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sábado, 15 de diciembre de 2012

MISTICO DE SABOR

INGREDIENTES;
Pollo
ciruelas pasas
queso tetilla
cebolla
jamon dulce
salsa bechamel
queso rallado
tomates verdes
aceite
PREPARACION;
Troceamos el pollo o los pollos en nuestro caso mas de uno,separamos los muslos,en una sarten salteamos cebolla añadimos el pollo a trozos pequeñitos,ciruelas troceadas,queso a trocitos y por ultimo salsa bechamel,cogemos los muslos y deshuesamos,ponemos en una cazuela y dejamos que se hagan,una vez echo rellenamos con la mezcla y cubrimos con bechamel espolvoreamos con queso y gratinamos,emplatamos dos muslos uno a cada lado,relleno en el centro y un tomate de acompañamiento ,a disfrutar.