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martes, 9 de enero de 2018

TEJAS ALMENDRA Y MANDARINA

🍵🍵Hace algún tiempo que teníamos esta receta pendiente
        hoy nos hemos decidido a elaborarla y el resultado a
        sido estupendo volveremos repetir .
🍵🍵 Ingredientes;
         * 130 gr Harina
         * 100 gr Azúcar
         * 110 gr Margarina
         * Ralladura  Piel de 2 Mandarinas
         * 60 gr Almendra Molida
         * 2 Huevos y 2 Claras
🍵🍵 Preparación;
         * En un bol ponemos la margarina a temperatura ambiente
            añadimos el azúcar ,mezclamos bien ,añadir los dos huevos
            y volver a mezclar,batimos las claras a punto de nieve y
            añadimos a la mezcla anterior,mezclar bien hasta que se integre
            a la mezcla anterior,en otro bol mezclamos harina,almendra y
            ralladura ,unimos a la otra mezcla ,mezclamos bien hasta que
            todo este bien integrado,colocar en bandeja de horno con papel
            hornear formar círculos con la masa nosotros los hemos hecho
            un poco gorditos ,horneamos a 190º durante unos 10 minutos
            dependiendo de tipo de horno,cuando aun estén calientes
            colocar sobre un cilindro o rodillo para darles la forma.