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viernes, 11 de abril de 2014

ZEN

INGREDIENTES;
500g chocolate postre
2cucharadas de mantequilla
400ml nata para montar
400gr fideos chocolate
chocolate blanco
coco
cointreau
sushi dulce-GELTOKI
PREPARACION;
Colocamos en un bol el chocolate troceado junto con la mantequilla y derretimos en el microondas,en otro bol montamos la nata,cuando el chocolate lo mezclamos con la nata con movimientos envolventes para evitar que se baje la nata ,dejamos en nevera mas o menos una hora ,sacamos dividimos en dos partes y  en una de ellas añadimos una gotitas de cointreau,hacemos bolas y rebozamos con fideos de chocolate ,con la otra parte hacemos muñequitos para los peques,emplatamos acompañando de sushi dulce,espolvoreamos con coco rallado y chocolate blanco rallado.salen mas o menos unas 20 bolitas y mas o menos unos 14 a 15 muñecos.

AGRADECIMIENTO A GELTOKI


Agradecer a GELTOKI el darnos la oportunidad de probar sus productos,esta empresa fue fundada en 1988 ,teniendo una larga experiencia familiar en el sector en una pasteleria artesanal que ha sabido adaptarse a las necesidades,cambios y evolucion del mercado,ofrece la posibilidad de disponer de una pasteleria artesanal de gran calidad,utilizando materias primas 100% naturales,sin ninguntipo de conservante y con su tecnica deconservacion de ultracongelacion,una manera facil y eficaz de utilizacion,entre sus variedades podemos encontrar Mini tartaletas,SoufflésCroquetas de chocolate,Minipasteles,Dulce de tabla de queso,Vasitos para cocktail,Sopas dulces y Sushi dulce,ideales para bodas,banquetes,comidas de empresa o simplemente para disfrutar de cualquier tipo de reunion.www.geltoki.net