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jueves, 14 de septiembre de 2017

FLAN QUESERO CON PERA

📍📍 Hoy vamos con un postre suave y delicioso.
📍📍 Ingredientes;
         * 4 Huevos
         * Edulcorante
         * 1/2 Litro Leche Desnatada
         * 200 gr Queso Crema Light
         * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
         * 6 Peras-Peras Rincón de Soto
         * Choco Balls-Exantediet
         * Para Caramelo;
         * 60g Sirope de Ágave
         * 25ml Agua
         * 1/4 Cucharadita Bicarbonato
📍📍 Preparación ;
         * Empezamos preparando el caramelo,
            En un cazo ponemos todos los ingredientes
            a fuego lento removiendo constantemente
            para que no se pegue cuando empiece a
            burbujear retiramos del fuego para que
            valla enfriando.
            Preparamos flanes ponemos a hervir la leche
            en un cazo con la esencia vainilla y edulcorante
            dejar hervir ,retirar del fuego para que temple,
            en un bol batimos los huevos con queso,añadimos
            poco a poco la leche y 3 peras peladas y troceadas,
            mezclar bien ,untar moldes con el caramelo y rellenar
            con mezcla colocar al baño maría en el horno a 180º,
            mientras se terminan de hacer los flanes ,hervimos
            las 3 peras restantes,dejamos que enfríe ,colocar en
            vasos individuales trozos peras y flan adornar con
            choco balls.