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jueves, 29 de junio de 2017

ZUCCHINI PACKETS

🍴🍴 Hoy degustamos unos bocados sencillos
         y con mucho sabor.
🍴🍴 Ingredientes;Para 8 Comensales
         * 4 Calabacines Grandes
         * 16 Dátiles
         * 1 Cuña Queso Oveja Añejo al Romero-Quesería Fuente Saúco
         * 16 Lonchas Pollo Braseado
         * 1 Huevo
         * Harina Avena
         * Aceite
         * Sal
🍴🍴 Preparación;
         * Cortar los calabacines en 8 laminas no muy
            gruesas cada uno,colocar en bandeja hornear,
            hornear unos minutos sin que se tueste,poner
            sobre papel absorbente y dejas escurrir agua,
            rellenar dátiles con queso y enrollar con pollo
            colocar sobre calabacin en forma cruz                                              
            cerrar los dos lados de la parte de abajo y luego
            la otra,rebozar con huevo y avena,freí en aceite
            caliente,escurrir y servir.

   
       

miércoles, 28 de junio de 2017

SUSPIROS DE AVENA

🍪🍪 Hoy vamos con un postre muy rico
         fácil y que no dura  ni un suspiro
         de hay el nombre no dejan ni que
         se enfríen .
🍪🍪 Ingredientes; Para 28 Unidades
         * 380 gr Harina Avena
         * 4 Huevos Ecológicos -Granja Virgen del Rosario
         * Pizca Sal
         * 2 Vasos Leche
         * 1 Sobre Levadura
         * 6 Cucharadas Miel-Alemany
         * 28 Onzas Chocolate-Chocolates Solé
         * 4 Cucharadas Margarina
         * Moldes Magdalenas -CM Bolsas
🍪🍪 Preparación;
         * En un bol colocamos harina,huevos y pizca
            sal batimos bien,añadimos leche ,levadura,
            miel y margarina volver a batir,colocar en
            moldes magdalena añadir chocolate ,poner
            horno unos diez minutos.

martes, 27 de junio de 2017

ERUPCIÓN DE CODORNIZ

🍷🍷Vamos con un plato con un toque
         exquisito y delicioso.
🍷🍷Ingredientes;Para 4 Comensales
        * 1 Lata Codornices en Escabeche-POLGRI
        * Magra con Tomate-POLGRI
        * Mermelada de Pimiento
        * Carne de Guindilla
        * Dátiles
        * Paté de Anchoas
         * Crackers
🍷🍷 Preparación;
         * Coger la magra y colocar en una cazuela
            añadimos mermelada de pimiento,carne
            guindilla,dátiles troceados y paté de
            anchoa,picamos los crackers,colocamos
            en un plato base crackers,mezcla magra,
            así hasta terminar mezcla,rodear con
            codorniz en escabeche y servir.

lunes, 26 de junio de 2017

RICE FRESHNESS

🍚🍚 Aquí os dejamos otra rica y fresquita
         ensalada fácil y de gran sabor.
🍚🍚 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 1 Paquete Arroz Ensaladas
         * 2 Huevos
         * 18 Dátiles Grandes
         * 1 Cuña Queso Semiseco
         * 1 Pechuga Pavo
         * 25 gr Pasas Sin Pepitas
         * Aceitunas Negras
         * Zumo Naranja
🍚🍚 Preparación;
         * En un bol colocamos el zumo naranja
            añadimos pechuga limpia y deshuesada
            dejamos 30 minutos escurrir y cocer al
            vapor,mientras cocemos arroz y huevos,
            colocar el arroz en un bol añadimos
            pechuga troceada,dátiles troceados,queso
            a dados ,huevos ,pasas y aceitunas ,poner
            en nevera un par de horas para que este
            bien frío podemos aliñar si se desea.

