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miércoles, 9 de julio de 2014

MORDISCOS DE VERANO

INGREDIENTES;Para dos personas
2 Patatas grandes
1/4 guisantes
50g pasas sin pepitas
mostaza-MAILLE
anacardos
1 bote frankfrurt pequeños
2 huevos
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos las patatas peladas junto con los guisantes,dejamos enfriar,ponemos pasas en agua hirviendo media hora,en una sarten echamos un chorrito de aceite y salteamos guisantes,pasas,machacamos las patatas y mezclamos con guisantes,pasas y mostaza,hacemos pequeños montaditos y adornamos con anacardos y frankfurt,dejamos en nevera hasta momento de servir y acompañamos de un huevo frito.