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lunes, 23 de marzo de 2015

COFFEE CUSTARD TOUCH

INGREDIENTES;
1L leche entera
6 yemas huevo
150gr de azúcar
2 cucharadas maicena
1 vaina vainilla
cafe al gusto
PREPARACION;
Reservamos 1/2 vaso de leche,el resto lo ponemos al fuego con la vaina de vainilla,dejamos hervir,sacamos vaina y dejamos reposar,en el 1/2 vaso de leche diluimos la maicena,mientras en un bol mezclamos yemas,azúcar y maicena,añadimos poco a poco a la leche,colocamos al fuego y añadimos cafe al gusto dejamos que llegue  a hervir ,retiramos  del fuego y colocamos en vasos individuales,dejamos enfriar y a disfrutar.