unas deliciosas cocas sin gluten y sin lactosa para todos
aquellos que también queremos disfrutar de todo sabor.
🎆🎆 Ingredientes; Para 1 Coca Grande Crema
* 500 g Harina Panificable sin Gluten
* 3 Huevos
* Ralladura Naranja
* 1 Pizca Sal
* 50 gr Mantequilla sin Lactosa
* 25 gr Levadura Fresca
* 250 a 300 ml Leche de Almendras Sin Azúcar
* Edulcorante al Gusto
* Crema Sin lactosa ni Gluten
* Nueces
* Yema Huevo para Pintar
🎆🎆 En un bol ponemos leche templada añadimos levadura y deshacemos,
añadimos ralladura naranja,pizca sal ,mantequilla,huevos batidos y harina
mezclamos bien añadimos edulcorante al gusto,amasamos bien ,tapamos y
dejamos reposar unos minutos , preparamos crema,damos forma cubrimos
con crema y nueces y pintamos con yema batida,hornear a 200 º cocer al
gusto.
* 1 Lamina Masa Hojaldre Sin Gluten ,Ni Lactosa
* 100 gr Llardons
* Edulcorante
* Nueces
🎆🎆 Preparación;
* Extender masa hojaldre espolvorear edulcorante y añadir llardons
triturados doblar y amasar hasta mezclar masa ,llardons, cubrir con
nueces y edulcorante. Feliz Verbena