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lunes, 6 de agosto de 2012

MACARRONES A LA CATALANA

INGREDIENTES:
Macarrones
butifarras
berenjena
pimiento rojo
cebolla
tomates
pate
PREPARACION;
Hervimos los macarrones y reservamos,en una cazuela salteamos las butifarras con un poco de aceite,reservamos,en la misma cazuela salteamos la cebolla,pimiento y berenjena,añdimos el tomate triturado y dejamos hacer,ponemos pate algusto y las butifarras,cuando lleve un rato cociendo añadimos los macarrones,emplatamos y adornamos con pimiento y berenjena escalivada,no veas el platazo que se ha comido mi sobrina pequeña de 5 años,pero ella sin escalivada.