plato combinado para disfrutar en
cada bocado.
🍴🍴Ingredientes ; Para 4 comensales
* 12 Filetes de Redondo de Ternera
* Ajo en Polvo
* Cayena en Polvo
* Jengibre Picado
* Salsa Soja
* Aceite Oliva
* Mezcla Pimientos
* 1 Berenjena
* 1 Huevo
* Harina Almendra
🍴🍴 Preparación ;
* Cortamos la carne a tiras, reservar.
* En un bol mezclar 2 cucharaditas de
ajo, 1/2 cucharadita cayena, 1/2
cucharadita jengibre y soja al gusto
añadir carne y mezclar.
* En una sartén poner un poco de
aceite saltear pimiento, añadir la
carne y dejar cocer a fuego suave.
* Cortar berenjena a rodajas pasar
por huevo batido, harina almendra
colocar en bandeja horno con un
poco aceite dejar dorar.
* Servir y disfrutar.
