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lunes, 11 de enero de 2016

WAVE

** INGREDIENTES;Para 8 comensales
  * 4 Mangos maduros
  * 1/2 Lechuga
  * 4 Aguacates
  * 16 Datiles
  * 4 tomates kumato
  *1/2 chorizo collar nature-CASADEMONT
  * Nueces
  * Salsa rosa
** PREPARACION;
  * Partimos mangos por la mitad reservamos las cascaras para rellenar en un bol ponemos lechuga
     lavada y troceada,añadimos mangos,aguacates,tomates,datiles todo troceado,añadimos chorizo
     tambien troceado reservamos un poco para adornar,mezclamos bien rellenamos la piel del mango
     adornamos con chorizo y nueces aliñamos con salsa rosa.