🍴🍴Hoy plato sencillo y pequeños toques
de sabor.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 1/2 kg Judía Verde
* 4 Patatas Medianas
* 4 Lonchas Jamón Bodega
* 4 Huevos
* Curry en Polvo
* Sal
* Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación ;
* En agua con sal poner a hervir judía
cortada pequeña, cocer unos minutos
pelar y cortar patatas añadir cocer
a fuego lento hasta que estén tiernas
* Una vez la verdura esta lista separar
las patatas de las judías, colocar las
patatas en un bol con un poco de
curry, aceite y sal, aplastar con un
tenedor hasta obtener un puré.
* Dar forma deseada a las patatas y
pasar por la parrilla vuelta y vuelta.
* Cubrimos las patatas con judia
aliñada con un poco de aceite y sal.
* Ahora toca coronar nuestro timbal
en una bandeja apta microondas
poner un poco de aceite los huevos
con un poco de sal y cocemos de 10
segundos en 10 hasta que estén listos
* Coronamos nuestro timbal con
huevo y jamón.
* Solo queda disfrutar.
