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miércoles, 5 de diciembre de 2012

RULITOS RELLENOS

INGREDIENTES:
Atun
judia verde
patatas
sobrasada
tomate
cebolla
aceite
sal
para la masa;
harina
agua
aceite
leche
margarina
PREPARACION;
Hervimos judias y patatas y reservamos,mientras preparamos la masa mezclamos todos los ingredientes,hasta conserguir una masa manejable dejaremos reposar media hora,en una sarten saltearemos el tomate triturado con la cebolla,añadiremos la judia ,patatas,atun y sobrasada dejamos cocer unos minutos y trituramos,estiramos la masa y cortamos a cuadritos rellenamos y freimos en aceite bien caliente,escurrrimos .Como hicimos mucha masa y relleno tambien hicimos estos saquitos.