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domingo, 18 de septiembre de 2016

CALMA MARINA

** Ingredientes;Para 4 comensales
  * 1 Merluza a rodajas
  * 1 Cebolla
  * 2 Pimientos Verdes
  * 1 Pimiento Rojo
  * 1 Vaso Fumet
  * Tomate Triturado
  * 12 Gambas
  * Leche Coco
  * Picada Piñones, Almendra, Avellana , Ajo y Perejil
  * Aceite Oliva
  * Sal
** En una cazuela barro echamos un poco aceite , cebolla y pimientos 
     picado sofreír , añadimos  tomate dejamos cocer añadir un poco de  
     dejamos hervir, añadir leche , merluza y gambas dejar cocer a fuego 
     lento corregimos sal y añadimos picada..