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martes, 27 de octubre de 2015

BURGUER VISION

INGREDIENTES;Para 4 comensales-2 Hamburguesas por comensal
4 Pechugas de pavo grandes
2 mango grande
lechuga
tomate
cebolla morada
aceitunas rellenas
8 panecillos hamburguesa-BIMBO
aceite de oliva
Salsa suave  de  ajo;
ajo en polvo al gusto
1 taza de nata liquida
3 cucharadas y media de vino blanco
sal y pimienta
PREPARACION;
Trituramos pechugas de pavo,colocamos en un bol echamos sal y mezclamos,cortamos mangos a dados y mezclamos con pavo,damos forma de hamburguesa y asamos en parrilla con un poquito de aceite,mientras preparamos salsa en una cazuela echamos la nata ,vino y ajo en polvo al gusto dejamos llevar a ebullicion,dejamos que coja textura deseada,espolvoreamos con sal y pimienta,untamos pan con salsa,ponemos lechuga,tomate a rodajas,hamburguesa,aros de cebolla y aceitunas.