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lunes, 24 de octubre de 2016

GALLETAS SONRISAS

** Empezamos la semana con un postre de rechupete.
** Ingredientes;Para Galletas tipo María
  * 3 Tazas y Media Harina
  * 125 gr Azúcar
  * 250 gr Mantequilla
  * 2 huevos
  * 1 Cucharada Levadura
  * Leche
** Ingredientes;Para Adornar
  * 1 Tableta Chocolate Derretir
  * Nueces, Almendras,Pistachos, Avellanas
  * Anís
** Preparación;
  * Formamos un volcán con la harina , añadir la mantequilla
     troceada, los huevos ,levadura y azúcar, mezclamos bien
     añadimos poco a poco leche hasta conseguir una masa fina
     que no se pegue, formamos una bola y dejamos que repose
     de hora a hora y media , transcurrido el tiempo procedemos
     a estirar la masa y a dar forma con un vaso o con molde,
     untar una bandeja hornear con mantequilla y colocar separadas
     hornear hasta que estén bien doradas, una vez horneadas dejamos
     enfriar sobre una rejilla, preparamos chocolate junto con frutos
     secos picados muy finos , separaremos una parte con anís y otra
     sin adornar y dejar enfriar.