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jueves, 26 de julio de 2012

LOMO CARAMELIZADO

INGREDIENTES:
Lomo
cebolla caramelizada-PRISCA SEDUCCION
higos
mostaza con higos-PRISCA SEDUCCION
PREPARACION;
En una parrilla hacemos la carne y reservamos,ponemos un poco de aceite en una cazuela y echamos cebolla caramelizada,salsa mostaza con higos y los higos triturados sin piel,añadimos la carne y cocemos a fuego lento durante unos minutos,emplatamos y acompañamos de higos.