domingo, 25 de junio de 2017

REFRESCANTE DE FRESA

📍📍 Vamos con otro delicioso zumo natural
          con toque de dulzura y un montón de
          sabor.
📍📍 Ingredientes;
         * 300 gr Fresas Congeladas
         * 1 Litro y 1/2 Agua
         * 1 Cucharada Miel
         * 1 Cuchara Edulcorante Liquido
         * 1/2 Cucharadita Aroma Vainilla
📍📍 Preparación;
         * En la licuadora colocar las fresas junto con
            vainilla,edulcorante y 3 vasos agua,licuamos
            pasamos por un colador reservando los
            restos los cuales volvemos a colocar en la
            licuadora junto con el resto agua y miel,colocar
            en botellas colocar en congelador una hora
            servir bien frío.

jueves, 22 de junio de 2017

MINI MOUTHFULS

🍞🍞 Aquí os dejamos con un menú ideal
         para disfrutar en esta verbena
         unos bocados sencillos y rapidos
         de hacer.
🍞🍞 Ingredientes;
         * Mini Panecillos 5 Variedades
         * Lomo Horneado
         * Pollo Horneado
         * Queso Curado
         * Queso Fresco
         * Miel
         * Chorizo Pavo
         * Tomates Cherrys
         * Lechuga
         * Pepinillos
         * Aceitunas
         * Mayonesa
         * Servilletas-CMbolsas
         * Envases Plástico-CMbolsas
🍞🍞 Preparación ;
         Abrir loa panes por la mitad rellenamos unos con
         miel,lechuga,tomate y queso fresco-otro miel,
         chorizo ,queso curado y aceituna-otro mayonesa
         lechuga,queso fresco,chorizo y queso curado-
         mayonesa,lechuga,pollo y pepinillo-otro miel,
         lechuga,lomo y queso ,si nos quedan los guardar
         en envases plásticos para disfrutar
         en cualquier monento,
         Buena verbena.

miércoles, 21 de junio de 2017

APRICOT ICE CREAM

🍨🍨 Con estos calores lo que mas apetece es
         tomar cosas bien fresquitas así que hoy
         vamos con un delicioso helado de sabor
         frutal en el cual podéis dejar la piel para
         dar mas sabor y una textura diferente, en
         nuestro caso sin  piel ya que soy alérgica ,
         pero queda igual de sabroso,disfrutarlo.
🍨🍨 Ingredientes;
         * 20 Albaricoques
         * Zumo de 1 Limón
         * 6 Cucharadas Miel
         * 500 ml Leche Evaporada Sin Lactosa
         * 2 Cucharadas Edulcorante Liquido
         * 2 Cucharaditas Café de Esencia Vainilla
🍨🍨 Preparación;
         * En un bol colocamos los albaricoques pelados
            y troceados junto con el zumo limón y miel
            triturar hasta conseguir una textura deseada,
            si queréis podéis reservar unos albaricoques,
            para dejar pequeños trozos,en otro bol colocar
            leche evaporada,edulcorante y vainilla, batir
            mezclar con el bol de albaricoques,colocar en
            un recipiente con tapa acto para congelar ,
            dejar congelar durante un día entero,servir
            adornado al gusto.

martes, 20 de junio de 2017

EGGS IN BLOOM CON GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO

📌📌 Hoy nos hemos decantado por una receta
         sencilla y gustosa con un toque de sabor
         con GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         empresa situada en Villareal de Huerva
         ( Zaragoza ) con mas de 1.500 hectáreas
         de regadío donde crece el cereal del cual
         se elabora la comida de sus gallinas.
         Unas tierras enriquecidas con abono natural
         aportando una excelente calidad a su cebada
         y maíz .
         Todos sus animales son cuidados con el mayor
         esmero y tesón ,consiguiendo un producto de
         excelente calidad.
         Contando con la mejor tecnología a la hora de
         de clasificación y envasado su producto,
         detectando cualquier imperfección en el producto.
         Podemos disfrutar de diversos formatos de producto
         entre los que podemos destacar huevos frescos,huevos
         camperos,huevos bio,huevos ibéricos ,huevos jumbo,
         huevos omega 3 y huevos blancos todos ellos
         identificados con código de exploración y clasificación
        en cada huevo y estuche así como el centro de producción
        y fecha de su consumo todo ello bajo unas condiciones
        controladas en cualquier momento.


