatamos pasta
    salsa, pasta salsa, cebolla y adornar con guindilla.

lunes, 6 de junio de 2016

DULZURA GALLETERA CON GALLETAS DE LA ABUELA

** INGREDIENTES; Para 8 comensales
  * 1 Paquete Galletas Manzana y Avellana-GALLETAS DE LA ABUELA
  * 2 Sobres Cuajada
  * 1 Litro Leche
  * 25 gr Azúcar
  * 50 gr Pasas sin pepitas
** PREPARACIÓN;
  * Trituramos muy finas 200 gr de galletas el resto guardar para usar
     de acompañamiento, colocamos en un  cazo junto añadimos leche
     cuajada y azúcar dejar cocer a fuego lento, mientras hidratamos las
     pasas, colocamos pasas en fondo vasitos , mezcla y  adornar con
     galletas picadas dejar en nevera servir bien fresquito.
** GALLETAS DE LA ABUELA  empresa familiar dedicada a la
     elaboración de productos de repostería artesana para tentar al
     paladar mas exigente ,sus galletas elaboradas con una receta
     asturiana mezclando los productos de una forma  artesanal y
     prácticamente con un toque de pura magia dando a cada uno
     de sus productos un gran sabor y textura , entre sus productos
     podemos degustar Bizcocho Artesano, Galletas con Chocolate,
     Galletas Manzana y Avellanas, podéis disfrutar de todos sus
     productos a través de su pagina web .




domingo, 5 de junio de 2016

FLAVOR

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 500 gr Judía Verde Baby
  * 1/4 Calabaza
  * 1 Calabacin
  * 1 Puerro
  * 2 Zanahorias
  * 4 Tomates
  * 1 Vaso Grande Leche Desnatada
  * 1 Pechuga Pollo
  * Orégano
  * Queso Rallado
  * Aceite Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * En una olla con agua y sal ponemos a hervir las judías, mientras en
     una cazuela poner un poco de aceite ponemos calabaza , calabacin
     con la piel, zanahorias, puerro y tomates a dados dejamos cocer
     añadimos leche , orégano y sal dejamos que cueza por unos minutos
     mas trituramos y reservamos ,en una sartén cocemos pechuga y picamos
     en una bandeja hornear ponemos judías escurridas, salsa y pechuga por
     capas cubrir con queso rallado y hornear al gusto.





viernes, 3 de junio de 2016

STUFFED PEPPERS

** INGREDIENTES; Para 5 pimientos grandes
  * 5 Pimientos Verdes Grandes
  * 26 Langostinos
  * Patas y Aletas de Calamar
  * 100 gr Guisantes
  * 1 Lata Rovellons
  * Ajos Tiernos
  * 1 Bote Tomate Triturado Natural
  * 1 Lata Aceitunas Rellenas
  * 1 Huevo Oca-OCAS DEL DURATON
  * Miel Naranja- NATURORANGE
  * Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
  * Pelamos los langostinos y quitamos cabeza para hacer fumet  guardamos
     6 para adornar, cortamos langostinos, rovellons, ajos y calamar a trozos
     colocamos en cazuela de barro con un poco de aceite y guisantes dejar
     cocer a fuego lento, hervimos huevo , poner mitad a mezcla de langostinos,
     añadimos medio bote de tomate y miel al gusto dejar cocer unos minutos
     mas añadimos un poco de fumet y dejamos adsorber , trituramos rellenar
     pimientos y reservamos, en la misma cazuela añadimos el tomate que nos
     queda y reservamos unas 8 aceitunas para adornar y trituramos el resto
     añadir al tomate y dejar cocer a fuego lento, ponemos pimientos en la
     salsa y cubrimos con fumet ,si queda mezcla también la ponemos en la
     cazuela , tapamos y dejamos que cocer a fuego lento, cuando este casi
     echo cocemos los langostinos reservados en una parrilla, emplatamos
     pimientos , salsa , adornar con langostinos , huevo y aceitunas.
  

miércoles, 1 de junio de 2016

FANTASTIC CAKE

** INGREDIENTES;
  * 1 Yogur Sin Lactosa
  * 3 Medidas y 1/2 de Harina( envase yogur)
  * 3 Huevos
  * 2 Medidas Azúcar
  * 1 Sobre Levadura
  * 85 g Mantequilla  sin lactosa-SENSLAC
  * 2 Peras
** PREPARACION;
  * En un bol colocamos el yogur,en otro bol batimos los huevos con las dos medidas de azúcar ,
     mezclamos bien añadimos al bol del yogur y mezclamos,añadimos la mantequilla un poco
     derretida mezclamos ,añadimos la harina junto con la levadura poco a poco y mezclamos,trocear
     las peras y añadimos a la mezcla,colocamos en un molde el cual untamos con mantequilla y
     espolvoreamos con harina,ponemos horno  a 190º durante 50 minutos dependiendo de tipo horno,
     sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.
 

TOWER TASTE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Huevos
  * Sobrasada Ibérica
  * Tomate Polvo- MAS TOMATE
  * Nueces
  * Escarola
  * 1 Berenjena a la Brasa
  * Pan Payes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Batimos huevos junto tomate y un poco de sal  vamos echando en una
     sartén pequeña junto con  nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
     el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
     tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
     un plato con mucho sabor.