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lunes, 27 de enero de 2014

ROLLOS ORIENTALES

INGREDIENTES;
1 Paquete de tallarines chinos
especie sazonadora de pollo
pimientos rojos y verdes
cebolletas
tomates
zanahorias
sal aceite oliva
una copita de coñac
PREPARACION;
Hervimos los fideos y reservamos,troceamos los pimientos,cebolletas y zanahorias,en una sarten echamos un chorrito de aceite ,ponemos las verduras y salteamos,añadimos tomate triturado y especies,dejamos cocer,rectificamos de sal añadimos la copita de coñac,terminar de cocer,enrrollamos los fideos en  palos de brochetas y rehogamos con las verduras.