🍴🍴Para disfrutar de un buen fin de
semana una sabrosa y completa
receta.
🍴🍴Ingredientes ; Para 6 Comensales
* 1 Cinta lomo de un kilo más o menos
* 1 Cebolla
* 1/4 Calabaza
* 2 Zanahorias
* 1 Pimiento Rojo
* 70 gr Guisantes
* Caldo Verdura Casero
* Curry en Polvo
* Aceite Oliva
* Sal
🍴🍴 Preparación ;
* Empezamos por Trocear cebolla y
pimiento reservar.
* En una sartén salteamos el lomo
cortado a dados no muy gruesos
junto con cebolla y pimiento dejar
cocer a fuego suave.
* Cuando el lomo empiece a coger
color añadimos Guisantes, calabaza
y zanahoria troceada cocer durante
unos minutos.
* Espolvorear con sal y curry al gusto
cubrir con caldo y dejar cocer hasta
evaporar.