📌📌 Ingredientes ; Para 8 Comensales
         * 8 Huevos Camperos-GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         * 8 Patatas Medianas
         * 8 Lonchas Bacon
         * 1 Bote Champiñones Laminados
         * 8 Dátiles
         * Pimentón Picante
         * Aceite Oliva
         * Papel Film
         * Hilo
📌📌 Preparación;
         * En una fuente hornear colocar patatas peladas
            y laminadas espolvoreadas con pimentón y
            un poco aceite,hornear al gusto,en una sartén
            colocar champiñones con bacon y dátiles troceados
            añadir un poco aceite y saltear,en una taza poner un
            trozo papel film untado con aceite añadir un huevo
            mezcla bacon cerrar y atar con hilo así con todos
            los huevos colocar una olla con agua a calentar y
            cuando este hirviendo añadir los huevos durante 4
            minutos,montamos plato primero patatas mezcla
            bacon y huevo.

lunes, 19 de junio de 2017

CHERRY LEMONADE

🍹🍹 Que mejor manera de combatir el calor
         que con una bebida bien fría y refrescante
         con el sabor de las frutas.
🍹🍹 Ingredientes;
         * 3 Tazas de Cerezas Deshuesadas
         * 250 gr Limón Rodajas -KISSFRUIT
         * 1 Litro y 1/2 de agua
         * 3 Cucharadas Miel
         * 2 Cucharadas Edulcorante Liquido
         * Hielo
🍹🍹 Preparación;
         * En licuadora colocamos cerezas,limón
          reservando algunas para adornar,2 vasos
          agua y miel,licuar,colar añadir resto agua
          y edulcorante ,colocar en nevera y servir
          bien frío con unas rodajas limón y hielo.

domingo, 18 de junio de 2017

SALTY SUMMER CAKE CON BURRITO BLANCO

🐟🐟 Con estos calores no apetece comer
         caliente ni encender el horno ,pero
         para este bocado es necesario utilizar
         horno para darle un toque esponjoso,
         con este plato patrocinamos una marca
         que es bien conocida BURRITO BLANCO
         empresa que empezó en los años 50 con
         la fabricación de sabanas aportando a sus
         clientes un producto de excelente calidad,
         suavidad de gran durabilidad.
         Gracias a su gran esfuerzo ,tesón y innovación
         en todos sus diseños ,siendo un referente en la
         elaboración de cada uno de sus productos ,
         aportando a cada uno luminosidad ,colorido y
         suavidad,con una extensa gama de productos
         desde sabanas ,edredones ,fundas nórdicas,
         toallas , manteles y sets de cocina ,todo ello
         elaborado con los mejores materiales.


🐟🐟 Ingredientes ;Para 6 Comensales
         * 300 gr Merluza
         * 8 Gambas Grandes
         * 8 Barritas Surimi
         * 4 Huevos
         * 200 ml Leche Evaporada Sin Lactosa
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Mayonesa Sin Lactosa
         * 3 Cucharadas Tomate Frito
         * Para Adornar;
         * 1 Huevo
         * Pepinillos Sabor Anchoa
         * Pimiento Rojo a la Brasa
         * Aceitunas Negras
         * Set de Cocina-BURRITO BLANCO
🐟🐟 Preparación;
         * En una sartén con un poco de aceite y sal
            salteamos el pescado desmigado ,mientras
            hervimos gambas junto a un huevo, en un
            bol colocar pescado ,gambas peladas,surimi
            4 huevos,tomate,leche evaporada  y sal al
            gusto triturar bien fino untar un molde con
            un poco aceite,colocar al horno al baño maría,
            180º durante 50 minutos,sacamos del horno
            y dejamos enfriar ,desmoldar  ,adornar y poner
            durante una hora en nevera servir bien frío.
         
