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miércoles, 13 de marzo de 2013

UNICORNIOS DE PURE DE BACALAO CON CROQUETAS MAHESO

Primero queremos agradecer a maheso este estupendo lote de sus productos entre los que podemos encontrar croquetas de bacalao,buñuelos de bacalao y tortas de bacalao,hoy emos probado estas deliciosas croquetas las cual emos acompañado por unicornios de pure de bacalao esperamos que os guste tanto como a nosotros.
INGREDIENTES:
Patatas
bacalao desalado
mantequilla
leche
cebolla tierna

PREPARACION;
Hervimos las patatas sin piel escurrimos y colocamos en un bol añadimos el bacalao desmenuzado,la cabolla bine picadita un poco mantequilla y un  poquito de leche,trituramos hasta obtener un pure ni muy espeso ni muy liquido,tiene que quedar manejable,tambien podemos añadir un poquito de pimienta eso algusto vamos dando forma a los unicornios y servimos acompañado de croquetas de bacalao maheso,que son deliciosas tienen una increible textura muy suave para el palardar como un sabos increible teneis que probarlas.