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lunes, 23 de octubre de 2017

CRAB SPELL

🍷🍷Vamos con otro plato ideal para combatir el frío
         y disfrutar de mucho sabor.
🍷🍷 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 12 Cangrejos de Río
         * 6 Calamares Grandes
         * 6 Patatas
         * 6 Huevos
         * 6 Tomates
         * 1 Cebolla
         * 75 gr Pistacho
         * 1 Cucharada Harina Maíz
         * Fumet
         * Aceite de Oliva
         * Sal
🍷🍷 Preparación;
         * Picamos los pistachos  y tostamos con un poco de
            aceite ,añadimos cebolla picada y doramos,añadir
            tomate triturado y dejar cocer,añadir fumet ,calamares
            troceados y patatas dejamos cocer a fuego lento,por
            ultimo añadimos los cangrejos y harina,dejar que termine
            de cocer,servimos y acompañamos con huevos hervidos.