       

 

       


jueves, 15 de junio de 2017

MORENITO

🍰🍰 Preparando un delicioso bocado para
         degustar en el desayuno o merienda.
🍰🍰 Ingredientes;
         * 250 gr Harina Repostería
         * 4 Huevos
         * 2 Cucharadas Margarina
         * 1 Mango
         * 1 Yogur
         * 1 Sobre Levadura
         * 6 Cucharadas Miel
         * 1 Tableta Chocolate 100% Pasta Pura Cacao-Chocolates Solé
         * Papel Horno-Cuatrogasa
🍰🍰 Preparación;
         * En un bol colocamos yogur,huevos,miel
            batimos,añadimos harina ,levadura,mango
            troceado,margarina y chocolate rallado,
            batir hasta conseguir una mezcla fina,
            forrar un molde con papel horno y verter
            la mezcla hornear a 190º durante 30 minutos.

miércoles, 14 de junio de 2017

SUMMER TOAST

🍞🍞 Seguimos con platos fresco con un toque
         de sabor suave .
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Comensales
         * 16 Rebanadas Pan ( El pan que mas os guste)
         * 2 Latas Champiñones Laminados
         * 8 Quesos Frescos
         * 2 Manzanas
         * 2 Zanahorias
         * 2 Pechugas Pavo
         * Un Puñado Guisantes
         * Un Puñado Judía Verde
         * Pimentón Picante
         * Pepinillos
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍞🍞 Preparación ;
         * En una cazuela ponemos un poco de aceite,
            añadimos las pechugas a dados añadimos sal
            y pimentón al gusto añadir verduras con el
            agua de los champiñones dejamos cocer a fuego
            lento añadimos manzanas peladas y troceadas
            a dados dejar cocer hasta que reduzca,colocar
            sobre pan tostado y adornar con queso y pepinillos.  
   

martes, 13 de junio de 2017

COPAS MARAVILLA

🍏🍏 Vamos con otro delicioso postre con
          mucho sabor frutal.
🍒🍑 Ingredientes;
         * 2 Manzanas
         * 1 Taza Leche Sin  Lactosa
         * 1 Cucharada Harina
         * 3 Cucharadas Miel
         * 1 Brick Nata Sin Lactosa
         * 1/2 Vaso Agua
         * 2 Yemas Huevo
         * Mix Frutos Rojos-KISSFRUIT
🍓🍑 Preparación;
          * En una cazuela ponemos manzanas peladas
             y cortadas a dados con una cucharada de miel
             y agua dejar cocer tapado hasta que estén blandas
            mientras en un bol ponemos la harina ,leche y
            yemas batir bien,cocer a fuego lento hasta que
            espese,sacar del fuego añadir otra cucharada
            miel y manzana escurrida triturar muy fino,
            colocar en nevera,triturar frutos rojos con una
            cucharada miel,rellenar vasos mezcla de frutos
            mezcla manzana,mezcla frutos ,dejar en nevera
            hasta hora servir.

lunes, 12 de junio de 2017

SPICY SALAD

🍴🍴 Degustamos otra ensalada esta vez con
         uno de nuestros contrastes de sabor,con
         un toque picante.
🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 500 gr Espaguetis
         * 2 Zanahorias
         * 1 Calabacin
         * 50 gr Guisantes
         * 50 gr Judía Redonda
         * 1 Patata Grande
         * 8 Nisperos
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Chile
         * Ajo
🍴🍴 Preparación;
         * En una cazuela ponemos todas las verduras
            cortadas espolvoreadas con sal,chile y ajo
            saltear durante unos minutos añadir agua
            hasta cubrir dejamos que llegue a ebullición
            añadir espaguetis y dejamos cocer cuando este
            casi echo añadimos 6 nisperos ,dejar cocer
            hasta que el agua se evapore,servir y adornar
            con nispero.
     

domingo, 11 de junio de 2017

SENSIBILIDAD DE FRESA CON MINI COLORS -BOPKI

🍦🍦 Esta semana  hemos elaborado un postre
         en casa de nuestra hermana eli donde
         solo hemos usado tres ingredientes y a
         dado lugar a un postre delicioso,también
         hemos aprovechado para llevarnos los
         nuevos cepillos dentales Mini Colors
         de Lacer  gracias al proyecto de Bopki
         unos cepillos los cuales puedes llevar a
         cualquier parte de forma cómoda sin
         descuidar nuestra higiene dental podemos
         escoger entre 6 colores  los cuales puedes
         combinar con tu forma de vestir,diseñados
         para una optima higiene gracias a su nuevo
         cabezal llegando a los lugares mas difíciles.
🍦🍦 Ingredientes; Para 6 Comensales
         * 1/2 kg  Fresas Congeladas
         * 2 Claras Huevo
         * Miel
         * Sirope Fresa
         * Virutas Azúcar
🍦🍦 Preparación ;
         * Colocamos ingredientes en batidora y
            batimos hasta conseguir una textura
            esponjosa servir  adornar y a disfrutar.

