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sábado, 11 de febrero de 2012

PLATO COMBINADO

INGREDIENTES:
Alcachofas
ajo y perejil
lomo
sal y pimienta
patatas
aceite para freir
croquetas
PREPARACION:
Preparamos las alcachofas al vapor una vez hechas le ponemos ajo y perejil picado en el centro en una sarten calentamos un poco de aceite y cuando este bien caliente rociamos las alcachofas con una cucharada sopera,salpimentamos el lomo y lo cocinamos en una parrilla con un poco de aceite,freimos las patatas y las croquetas,este plato es sencillo pero tesaca de un apuro cuando no tienes mucho tiempo.