🎇🎇 Ingredientes;
* 100 gr Harina Avena
* 50 gr Copos Avena
* 15 gr Levadura Cerveza
* 1 Huevo
* 3 Claras
* 2 Bananas Grandes Maduras
* Leche 0%
* Esencia Vainilla
* Dátiles
* Nueces Pacanas
* Canela
🎇🎇 Preparación;
* Formar un puré fino con las bananas.
* En un bol poner harina ,copos , levadura, huevo,vainilla,canela
y dátiles troceados.
* Mezclar puré con la mezcla harina.
* Batir claras a punto nieve.
* Añadir claras a la mezcla de banana con movimientos envolventes.
* Si la masa queda un poco espesa añadir leche necesaria.
* Untar molde con margarina y añadir mezcla.
* Adornar con nueces .
* Hornear a 180º Durante 45 minutos dependiendo de tipo horno.