jueves, 8 de junio de 2017

MORDISCO DE VERANO

🍞🍞 Volvemos con otro bocadillo de contraste
          de sabores.
🍞🍞 Ingredientes;Para 8 Comensales
         * 8 Panes Cereales
         * Lechuga
         * Queso Cabra
         * Tomates
         * 16 Lonchas Lomo Horneado
         * Berenjena Escalibada
         * 16 Nísperos
🍞🍞 Preparación;
         * Abrir los panes untar con queso ,añadir
          lechuga y tomate,lomo,,berenjena y nísperos.
   

miércoles, 7 de junio de 2017

CALMA DE ALOEVERA

🌈🌈 Hoy degustamos un plato sencillo
         y con un gran toque de sabor.
🌈🌈 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 20 Filetes Lomo
         * 4 Quesos Frescos
         * Dátiles
         * Aloe vera Natural-Aloe del Genil
         * Aloe vera Pedro Ximénez-Aloe del Genil
         * Huevos Codorniz
         * Aceite Oliva
🌈🌈 Preparación;
         * Rellenamos lomo con dátiles troceados y aloe
            de natural y pedro ximénez enrollamos y freír,
            reservar en un bol colocamos huevos codorniz
            y aloe  hacemos un alioli suave,colocar en platos
            junto a rollitos de lomo y queso fresco.

martes, 6 de junio de 2017

CACHETES CREPITANTES CON TORREZNOS DE SORIA

🍪🍪 Hoy vamos a disfrutar unas deliciosas galletas
         con un  toque dulce y crujiente de la mano de
         TORREZNOS DE SORIA un producto con un
         matiz de textura y sabor inigualable ,con una
         corteza crujiente y un toque dorado,tierno magro
         que aporta gran sabor a nuestro paladar.
         Elaborada con panceta de gran calidad  adobada
         con sal y pimentón ,curada en secaderos tradicionales,
         podemos consumirla frita para degustar unos deliciosos
         torreznos, en la plancha,barbacoa ,cocidos ,pucheros o
         donde te lleve tu imaginación.
         Producto que podemos adquirir en diferentes empresas
         asociadas como  CARNICAS LLORENTE una
         empresa de gran tradición  y eco-fundador  de esta
         marca.
         Empresa con una extensa gama de productos cárnicos
         elaborados en instalaciones con las mejores tecnologías,
         aportando a cada uno de sus productos un toque de gran
         sabor y calidad para el consumidor final.
🍪🍪 Ingredientes ;Para 30 Unidades
         * 360 gr Harina Avena
         * 5 Cucharadas Margarina
         * 250 gr Torrezno SoriaCÁRNICAS LLORENTE
         *1/2 Cucharadita Sal
         * 2 Cucharaditas Levadura ( Medida cucharita café )
         * 2 Cucharaditas Bicarbonato
         * 1 Huevo
         * 3 Cucharadas Leche
         * 12 Nísperos
         * Aceite Oliva
🍪🍪 Preparación ;
         En un bol colocamos harina junto con levadura,
         sal,bicarbonato mezclamos añadimos huevo
         batido con la leche y margarina en pomada,
         mezclar bien ,cortar torreznos a tiras ,poner aceite
         en un sartén que cubra el fondo freír por la parte
         de la corteza durante diez minutos dar la vuelta y
         freír por el otro lado diez minutos mas ,dejamos
         escurrir sobre papel absorbente ,triturar y añadir
         a la mezcla harina junto con los nísperos pelados
         y cortados ,dar forma y colocar en bandeja horno
         a 180º durante 20 o 25 minutos que queden doradas.

