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viernes, 10 de octubre de 2014

EL SECRET DEL BOSC

INGREDIENTES;
Arroz rusiñol (aceituna negra,perejil,esparrago,alcaparras y setas)
filetes de merluza
pimientos rojos,verdes y amarillos
pimientos del padron
picada de frutos secos (avellanas,almendras y piñones)
aceite de oliva
sal y limon picado
PREPARACION;
En una parrilla ponemos un poco de aceite,colocamos filetes espolvoreados con sal y limon dejamos hacer,reservmos,en una olla hervimos el arroz,escurrimos y reservamos,freimos los pimientos,montamos arroz espolvoreamos con frutos secos picados,pimientos,pescado,frutos secos,arroz,adornamos con pimientos del padron.