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jueves, 6 de febrero de 2014

CULMINACION DE IBERICO

INGREDIENTES;
Pan de molde
jamon iberico-CEREX
datiles sin hueso
redondo de ternera
huevos
trufa
aceite de oliva
PREPARACION;
Troceamos en trozos pequeños la ternera,en una sarten echamos un poco de aceite,añadimos la ternera junto con los datiles troceados salteamos,en la misma sarten freimos los huevos con trufa rallada por encima,montamos primero pan ternera y datiles,pan ,huevo,adornamos con jamon iberico
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