       

lunes, 5 de junio de 2017

ECLIPSE CON CONSERVAS POLGRI

🍗🍗 Hoy vamos con un plato completo y de
         gran textura y sabor de la mano de la
         empresa POLGRI con mas de 50 años
         aportando en cada una de sus creaciones
         un toque del pasado con la elaboración
         actual ,dando al consumidor la oportunidad
         de consumir productos de fuera de temporada
         en cualquier época del año como la perdiz de
         monte con todo su sabor,todo ello elaborado
         con productos naturales y recetas caseras.
         Conservando el sabor de la naturaleza en cada
         uno de sus productos con las mas modernas
         tecnologías con el sabor tradicional.
         Con una diversa gama de productos desde su
         gama caza,carnes,salsas,legumbres,patés,caldo
         y platos.

🍗🍗 Ingredientes;Para 2 comensales
         * Perdiz en Escabeche-POLGRI
         * 2 Patatas
         * 1 Cebolla
         * 1/2 Pimiento Rojo y 1/2 Verde
         * Mostaza
         * Salsa Carne Chili
         * Melón
         * Agua
🍗🍗 Preparación ;
         * En una cazuela ponemos patatas,cebolla
            melón y pimientos con la salsa de la
            perdiz dejamos cocer a fuego lento,añadir
            mostaza y carne guindilla y dejamos hervir,
            añadimos perdiz y si fuera necesario un poco
            de agua dejamos reducir y servir.

   

domingo, 4 de junio de 2017

PIZZA OLA MARINA

🌊🌊 Hoy degustamos una pizza con una base
         sana y crujiente.
🌊🌊 Ingredientes;Para 2 Pizzas Grandes
         * 1 Brócoli Grande
         * 1 Bote Tomate Triturado
         * Pimiento Rojo  a la Brasa
         * 1 Merluza
         * Ciruelas Pasas sin Hueso
         * Queso Rallado
         * 1 Vaso Agua de Mar-IBIZAFORMENTERAAGUADEMAR
         * Aceite Oliva
🌊🌊 Preparación ;
         Hervir brócoli ,escurrir y reservar,en una cazuela
         colocamos pescado troceado sin piel ni espina,
         añadimos agua mar y dejamos que cueza a fuego
         lento,cuando haya evaporado agua añadir un poco
         aceite y cocer unos minutos mas,colocar en dos
         bandejas horno con un poco de aceite el brócoli
         bien aplastado,cubrimos con tomate ,pimiento,
         pescado,ciruelas y queso rallado,hornear a 190º
         de 20 a 30 minutos.

jueves, 1 de junio de 2017

PECADOS CON CHOCOLATES SOLÉ

🍪🍪 Hoy degustamos con unos deliciosos
         bocados con un toque de rechupete
         de la mano de CHOCOLATES SOLÉ
         de larga tradición artesanal empezando
         sus primeras creaciones en el barrio del
         Clot -Barcelona,paso a paso mejorando
         en la elaboración de sus productos .
         Adquiriendo  un nuevo emplazamiento mas
         amplio y con las ultimas tecnologías para
         poder dar lugar a nuevas gamas de productos
         entre los que podemos degustar su gama de
         productos ecológicos manteniendo el sabor
         del toque tradicional en todas sus elaboraciones.
         Entre sus gamas de productos podéis disfrutar
         su gama tradicional,coberturas ,cremas y su
         gama ecológica unos productos elaborados
         con el mayor cuidado y esmero para dar a sus
         clientes unos productos de una calidad y sabor
         sin igual.
🍪🍪 Ingredientes;
         * 2 Paquetes Crackers Salados
         * Mousse Queso
         * Nueces Macadamia
         * Dátiles
         * 2 Tabletas 100% Pasta Pura Cacao-CHOCOLATES SOLÉ
         * Miel
🍪🍪 Preparación ;
         En un bol colocamos mousse queso añadir
         nueces y datiles troceado y mezclar bien,
         untar crackers y tapar,en un bol al baño
         maría colocar tabletas derretir y añadir
         gotas miel,cubrir galletas y dejar enfriar .