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miércoles, 28 de marzo de 2012

SANDWICHES LAS TORRES

INGREDIENTES:
Queso
jamon york
quesito
pate jamon york
pate roquefort
jamon de bodega
sobrasada
salami
atun vinagre
pan bimbo
aceitunas
PREPARACION:
Con un cortador de pastas hacemos varios circulos de pan bimbo,vamos colocando ingredientes en uno primero queso,jamon york,quesito,pate jamon york,pate roquefort y jamon bodega,adornamos con aceitunas.otro jamon bodega,sobrasada,salami,jamon york,quesito y atun vinagre y adornamos


SOL ARDIENTE


INGREDIENTES:
Arroz
huevos
salsa chile
chocolate-MI VIDA ES DULCE
PREPARACION:
Hervimos el arroz y reservamos,mezclamos la salsa chile y el chocolate derretido,en una sarten freimos huevos,con un aro emplatar colocamos el arroz sobre el la salsa chile y chocolate y encima el huevo frito.

AGRADECIMIENTO A MI VIDA ES DULCE

Esta mañana hemos recibido de la empresa MI VIDA ES DULCE unas muestras de sus productos,es una empresa dedicada a la comercializacion de productos de alta gama ,delicatessen de chocolates,bombones,turrones delicias etc..todos sus productos son artesanales si quereis saber mas entrar en www.mividaesdulce.com y si quereis algo original para el dia de la madre entrar en ¨regalos del dia de la madre¨en el siguiente enlace http://mividaesdulce.com/23-regalos-dia-de-la-madre

PAQUETITOS SORPRESA


INGREDIENTES:
Arroz-LA FALLERA-UNILEVER
pescadilla
pimientos verdes
salsa chili
aceite
sal
harina
PREPARACION:
Hervimos el arroz y resvamos,en un saten freimos la pescadilla,en otra sarten los pimientos cortados por la mitad y sal,desmigamos parte de la pescadilla y mezclamos con el arroz escurrrido y salsa chile,con una arandela de emplatar formamos el paquetito con el pimiento y rellenamos con la mezcla del arroz.

POCHAS AL VINO

INGREDIENTES:
Pochas blancas y verdes-CONSERVAS PEDRO LUIS
costilla cerdo troceada
hiervas provenzales
vino blanco
sal
PREPARACION:
En una cazuela cocemos la costilla con hiervas provenzales ,sal y un chorrito vino,reservamos ,en la misma cazuela saltemos las pochas con hiervas y vino blanco.

AGRADECIMIENTO PEDRO LUIS

Ayer la empresa  de conservas PEDRO LUIS nos mando un lote de sus productos,conservas pedro luis es una empresa familiar fundada en 1988 ,se dedica ha fabricar productos de alta calidad,cuentan entre su gama mas de 60 productos,tienen una amplia gama de productos  de cultivo ecologico y denominacion de origen.Algunos de sus productos son corazones de alcachofa de tudela enteros extra de elaboracion artesanal,pimientos del piquillo de lodosa enteros con este producto no utilizan ninguna clase de sustancia quimica ni agua para pelarlos se hace de forma manual,mermelada de fresa de agricultura ecologica esta elaborada unicamante con fresas de cultivo ecologico azúcar y pecticina de frutas,tomate frito de agricultura ecologica  esta elaborado con con vegetales 100º ecologicos,esparragos de navarra extra-gruesos cultivados en navarra,crema de calabaza de agricultura ecologica esta elaborada con vegetales 100º frescos y ninguna clase de aditivo,pochas blancas y verdes proceden de la huerta de navarra y son cuidadosamente seleccionadas.www.conservaspedroluis.com